一鍋堂 (瓊華中心)

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-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥘🥘🥘🥘🥘🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢養生藥膳湯鍋 🆙香濃滋補的養生藥膳湯，選用多種中藥材煲製而成。每一口都飽含藥材的精華，溫潤入喉，提氣養心。湯品既養生又美味，滋養身心😋。🥢美國牛板腱🆙牛板腱油花分佈均勻，脂肪少，肉味濃郁，筋多肉質結實有咬口，啱曬鍾意有嚼勁嘅人👍🏻。🥢西班牙粟飼豬梅肉🆗豬梅肉片絕對喺打邊爐必食！肉片口感軟滑，纖維細緻，肉中無筋，脂肪分佈均勻有少少油花，屬肥瘦相間，咬落去油而不膩😋。🥢紐西蘭羊肉卷🆗紐西蘭羊肉卷，質地細嫩，煮熟後肉質鮮嫩多汁，口感極佳😋。🥢花雕醉鮮雞件🆗花雕醉鮮雞件，醇厚酒香與肉質鮮嫩的完美融合，每一口都令人流連忘返😋。🥢黑松露墨魚滑🆗黑松露墨魚滑口感絕佳！幼滑綿密的魚滑，散發出濃郁芳醇的松露香氣，令人垂涎欲滴。搭配蒜泥、香菜等調料，好味😋。🥢飲品及甜品有各款泡茶可選擇，汽水和雪糕😋。😇評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀😇食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 8/10環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 8/10服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 8/10性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8/10整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 8/10-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥘🥘🥘🥘🥘🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🗺 一鍋堂 (瓊華中心) (旺角)旺角

《一鍋堂 · 火鍋放題 · 旺角》-🌟LV.5 真手切牛肉·松葉蟹腳·鮑魚·元貝·桶蠔·海鮮放題 ($438/位)-呢個放題套餐包括多款高質肉類同海鮮，有真手切牛肉、日本產黑毛和牛、極上安格斯牛小排、元貝、原隻鮑魚、松葉蟹腳、牛肉同豬肉等等，150分鐘仼飲仼食都幾正✨-🔹真手切牛肉肉質鬆軟，牛味香濃-🔸日本產黑毛和牛和牛好大塊，雪花紋好靚，入口即溶-🔹松葉蟹腳蟹腳可以任食，肉質唔錯👍🏻-🔸配料配料方面都好多款，自助區有多種丸類，任君選擇🔹自助區四大個雪櫃放飲品，有汽水、紙包飲品，仲有樽裝冷泡茶，多都飲唔曬🤣-📍 一鍋堂 (瓊華中心) (旺角)@e_pot 旺角彌敦道628號瓊華中心6樓-#香港美食 #平民美食 #旺角 #旺角美食 #香港 #美食 #hkfood #hkfoodie #openrice #hkfoodblogger #hkfoodies #foodshare #hkrestaurant #foodie #hkfoodblog #一鍋堂 #火鍋放題 #仼飲仼食

上次體驗了一鍋堂不到百元的放題，家人意猶未盡非要來另一家旺角分店嘗嘗更高level 的自助！這家超棒的火鍋店，果然是火鍋控的天堂！🎉🥳手串生猛海蝦、半殼帆立貝、桶蠔，每一口都是鮮美的海洋味道，讓人欲罷不能！🦐🦪特選安格斯牛肉，封門柳，火鍋界的貴族享受！🥩👑牛板腱，極上安格斯牛小排，火鍋肉類王者！🐮🍖西班牙栗飼豬梅肉、羊卷肉、牛板腱，每一款都是肉質鮮嫩，入口即化，簡直是肉食者的狂歡！🥩🍖最讓我驚艷的是他們的創新食材，蟹籽鮮蝦滑、瑤柱幹貝滑，黑松露墨魚滑，解鎖味蕾新體驗！🍢🍲每一口都是滿滿的幸福感，讓人回味無窮！🦑🍫麻辣豬肉餃，鮮蝦雲吞，蝦讓油條都是火鍋新吃法，每一款都是驚喜滿滿，讓人停不下嘴！🤤🥟最後，不得不提的是他們的沙爹湯，濃郁的湯底，搭配各種食材，簡直是火鍋的靈魂！還有多款蔬菜，熟食，水果，飲料，主食等等，真是一次吃遍頂級食材！

