一遊

营业中

休息中

⭐️評分：4/5-隱藏日料，內裡裝潢日式氣氛濃厚出色日料，令人耳目一新-✳️Sliced White Fish 真目鵰 👍👍👍刺身爽身帶綿密感肉質鮮嫩，魚皮爽口配搭鹹香鮮爽海帶，口味更豐富酸汁開胃誘人-✳️Sea Urchin and Tuna Sushi 海膽吞拿魚👍👍👍海膽鮮甜柔滑😍😍吞拿魚入口即溶😍紫菜增加鹹香，提升吞拿魚的海鮮鹹香味-✳️Toyo Roll 牛油果鰻魚卷 👍👍👍😍牛油果Fans ！！！😍軟熟綿滑牛油果柔軟香甜燒汁鰻魚綿上添花雙重軟滑，同樣柔軟的班戟皮帶淡淡奶香-✳️Assorted Seafood Tempura 天婦羅 👍👍日料經典，食材豐富尤其喜愛炸蕃薯、炸南瓜🤭炸魚、炸蝦也是相當大條-✳️Onsen Egg Salad 溫泉蛋沙津 👍溫泉蛋8成熟，蛋黃略為成形香濃稠結超誘人😍綿密感滿分-✳️Fried Chicken in Spring Onion 炸雞加上醬汁及芝麻，香口雞肉仍柔軟-✳️Grilled Chicken 燒雞翼加上七味粉，更增添風味-✳️Grilled Beef with Tomato 燒牛車厘茄爆汁Juicy 蕃茄🤤✳️Fried Ginger with P

年三十返工已夠慘，公司仲落柯打話買野食返公司食的話，要自己扔出街。於是，我決定對自己好啲，搵間餐廳正正經經坐低食餐飯。平時經過一遊都唔知入面架部係點，點知原來午飯時間吧檯係會比一個人嘅客人坐，真係好感動！雖然有幾個壽司師傅係自己面前整緊野食，但都好過坐平果啲檯同隔離檯你眼望我望！本身一心想食煎魚餐，但今日餐牌唔見有，我就叫咗個天婦羅餐定食，$138，唔駛加一！好彩個碗夠大，唔洗驚啲食物會碌落街。雖然熱辣辣，不過食落有點寡同有啲咸。跟餐有碗麵鼓湯同前菜，不過冇乜特別。另外仲有一杯野飲，咖啡都OK，個杯又好得意。身為社交障礙嘅我，好欣賞呢度陰光昏暗，又唔會播果啲嘈食人嘅音樂。店員好落力咁嗌啲類似「二一三孖四」嘅口號，如果可以加返廣東話翻譯就口喇，因為我好想知佢地講緊乜野！本人絕對是自己真金白銀比錢食～有單據另又用信用卡付費紀錄～

灣仔的食店一直轉換得很快唯獨這間居酒屋能屹立多年在灣仔名氣甚高 食物質素有保證🛎️白身魚刺身 是日刺身是仁助鯛魚 鮮甜爽滑的鯛魚 配上芝麻醬汁和香蔥海帶等配料 非常入味好吃🛎️海膽吞拿魚壽司 😍吞拿魚上鮮甜海膽和脆口紫菜 連同新鮮肥美的吞拿魚一口吃下一試難忘 大推大推🛎️東洋卷 😍很特别 是pancake包著牛油果魚子和鰻魚口感味道創新 同時非常美味🛎️海鮮天婦羅當中紫菜包著海膽的天婦羅很罕見鮮甜海膽和紫菜天婦羅十分可口還有池魚蟹棒 其他海老扇貝也很新鮮南瓜蕃薯茄子秋葵等也好吃🛎️溫泉玉子雜菌沙律牛油炒過的雜菌很香 沙律菜新鮮爽口🛎️串燒 🥢燒牛肉車厘茄串 車厘茄爆汁鮮甜Juicy 牛肉燒得恰到好處🥢燒雞肉京蔥串 京蔥很鮮甜 雞肉肉質鮮嫩🥢燒翠玉瓜 燒完的翠肉瓜很軟綿可口🥢燒雞翼 肉質鮮嫩 加上七味粉 會更惹味🛎️炸雞香蔥汁炸得很脆 雞肉嫩滑 加上香蔥汁更美味🛎️生薑豚肉石鍋飯石鍋夠熱可製造飯蕉 與雞蛋混合帶帶蛋香 口感更豐富🛎️柚子豚肉石頭湯柚子湯底 很Fresh 豆腐很滑 豚肉嫩滑 🍹陳年柑桔蜜柑桔味濃 甜甜的很

