一糖 (屏山)

营业中

休息中

天水圍被居民稱為甜品沙漠我雖然住在附近, 也想不到有任何甜品店最近開了一家日式甜品店, 店裡店外都給人很寧靜的感覺店內有名的抹茶麻薯窩夫 ($50)雪糕可選綠茶, 曲奇, 芒果, 雲尼嗱這個窩夫非常香脆, 一口咬下後就欲罷不能更何況內裡還有份量十足又Q彈的麻薯一整個好吃到不得了~~~比起有名的台灣Dazzling Cafe 的麻糬窩夫更好吃, 價錢更便宜另一款有名的甜品是綠茶心太軟 ($48)味道雖好, 可惜不流心完全失去心太軟的真義

係隔離食完個泰餐 行大約幾分鐘既路程 竟然發現左間隱世甜品鋪 係漆黑中發出光茫 所以就俾佢吸引左入去 入面裝潢亮麗 地方寬敞 適合約友相聚 而我就點左個芒果奶凍 味道尚可 不過價錢略貴

很久沒有到元朗探望地膽朋友了，我倆的話題總是滔滔不絕。是晚到元朗晚飯後，坐輕鐵到天水圍，朋友說最近有間甜品店很高人氣，一場來到，不得不試！地理位置方便得很，輕鐵站對面行兩三分鐘就到。時間越夜，人流越多，位置有分室內及室外，附近亦設有冷氣房間可供用餐！鮮雜果楊枝甘露 - 大汗疊細汗情況下，總要食一碗冰凍食物來解熱氣吧！賣相色澤不俗之餘且帶有濃濃香味。水果有五款，排列得有條理，食落都新鮮爽口！生磨芝麻窩夫 - 熱烘烘出爐，隨之散發一股香香的芝麻氣。窩夫質感軟綿易切，頗有蛋香！內裡釀有芝麻，味道香濃細滑。面層三小嚿麻糬，有著不黏手及彈力十足的質感！薄荷朱古力雪糕味道挺濃，溶掉速度不算快。西瓜汁 - 一口氣飲掉一整杯，飲完確實感到清涼暢快。西瓜味道挺濃，讓人總是會按捺不住再叫！抹茶活乳酸梳打 - 自己DIY製作，總是較好玩！附有乳酸同梳打可按個人喜好去調整。綠茶味帶點甘苦，梳打有種舒喉、解悶氣的感覺。乳酸帶點酸酸味味，挺刺激醒胃。

多數食甜品都去屋企附近既大飯糖不過有時心思思都想試下新野既窩夫係我愛既甜品之一仲加上我愛既麻糬上台熱辣辣切落脆身，咬落又有QQ既感覺，好好味抹茶cream好有抹茶味，超抵讚紅豆蓉大大粒，配合個窩夫，甜度岩岩好雪糕普通曲奇雪糕得甜味個樣好靚好吸引，試左啖好香榴連味不過嗒落有小小小帶苦咁，但可接受芝麻味係重既，不過就唔算好特別加上綠茶雪糕係0綠茶味呢個真係唔得，得甜味整體黎講我推薦鍋夫心太軟係好流心既味道亦都唔差但雪糕真係唔得如果改善埋雪糕，我諗會更加吸引