今晚黎到旺角瓊華食一鍋堂，晚市120分鐘火煱放題。爆多人等位，係香港除左壽司郎都之後未見過既場面！ 我地今次初嚐揀左 LEVEL 1的火鍋放題，包括了美國牛板腱、西班牙栗飼豬梅肉、紐西蘭羊肉卷和花雕醉鮮雞等等⋯全部薄切，肉質鮮嫩，入口即溶👍🏻 下次可以豪氣啲升 Level 再滾過 ! 湯底方面，足足提供左十五款湯任選。呢種自由度相當令人滿意。而最讓我地驚艷既係配料的豐富程度和質量。特別推薦的是黑松露手打墨魚滑和王子麵，味道絕佳，未試過呢個配搭，又香又彈牙，唔洗講即刻order 多一碟喇。跟指示社交平台 follow & like ，仲贈送每人一隻帶子和鮮蠔，新鮮架！至於飲品選擇，一鍋堂有自家樽洛神花茶，味道都幾正宗，舒服值得飲。

[ 一鍋堂 ]同朋友去旺角食港式火鍋通常都會嚟「一鍋堂」，晚市火鍋2小時任飲任食🍲，有5款套餐選擇，最平只係每位$148。✿ Lv4 日本產黑毛和牛•極上牛小排•依比利亞橡果豬•桶蠔•海鮮放題成人$308/位（7pm前離座減$40、9pm後入座減$20再送30分鐘）、小童長者 $228/位湯底🍲有十幾款特色湯底，有辣有唔辣。「蘿蔔粟米豬骨湯」湯底清甜，鍋底裡有超大嚿豬骨、超多紅蘿蔔同埋粟米，非常足料👍。前菜、沙律🥗自助吧任攞冷盤前菜，例如有沙律、麻辣雞腎。另外有熱菜熟食，當晚有咖哩豬皮魚蛋，煮得夠入味😋。火鍋配料肉類🥩任食日本產黑毛和牛🇯🇵、西班牙依比利橡果豬🇪🇸、安格斯牛小排等，仲可以食埋Lv1-3套餐嘅封門柳、牛脷心托、美國牛板腱🇺🇸、紐西蘭羊卷肉🇳🇿、花雕醉雞件等，啱哂食肉獸。海鮮🦪🦐🐟可以食哂Lv1-4所有海鮮。任食桶蠔、時令貝類、海蝦、花膠、鯇魚腩等，款式都幾多，海鮮整體上都幾新鮮。其他🥟🥬🍜必食醬爆瀨尿牛丸、手作配料(有手工餃子、手工丸)、八吋長蟹棒等。另外自助區有多款蔬菜、麵食等，多到食唔到咁多款🤣。飲品🧃🍺任飲自家製健康飲品、紙包飲品、汽水等，另外酒類任飲百威啤酒、醇滑

話說今日約咗屋企人食飯，本來食開x大人嘅,諗住食唔到多嘢咪去一鍋堂囉，就係諗住平嗰小小，上到去門口攞位嗰個阿姐就係店長啦，安排咗門口第一張枱，我唔肥嘅但係覺得好迫，坐低首先叫啲嘢食話出咗單但係冇嚟過，跟住搵個藍色恤衫嘅男侍應幫我跟一跟就嚟咗，牛肉肉就冇乜問題嘅，跟住雞子食落去有啲苦嘅，以我嘅經驗應該係搵嘢浸過，問一問肥店長佢就話俾我聽係搵酒浸過，不過正常新鮮雞只係唔使搵嘢浸，跟住我就問啲蝦丸有啲酸喎，只係想反映返俾佢聽，點知佢攞一疊俾我叫我再試吓，諗住會好啲啦，點知同屋企人食過都係酸嘅，佢話佢好注重啲嘢食喎，跟住我食過都係酸嘅，跟住叫佢試一粒，佢嘅表情笑住話：冇嘢喎先生係咁㗎喎，我哋搵咗特別嘅嘢去醃製㗎，跟住我話其實依啲嘢唔使醃嘅，啲丸係手打㗎咋嘛最多咪攞啲生粉，佢都係同意落咗啲生粉之類嘅嘢，又唔係檸檬汁點會酸啫，呢啲正常唔係做廚房嘅師奶都會知，我味覺有問題就話啫，全家都有事？啲魚頭就腥到阿媽都唔認得，第二碟我都唔敢再倒落嗰個煲嗰度，成煲嘢都腥晒，其實啲嘢有問題唔緊要㗎你咪唔好出囉，一陣間食到肚痛我一定會追究，以後唔好再幫襯我講真！！！！