今晚同幾個舊同事聚會講八卦揀左呢間餐廳，估唔到咁好環境！食物水準都唔錯！胡麻白身魚薄切作為刺身相當出色！ 首先白魚刺身 覺得嚟有口感而且食落淡淡清甜 ，加上胡麻醬汁， 整體感覺更加豐富和開胃！海膽吞拿魚壽司一上碟真的是冇得輸！ 大大件酒紅色的吞拿魚上面配上大大啖啡橙色的新鮮海膽， 再有少少魚子醬，賣相已經贏曬！食落口鮮甜肥美， 飯上面嘅吞拿魚碎仲有少少芝麻嘅香氣， 配少少飯令整體油脂感冇咁重， 食一嚿唔夠喉，食夠兩三嚿先至滿足到！炸雞配香蔥汁吹水必備炸雞！ 這個炸雞非常juicy有肉質炸得出色！ 而且在雞半身已經帶有香蔥的味道， 唔需要額外再沾醬汁，食落非常香脆！野菜天婦羅盛合好大份的野菜天婦羅， 就咁食菜非常單調於是我們點了野菜天婦羅想不到種類這麼繁多！食左茄子， 秋葵和一大塊菜，都幾好食！傳統厚玉子蛋味十分重，但不特別串燒牛舌，正！燒得好好，爽滑彈！串燒免治雞肉好食，醬汁味道不錯滑蛋牛肉豆腐鐵鍋煮冬天食非常好！豆腐好滑，牛肉幾香，湯都好飲，份量都多，仲好多菇！燒粟米本人最愛，燒得唔乾，少焦香牛油煮青口明太子燒魷魚魷魚幾鮮味，明太子味道不太突出，魷魚好厚肉好爽！滿足！牛肉石鍋飯比想像

同屋企人食團年飯，平時食中菜食得多有啲厭，今次揀咗間位於灣仔嘅居酒屋♥ 八爪魚沙律 $98嗌咗個前菜，八爪魚面頭有啲蕃茄蓉，成個味道連埋醬汁都係酸酸地好開胃♥ 壽司十貫 $288揀咗呢個十貫壽司咩都有好豐富，我就最鍾意食海膽好新鮮一啲腥臭味都冇，帶子大粒厚身入口好鮮甜，魷魚好爽口、三文魚腩新鮮肥美、油甘魚充滿油脂好香♥ 蟹肉厚玉子 $85厚燒玉子蛋香味十足， 玉子燒內仲有蟹肉 ♥ 豚肉豆腐煮 $92豆腐豚肉煲上枱熱辣辣，豚肉分量有好多，伴隨洋蔥配料都好入味，豆腐好滑♥ 蕃茄海鮮石頭湯 $188蕃茄海鮮湯最後上枱，飲完碗湯暖笠笠，蕃茄味好濃個湯好甜，海鮮亦好新鮮有好大隻大頭蝦、魷魚、峴等等配料好豐富♥ 滑蛋鰻魚石頭燒飯 $148個飯係石鍋上，食到最後都仲係熱辣辣仲有飯焦添好香口得嚟有咬口，鰻魚加上滑蛋好夾，仲有芝麻作調味突出成個飯嘅香味！♥ 野菜天婦羅盛盒 $148豐富嘅野菜天婦羅，包括有南瓜、番薯、秋葵同茄子等等，炸粉好薄點啊醬汁食夠晒味 番薯同南瓜都好甜♥ 牛肉蘆筍串 $48包着蘆筍一齊食，入口冇咁油膩♥ 牛肉車厘茄 $38車厘茄好新鮮多汁，牛肉味濃♥ 免治雞肉串、雞肉明太子、雞肉