第二次來一糖，從天水圍西鐵站走，很快便找到這間隱身於露天停車場內的日系甜品店。下午四時來到，剛剛開店客人不多，盛夏的陽光注滿一室，映照在石灰色外牆非常調和，寧靜舒適。不消一會已坐滿客人，相當熱鬧。相隔兩個月再來，原來已經推出了不少新產品！例如燒焦香蕉船 、香蕉紅豆朱古力奶凍、活乳酸梳打、生磨芝麻系列，還有街頭小食！當然要一試～蒜香香辣雞翼尖 $20想不到日系甜品店也有這些香港地道小食，而且質素還不賴～蒜香和辣椒味頗突出，辣得過癮，非常醒胃。魚蛋 $7/9粒 燒賣 $7/5粒（咖喱/原味）說到香港地道小食，當然少不了魚蛋燒賣～有辣有不辣，任君選擇。是我喜歡的陳皮魚蛋，口感紥實；燒賣則相對普通。餐牌說是咖喱汁，其實更像雞翼尖的辣汁，少了咖喱味，多了蒜香，但同樣惹味。原味的話則配豉油。抹茶麻糬窩夫 $50上回吃得太飽，決定下次才試窩夫～當然要說到做到！貴為店內招牌甜品，果然沒令我們失望。抹茶味相當甘香，甜度適中；外層微脆，內裡非常鬆軟，厚度剛好，裡面的麻糬更是神來之筆，煙韌又軟糯。伴碟的紅豆頗清甜，綠茶雪糕則相對普通。切開後清楚看見粒粒白色麻糬，貨真價實；抹茶粉、窩夫餅底跟麻糬的比例得宜，輕

放工突然慶起，想去食糖水，由於住天水圍區，糖水舖並不算多，但見這家間糖水舖之前飲食雜誌介紹過，就想黎好耐，地段就較僻與唔僻之間，佢位於天水圍西鐵站旁，都不難發現，講明放工時間，以為多人，但入到內裏，人都唔算多，又唔算旺但勝在夠靜，同朋友去食下糖水，吹下水一流既地方原本黎食甜品，但考慮下還要食晚餐，所以要留空位食正餐，最後轉飲杯野吹下水就算，因為一款甜品價錢不便宜啊！同朋友分別點了一個Oreo士多啤梨奶昔同芒果汁，味道可以吧！不過天水圍多間糖水舖可以選擇，或會下次晚飯後再黎試試甜品吧！😂

作為元朗，天水圍人，對於一糖應該不會有陌生感。昨晚實在太熱，所以不得不去一糖吃個糖水，喝杯飲品降降體溫，吃完回家看天地豪情剛剛好。朋友汗流浹背，說一定要喝鮮果汁才能止渴，所以她不多說立刻點了西瓜汁。她喝完西瓜汁後瞬間由地獄升往天堂，那冰涼西瓜汁鮮甜消暑，而且無果核，這就是簡單的美味。至於我則選喝紫黃特飲，其實我都是出於好奇下點。原來紫黃特飲是柚子梳打來，它所以這麼漂亮，都是了兩款食物色素特調出來。酸酸甜甜的柚子梳打，確實打救了我，讓我精神起來。一糖的豆腐花挺滑溜的，而且豆香十足，只要添加少許黃糖已很夠味，也不會與一般所吃的水汪汪的。另外我還加配了凍腐竹白果糖水，消消我本身的熱氣。腐竹白果糖水熬煮得非常綿密，沒有重甜感，清淡怡人，喝完舒喉無比。朋友繼續走她的水果路線，她盛讚楊枝金露那天然的甜美，不是糖水調配而成。芒果的甜絲絲，爽甜的西瓜，脆甜的蜜瓜，鮮美的奇異果，讓她彷彿走進水果的森林般美妙。

最近心情不太好，心血來潮想吃一些甜品，老婆建議到位於西鐵站的日式甜品店一糖。記得對上一次光顧已是半年前了，今天特意來光臨，小店也新增了不少特色甜品，有紫薯系列，也有沙冰系列，更有一些熟食，選擇甚多，有選擇困難症。雞翼尖味道似B仔記，但沒有B仔記般辣，怕辣的我可以多吃兩件魚蛋質感彈牙有咖哩味，少少辣很滋味。Oreo 曲奇奶昔面層忌廉承托著一塊Oreo 曲奇，賣相吸引。Bailey 心太軟切開心太軟，有流心的效果，朱古力味香濃，實在不能錯過。燒焦香蕉船香蕉的一邊沾上了燒焦的焦糖，很脆口，與香蕉味道很夾。生磨芝麻窩夫老婆最愛的甜品，窩夫內層有芝麻的餡料，帶出陣陣芝麻香。