去到旺角覓食梗係嚟瓊華呢度搵嘢食啦！今次揀咗呢間一鍋堂，其實之前都已經有朋友推介❤️我哋今次揀最平嗰個set 但都係超級正😍首先佢出邊有勁多嘢攞！超推介熟食豬手同埋凍蝦！比較特別嘅有街邊魚丸、蟲草花😍前菜勁多選擇！豆芽、菠菜、醃蘿蔔！仲有沙律🤣手機落單嘅嘢都唔少！推介超長蟹柳😍佢個墨魚滑都好唔錯🥰啲肉類都唔差😏我哋都叫咗好多round🤣🤣-🌸店名：一鍋堂 (瓊華中心) (旺角)📍地址：旺角彌敦道628號瓊華中心6樓🚇交通：油麻地E出口⏰營業：16:30-01:30-#hkblogger #hkfoodogger #hkfoodie

#christine開飯日記又去到開冷氣打邊爐嘅季節🤭今次呢就同咗我班friend去旺角瓊華嘅一鍋堂食任食邊爐😍佢性價比都幾高㗎，$258就可以食足120分鐘☺️🌟LV.3 特選安格斯牛肉•海鮮放題($258)佢total呢有五個Level可以揀，我哋就揀咗中間嘅Level 3🥰有特選安格斯牛肉同海鮮可以食。🥩特選安格斯牛肉·美國牛板腱·封門柳·牛脷心托·嫩滑醃牛脊肉我覺得呢佢係牛肉都幾香嘅。而且油脂分布都嘅平均。因為我真係太鍾意食牛肉啦，所以我一次過叫咗10碟🤭感覺已經翻本啦🦐海鮮佢嘅海鮮選擇你都幾多嘅。其中一種就會有兩款鮮貝類。佢嘅貝類都幾大粒㗎，而且冇沙👍仲幾鮮甜另外仲會有白鱔片，鯇魚片，鯇魚腩，魚雲等等🥗自助吧佢嘅自助餐有分生熟食,一邊就係打邊爐嘅配料，佢嘅丸類選擇都好多款，另外一邊呢就係一啲沙律，生果同埋涼拌菜。款式都幾多㗎，而且味道都好唔錯。🥤飲品除咗一般放題可以見到嘅飲品之外，佢哋仲有好多款唔同嘅自家製特色花茶😍我自己就試左薄荷烏龍茶，其實都幾醒神，而且一啲都唔甜😍我自己就幾鍾意嘅。而且佢仲有一個櫃可以提供熱飲都幾貼心㗎🍦甜品佢嘅甜品主要以雪糕為主，total有四款味道：桂

火鍋放題一向係我favourite！呢間係近期發現都幾高CP火鍋店！❣️$308呢個價錢就有高質肉類如和牛、橡果豬任食，又有海鮮如桶蠔、白鱔、蝦、蜆、魚雲，的確好滿足❣️上菜收碟都幾快又企理，餃類、雲吞更加係手工的，誠意滿滿ps 🐮牛款有日本黑毛和牛、牛板腱、安格斯牛小排等，選擇都多，但因為我唔食牛，所以專攻豬！（而且豬都好有水準）🐷西班牙依比利橡果豬 （推介！）- 高質之選，encore了好幾round！食落去滿滿油脂香，仲有陣芳香，口感幾juicy，肉質彈口🐷西班牙栗飼豬梅肉- 排列到好吸引，肉質肥瘦均勻有豬肉香▪️海鮮類都好推薦！✨最最最推介桶蠔，回本+encore之選，粒粒都肥美幾鮮甜✨蜆有2款，都係好飽滿鮮甜，而且仲係會郁，好新鮮！✨魚雲出乎意料地幾新鮮，啖啖魚肉彈口✨白鱔口感juicy，肉質軟嫩無骨✨海蝦都幾彈口，有水準▪️餃類/雲吞類都係手工包，幾足料▪️外面都有好多菜類，准山好粉，仲有菇、番茄、凍蝦等，種類都多！個人點食材都比較prefer無特別醃製款，因為本身肉都幾有水準了！下次會再來食肉+海鮮😆