新年前夕，朋友食吓日本嘢，好遲先book位，但係都好彩book到6:00 ，去到都未算多人，環境好舒服。🐻大真鯛🐻🍯🍯🍯🍯十分鮮味，唔需要再額外落豉油，一碟大概有16片，都係薄切，冇筋👍🏻👍🏻推介！🐻溫泉蛋沙律🐻🍯🍯🍯呢個係健康之選，生菜有用胡麻醬調味，味道唔會太濃，上面有雜菇，調味都好好，都夠四個人share☺️🐻海膽吞拿魚卷🐻🍯🍯🍯🍯🍯呢個係極度推薦🤣海膽好鮮甜，吞拿魚亦都冇筋，入口所有嘢都同壽司飯融合，好想再encore🤣可惜少貴💸🐻天婦羅拼盤🐻🍯🍯呢個係明顯比下去，味道比較普通，本身唔夠味，要額外加鹽，不過如果一班朋友傾吓偈都係唔錯嘅選擇～總括而言：係朋友傾偈食嘢嘅好地方，店員服務態度都好好，價錢中上但係值得嘅總評分：🍯🍯🍯🍯（4/5）

2024年1月23日 星期二今晚約左舊同事係灣仔一齊食飯，同事選擇咗呢間餐廳，因為佢喺附近返工，之前食過lunch都覺得唔錯，所以推介俾我哋我哋一共4個人，好快就已經點齊菜式，而食物係點餐後15分鐘後就開始陸續送上，首先有呢一個薄切白魚，師傅將魚肉切到好薄身，塊塊都差不多，盡顯功架，食落去幾彈牙又有咬口，而且醬汁酸酸地幾開胃之後有吞拿魚海膽壽司，成個造型好特別，最上面有海膽同黑魚子，中間有一塊好大嘅拖羅，而下面仲有吞拿魚蓉，所以一啖食落去口感好豐富，既食到海膽嘅鮮甜，又食到拖羅入口即溶嘅感覺，幸福感即時湧晒出嚟呢個係新鮮果茶，冇諗過份量都幾大，成個茶壺送上，可以慢慢飲，味道酸酸甜甜，幾醒胃，又可以解去食物嘅油膩感，加上果茶裏面嘅生果仲可以食埋添跟住有炸雞，雞塊上面加上檸檬汁，食落去會冇咁油膩，炸雞嘅外皮好香脆，冇乜炸漿，一咬落去肉汁就即刻流出嚟，而裡面既肉質好嫩滑然後有蔬菜天婦羅拼盤，分別有秋葵、茄子、南瓜等等，全部都炸到脆卜卜，個人覺得最好食係炸蕃薯，因為炸到外層脆之餘，番薯既內部又好棉，番薯味好濃郁再黎有餐廳招牌玉子燒，一咬落去真係見到一層層蛋皮疊埋一齊，裡面仲已經有惹味醬汁，每啖

這家位於灣仔合和的居酒屋，充滿了濃厚的日本風情，內部擺設充滿了日式元素，彷彿置身於日本的氛圍中。今次來食了幾款友人介紹的美食。餐牌除了好多特色壽司、刺身，串燒之外，還有提供天婦羅、鍋物等多種選擇，當然不同類型的日本酒都有，想要飲邊一款，可以讓員工推薦！刺身沙拉：先點了這款沙拉，當中有我最喜歡的三文魚，仲有吞拿魚、小番茄，配上柚子汁，令味道更清新豐富，帶來口感的層次感。必食: 海膽吞拿魚壽司結合了海膽和吞拿魚的雙重的味蕾，還有吞拿魚蓉，這道壽司絕對令人驚喜。梅酒配燒物食燒物當然不少得一杯梅酒，今次配梅酒食了牛肉靈芝菇，烤得香脆，夠入味！一遊（灣仔）地址：灣仔皇后大道東183號合和中心3樓320-321號舖