呢日同人去到天水圍，試試呢間幾出名嘅一糖。門面好日系嘅感覺，入面就簡簡單單。甜品款式幾多，由新派到傳統都有。另外仲有唔少飲品，睇落都幾吸引。餐牌寫呢杯白桃活乳酸梳打係新出嘅，杯入面預先放咗白桃汁同冰塊，梳打水同活乳酸就另外分開兩樽。先慢慢倒梳打水，再加埋活乳酸，份量可以因應自己喜好而加減。白桃配活乳酸，以為會好酸，估唔到又幾平衡。芒果冰嘅沙冰幼細，飲落透心涼。焦糖燉蛋用士多啤梨裝飾，賣相唔錯。面層焦糖唔厚唔薄，微甜同有少少微溫，下層燉蛋滑溜冰凍，表現唔錯。黑芝麻心太軟伴芒果雪糕入面啲伴碟嘅鮮雜果份量唔少，睇落幾豐富。將心太軟切開，中間嘅黑芝麻慢慢流出，流心度令人滿意。生磨芝麻窩夫伴曲奇雪糕，呢個係另一款新品嚟。窩夫質感外脆內軟，唔會太乾又唔會太腍，黑芝麻味又夠香濃。其中兩塊上面仲有燒棉花糖，令佢多咗份香甜口感，幾啱我口味。

外面烏黑一片，呢間甜品店就好似野外嘅一盞燈一樣，吸引我哋呢班偽少女去撲火，而且價錢唔貴，絕對值得一試。抹茶麻薯窩夫配綠茶雪糕🍨＄50賣相非常吸引，而且有成4塊咁多，同外面既窩夫好唔同，入邊有滿滿嘅麻薯，食落去多一層口感，外脆內軟，雙重享受，窩夫抹茶味重，啱晒我呢個抹茶怪，配角紅豆嘅份量都不少，味道較為甜，雪糕不過不失，奶味較重。梳乎厘紫薯🍠$49呢個又係一個雙重享受嘅甜品，上面梳乎厘軟綿綿，口感好幼滑，但係唔會過甜，下層係紫薯嚟架，口感係熱嘅，提醒大家趁熱食會比較好食一啲，凍左就會變硬。

星期六下畫 約左兩個朋友入去天水圍探另一個朋友新居入伙。約左係天水圍西鐵站等 由於天氣實在太熱 想坐低飲杯野 冷卻下先上朋友屋企。一search 原來天水圍西鐵站附近就有間糖水舖一糖。沿住西鐵站向上墇圍行 大約五分鐘到。未入舖前見到出面一大塊空地泊車。都方便駕車人士 入到舖内 地方雖然不大 大約五六張台 但感覺簡潔乾淨由於𣎴肚餓。我只點了杯芒果冰。朋友叫了芝麻窩夫及心太軟。芒果沙冰 飲得出係真才實料 好夠芒果味芝麻窩夫 跟雪榚（㨂左綠茶味） 窩夫味道唔錯 厚度適中 窩夫夾心有芝麻味 上面層棉花糖 同埋窩夫一齊食 再加少少cream 都幾有層次。朱古力心太軟一樣可㨂雪樣（㨂左士多啤梨味） 心太軟最緊要流心 切開合格 夠流心 朱古力味夠 不會太甜 蛋榚味都可以 如果外層再脆再鬆會更好。 總括而言 甜品擺碟幾靚 會令食客想食 是間有心思甜品舖

以往都比較少去天水圍，自從網上好多人讚好一糖之後， 一直心思思好想幫襯下今日終於等到男朋友得閑揸車入嚟食啦鋪頭門前可以免費泊車唔使搵位泊而且室外位置多，帶住自己嘅寵物都可以舒舒服服咁樣嘆下甜品好！入返正題～實不相瞞其實我係為咗芝士撻而黎好少糖水舖有得食芝士撻架， 又有生果又有芝士撻又有茶，先四十幾蚊，好抵食吖我揀咗有紅棗茶果set，芝士撻嘅芝士味都好足夠，兩個細細個份量好好啊好適合share食鮮果新鮮，夠甜紅棗茶太甜啦份量唔可以再控制下，又或者可以試吓配蜂蜜柚子茶，效果應該唔錯架男友叫左呢個紫薯窩夫 曲奇雪糕好香～窩夫入邊有麻薯，口感qq，窩夫夠脆身，仲有兩塊紫薯脆片，價錢唔貴，價錢又平又食到呢個質素真係要encore先得