餐廳座位闊落, 同朋友叫左Lv1既套餐, 晚市放題有120分鐘, 每人都係$148, 有齊豚肉、牛肉仲有羊肉tim, 非常抵食.💵 Lv1 精選進口肉放題 $148🍽️ 湯底總共15款湯底咁多, 較特別既有櫻花蝦湯、沙參肉竹鯊魚骨湯等, 其中一款推介湯底就係我地叫既喇沙湯, 湯底幾濃椰香味, 有好多豆卜同本菇做湯料.🍽️ 西班牙栗飼豬梅肉 ｜牛板腱 豬梅肉肉質幾滑, 肥瘦均勻. 牛板腱雖然唔係好重油脂,但都唔會韌, 而且肉味濃郁🍽️ 手工墨魚滑 總共2款包括黑松露手工墨魚滑, 墨魚滑整得夠彈牙,而且黑松露味亦夠濃🍽️ 火鍋配料除左肉類, 仲有多款配料可以係手機點, 例如八吋長腳蟹棒、手工梅菜豬肉餃等.餐廳出面亦都擺滿唔同火鍋料同前菜, 當中最吸引係有海蝦同麻辣雞腎.

同事住喺旺角，佢總係同我講佢係佢屋企樓下嘅「一鍋堂」。今日難得嚟到MK呢度，順手就同男朋友🧍‍♂️一齊食返餐。講真，個湯底真係勁香🤤🤤。💎櫻花蝦湯💎濃濃嘅蝦周味，每一啖都有蝦香，蝦味濃厚，食落去鮮美過癮，簡直係必試✅！CP 值：🔋🔋🔋🔋🔋🌶️魔鬼辣安格斯牛肉🌶️火鍋絕配，辣度正好，肉質鮮嫩Q彈，味道標準💯，火鍋控必食！CP值🔋🔋🔋🔋🔋🍨任飲任食自助餐🍨無論係鹹食抑或甜食，種類多到你揀到眼花😵，大飽口福，仲可以食到甜品🍦，實在係滿足啦！CP值🔋🔋🔋🔋🔋🍹自助飲品區🍹口感冰涼，有各色花茶同汽水，任飲任食添！唔怕唔夠野飲，食火鍋配冷飲，正啦👍🏻。CP 值：🔋🔋🔋🔋🔋如果你係食肉狂魔就一定唔可以錯過呢間店啦！

最近同事話荃灣有一間人均200蚊左右嘅日式火鍋放題好唔錯，我哋四人一聽就即刻整裝待發啦🥳直奔旺角啦。入到店就見到食物陳列得整整齊齊，有多款選擇。等咗一陣，finally有位坐。喺一堆選擇中，我點晚餐Set B，配料有美國安格斯牛肉、封門柳、手切牛肴肉、牛舌、花雕浸安格斯牛肉、醬爆瀨尿牛丸、花雕浸安格斯雞件、西班牙粟飼豬肉，仲有蔬菜選擇，如冰菜、粟米同冬菇。話說返我哋今次選嘅湯底，就選咗芫荽皮蛋湯。湯底有香濃嘅芫荽味，再加上彈牙嘅皮蛋，真系太完美啦，清甜可口😋。我哋揀嘅美國安格斯牛肉真系好食到到stop唔到，肉質好滑溜，味道佳，入口即溶😚😚。最後嘅蔬菜選擇，我地就點咗冬菇同冰菜，呢啲配搭都好合我口味，食落去又清新又爽口👍。整晚咁樣，大家都食得好滿足，人流源源不絶，埋單個刻，每位約200蚊，以呢個質量同份量嚟講，真系物超所值，絕對值得再黎！ 好期待下回再戰呀〜👍👍👍