這間位於灣仔的居酒屋一行入去就好有日本feel，有點似去了京都的感覺因為朋友介紹，所以就她放工時間過來！餐廳入面有不少的日式擺設，也有吧枱，位置闊落，適合一大班朋友來把酒談歡。必食推薦：刺身沙律Seafood salad超新鮮多款刺身：三文魚、呑拿魚、八爪魚等；加上蕃茄、柚子汁調味，令到味道清新，口感豐富～海膽吞拿魚壽司Sea Urchin And Tuna Sushi令人超有驚喜，海膽配吞拿魚絕對是雙重享受，大大塊吞拿魚配海膽同吞拿魚蓉！新鮮又好好味上湯揚豆腐湯汁內放上炸好的豆腐，超嫩！三款燒物都燒得剛剛好；燒翠玉瓜加上木魚的味道超夾；燒粟米比想像中甜，還有牛肉靈芝菇燒得很入味，牛肉配菇無得輸！食物款色多，除了特色壽司刺身，串燒外，還有天婦羅、特色鍋物等，員工態度都好親切！正！

前排係灣仔附近放工😍😍發現左一間幾好既居酒屋入面環境裝飾都好靚 有種日本風 職員服務態度又好令到我同朋友可以係一個好寧靜 又靚既環境聚下❣️一遊主打日式既料理 同朋友傾下聚下飲野真係一流當中我地叫左❣️胡麻火炙三文魚卷❣️個三文魚卷好出色 個汁配搭得好好 一入口勁野味😚三文魚好新鮮👍🏻👍🏻炸雞 餃子🥟小食性價比好高炸雞外脆內軟 雞肉好juicy 👍🏻餃子🥟👍🏻主菜叫左牛肉石頭鍋😚肉既分量多下面有飯焦 好好食調味足夠👍🏻👍🏻讚最後我地叫左3杯野飲柚子soda & 堤子 sour &梅酒朋友對野飲評價都幾好 唔會好甜 好飲而梅酒味濃 但同時好易入口 岩曬女士👍🏻

放工想同三五知己chillchill去邊好🥳🥳每次同朋友出街都好想揾個環境靚靚既地方 一路食野一路傾下計😍😚傾到唔願走最開心🥹E間居酒屋🏮環境優雅 氣氛好好❣️食物整體都好食 出色🥰同朋友下次聚都想再食✐刺身盛合5點有帶子 油甘魚 三文魚 赤身 牡丹蝦😍❣️❣️成個盤都勁鮮甜 出色當中我最鐘意帶子同油甘魚帶子鮮甜大粒 油甘魚甜味油香出曬黎😋出色✐燒牛舌牛舌勁厚身同夠彈牙😋✐雞肉京蔥串雞肉超嫩滑 加埋京蔥👍🏻👍🏻✐鱈魚天婦羅出色 外脆內軟😍😍魚勁多肉 勁滑但外面脆卜卜 同埋完全唔油😳✐牛油蛤蜊個汁好好食🤤朋友勁滿意愛海鮮人士必食

最近去左食最愛嘅日本菜今次發掘左好餐廳環境舒適 同朋友悠閒咁食飯食物非常高質 🔸海鮮天婦羅盛盒 $248海鮮天婦羅盛盒好豐盛，有海膽、海蝦、扇貝、魷魚、鱈魚、池魚、蟹棒，仲有多款蔬菜類，有南瓜、蕃薯、茄子、秋葵，每款都炸得酥脆，炸粉唔會過厚！🔸雞中翼 $32雞中翼烤得金黃香脆，咬入肉質鮮嫩多汁，醃製得好入味。🔸免治雞肉釀日本青椒 $48平時都係食開鯪魚肉釀青椒，第一次試免治雞肉釀青椒，手椒口感爽口，而免治雞肉就鮮嫩。🔸鐵板燒大蝦 $180鐵板燒大蝦嘅口感好特別，大蝦經過燒烤，烤到微微焦香，肉質鮮嫩彈牙，有蝦膏鮮甜味道。🔸吞拿魚溫泉玉子沙律 $168沙律底層鋪博切嘅吞拿魚片，入口鮮嫩，同埋酸酸甜甜嘅醬汁好開胃。面層鋪有半熟蛋，配埋沙律蔬菜一齊食，口感好豐富。🔸迷你烏冬 $30烏冬口感彈牙有嚼勁，加埋湯汁鮮美，係一個輕盈又好味嘅小食。🔸蜜桃梳打 $42有蜜桃嘅天然甜味，氣泡豐富，飲落去好清爽。🔸巨峰乳酸梳打 $42巨峰乳酸梳打口感酸酸甜甜，非常解渴