一糖近排係我個FACEBOOK/IG 洗版, 個個FD去完都POST上去SHOW OFF搞到我心思思都想去天水圍朝聖, 最後是晚食完飯, 忍唔住都係入去食先宇治抹茶芭菲D杯野上台已經搶晒我地視線啦, 好靚杯野, 紅豆又大粒又甜, 而且抹茶味濃, 抹茶控必叫呀鮮雜果紫米露生果幾新鮮, D紫米唔會太硬, 但又保持到幾有咬口, 煮得唔錯, 而且個味又唔會太甜, 幾好!每人食左40蚊, 出面D甜水鋪都要啦, 如果唔係天水圍有D遠我估我會成日黎

上次去住係天水圍西鐵站附近既朋友屋企聚會時聽佢講話西鐵站附近有間幾吾錯既甜品店😋。所以上星期趁放假同老公一齊去食下。一出西鐵站望出條路已經見到佢地既標示啦...紅色好搶眼，一下就睇到，沿路行落去好快就到了😁門面都幾日式風格😊店內裝修簡潔，坐位都算幾寬闊，半開放式廚房，所以一入舖內就聞到好香😍服務員好快遞上餐牌，好多款式的甜品，淨系窩夫同心太軟都幾款，中式甜品糖水都有😀，除左甜品外仲有鹹味既小食提供👍🏻我最近愛上黑芝麻既食品，自己都會整芝麻豆漿，鍾意佢香口得來仲好高既營養價值😆 所以決定試下生磨芝麻窩夫。窩夫外面脆脆，芝麻味夠濃同幾香，外面仲有幾粒燒過的棉花糖，切落時仲熱辣辣，棉花糖好似芝士咁拉出一條條絲好得意😆配上綠茶雪糕，好豐富的口感😂老公點左朱古力心太軟配士多啤梨雪糕，心太軟外面焗得脆，而外皮夠簿，一切開朱古力岩漿流出又夠熱😆，好香濃的朱古力，賣相吸引😊老公既至愛-芒果冰，重重的芒果味，而且口感好綿滑👍🏻老公都話滿意☺️仲有好多紫薯甜品，榴槤同黑芝麻心太軟😳😳😳 好特別賣相又好吸引，下次來可以試下😆😋

這晚離開學校後就乘西鐵到天水圍站，到近西鐵站的人氣甜品店 — 一糖吃甜品店外一大片空地也有座位呢想坐舒服一點的話也有室內冷氣座呢。這裡有很多種類的甜品可選甚至有熱食呢不過好像窩夫和心太軟比較受歡迎，而且很多口味可選呢雪糕口味可自選我選了薄荷朱古力口味的雪糕烤綿花糖融化在窩夫上豐富了窩夫的層次窩夫內餡是黑芝麻很香濃的芝麻味。而且內餡不是空心的，而是實心的呢，粘粘的麻糬般我選了cookies&cream口味的雪糕綠茶心太軟的岩漿也是綠茶味的呢外層烤得鬆軟，很有綠茶香而岩漿也是濃濃的綠茶味蕃薯糖水就經常吃，不過，紫薯糖水就比較少見。喜歡吃蕃薯糖水的我要試試呢這晚比較餓而這裡有熱食還是我超喜歡的蒜香香辣雞翼尖真的挺香辣的，很適合喜歡吃辣的我我和朋友分別點了蜂蜜綠茶梳打和蜂蜜荔枝梳打，另上蜂蜜，喜歡添多少就多少綠茶梳打挺特別呢，不只是顏色很深，‘喝下也是很濃厚的綠茶味呢。而蜂蜜荔枝梳打則很有荔枝果甜，清新的感覺吃得很飽很滿足呢