👦🏻👧🏻想食火鍋放題，所以去咗有唔少台式火鍋放題嘅旺角瓊華中心，平食一鍋堂嘅Lv1 精選進口肉套餐$350/2人，用QR code落單。套餐肉類有4款，包括西班牙栗飼豬梅肉、羊卷肉、牛板腱同花雕醉雞卷。豬梅肉脂肪分佈平均，入口即化，口感細膩。牛板腱肉味濃郁，滾完唔會鞋口。仲有佢哋自家製嘅麻辣撈雞柳同五香鹵水千層肉。麻辣撈雞柳入口好嫩滑，帶有輕微麻辣香味。手工材料有手工黑松露墨魚滑、手工蟹籽墨魚滑、手工蔥花鯪魚滑、手工墨魚丸、手工孜然雞肉丸、手工菠菜皮韮菜餃等等。我哋最鍾意食黑松露墨魚滑，墨魚滑份量細細片，口感彈牙，黑松露味超濃郁！手工菠菜皮韮菜餃入口多汁，餃皮薄身餡料豐富 。火鍋配料有爽嫩豬頸肉、爽豬皮、豬粉腸、鮮豬肚、黃沙豬潤、本地鮮豬肺件、鴨血同牛百葉。黃沙豬潤清洗得好乾淨，一啲苦澀味都冇，豬潤好新鮮，質地滑身爽口。潮州丸類有三星蔥貢丸、汕頭鮮魚皮餃、米鴨肉丸、自家製胡椒面等等。三星蔥貢丸入口爆發肉汁，肉丸入面有滿滿嘅香蔥餡，好味。出面自助區仲有多款丸類、蔬菜類、涼拌小食、麵類等等。凍蝦爽口彈牙，蝦肉鮮甜！開心果仁火腿幾特別，鹹香味帶開心果仁香味。最後記得食埋雪糕先走啊，雪糕都係任

好耐以前嚟過一鍋堂打邊爐原來呢度水準冇變，都仲係咁抵食咁好味晚市放題火鍋120分鐘有10幾個湯底揀我哋揀咗豬骨豆腐清湯今次我哋食Lv1 精選進口肉嘅餐但係已經好夠我哋兩個女仔食有美國牛板腱、西班牙栗飼豬梅肉、紐西蘭羊卷肉、花雕醉鮮雞件又有手工黑松露墨魚滑、蟹籽墨魚滑、蔥花鯪魚滑鍾意食內臟嘅有爽豬皮、豬粉腸、鮮豬肚、黃沙豬潤等等想食健康啲有鮮淮山、鮮萵筍、白蘿蔔、冰豆腐等等掃QR code有得揀嘅嘢食已經好多出面仲要有自助Bar，都仲有好多嘢食揀有唔同嘅丸類、公仔麵想食前菜同水果都有仲有幾個大雪櫃，有好多唔同種類嘅菜揀飲品又係有好多款，台灣出品同香港出品，仲有佢哋自家製嘅都有最開心就係食飽飽之後仲有雪糕食超級大滿足😌😌😌

一年四季都總會想食火鍋，放工跟著朋友，到旺角「一鍋堂」，這裡地方坐得舒服，收費也蠻合理。 湯底採用60斤以上豬骨，新鮮熬煮白湯。而且還有十幾款特色湯底可供選擇，包括：櫻花蝦湯、韓式泡菜湯、特濃沙嗲湯、一鍋麻辣鴨血豆腐湯、養生藥膳湯、冬蔭公湯、芫茜皮蛋湯、杏汁豬肺白菜湯…等等。 晚市放題分別有五款套餐，每款套餐均是無限任飲任食。 自助區除了調味醬料外，也有小食、蔬菜、火鍋配料、飲品、甜品...等等。😋餐廳使用QR code點餐，是日推介：🥣湯底：沙參肉竹鯊魚骨湯🍽材料十足，滋潤湯水用作湯底，正！1️⃣西班牙粟詞豬梅肉 🍽油花分佈均勻，豬肉味濃郁，肥瘦均勻。 2️⃣黑松露手打墨魚滑 🍽陣陣黑松露香味，彈牙墨魚滑，味道不錯！3️⃣炸芋頭 🍽切成一小條，粉糯、鬆軟。 4️⃣潮汕鮮魚肉尖🍽長尖狀，色澤淡白，爽滑Q彈。