白身魚薄切賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧每片白身魚薄切厚度劃一，料理師父刀工值得一讚👍 白身魚色澤白晳明亮，晶瑩剔透，十分新鮮。食落滑嫩潤口，鮮美甘香，沾上特調醬油一起食用，令魚的鮮甜滋味更出眾，高質必食。豚肉豆腐煮賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧豆腐煮熱騰騰原鍋送上，散發著香噴噴的豚肉和豆腐的香氣，非常誘人。豚肉大大塊十分足料，煮得非常入味，咬落軟腍鬆化，肉味濃郁鹹香，配搭滑溜水嫩的豆腐，伴飯一流首選。櫻花蝦天婦羅賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧天婦羅新鮮即炸，上枱時散發著陣陣的炸香，非常誘人。食落每一啖都脆卜卜非常香口，油香不膩，作為下酒小菜十分棒👍 串燒（鹽燒三文魚、鮮冬菇、免治雞肉串）賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧串燒由料理師傅即場燒製，保證熱騰騰送上，火喉控制得宜，外層焦香薄脆，內餡依舊鮮嫩多汁，十分出色。🐧 最喜歡鹽燒三文魚，食落充滿魚油的香氣，簡單以潵上鹽粒調味，更突顯三文魚的鮮香滋味。鮑魚沙律賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧鮑魚切片送上，塊塊爽滑有嚼感，自帶鮑魚獨有的鮮香和鹹味，再加上清新爽口的沙律菜一起食用，開胃又健康。新鮮水果茶賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧兩款果

今次特登約埋朋友，黎到灣仔試依間風情十足既居酒屋🌟 一遊🌟 一入到去，職員已經超熱情咁打招呼同上前恭候，服務非常周到🤩👍 帶位後隨即奉上餐牌，仲同我地介紹有咩是日推介，超級有heart😚😚😚 我哋今次㨂左5 樣野食，首先梗係唔少得薄切白身魚刺身😍❤️ 師傅刀工超好👍👍👍 每一片魚生厚度都一樣😳 食落零腥味超級鮮美，加埋特調醬汁真係無得輸🤭 之後㨂左個鮑魚沙律清清喉🥴 沙律菜超fresh 超爽，鮑魚片咬口一流👍 真係唔錯😋 接住上枱既係豚肉豆腐鍋🤤 D 豚肉軟腍腍又易咬，煮得非常入味🥰 豆腐超級滑溜又嫩口，加埋甜甜地的湯底，送飯超正🤩🌟 輪到櫻花蝦天婦羅😈😈😈 超邪惡炸得勁酥勁脆🤤🤤🤤 真係食到停唔到口，大家爭住黎食🙈🙈🙈🙈壓軸登場既係師傅即場燒製的串燒🥰❤️ 火喉控制得勁好👍 微脆得黎唔會太乾，真係整得好好味😋 天氣凍凍地，我地㨂左兩個暖笠笠的水果茶黎暖下胃，飲落酸酸甜甜都幾開胃，認真唔錯🥴🫶

這間日本料理，我於午市曾經光顧，已經感覺食物質素高於一般水平。這次和同事於下班後，光顧這間餐廳，食物質素非常好，材料新鮮，味道可口，服務態度非常好👍🍣太刀白身魚刺身 $280時令刺身，非常新鮮，一啲腥味都冇，有麻油香味配酥炸海苔！味道配合得剛剛好！我哋有啲幸運，因為時令太刀魚剛到店舖，所以食材也較新鮮。🍣 壽司十貫 $288 海膽、帶子、三文魚壽司都是我的最愛 😍當中最欣賞的是海膽壽司，非常鮮甜！一啲腥味都冇！🍤野菜天婦羅 排行第二最美味💕這個雜錦天婦羅，新鮮油炸，鬆軟好食😋 最欣賞就係新鮮炸起 🦐🍛鰻魚炒飯 $168鰻魚炒飯，粒粒分明，於晚膳最後上菜，非常適合👍🍡串燒雞翼和肥牛金菇，略嫌唔夠熱，味道屬中上水平。🥘上湯揚豆腐 $46🍲牛油煮蜆 $90聲店鄰近地鐵站，放工之後和一班同事到店內用膳，小酌幾杯，上班工作壓力頓然大減！