一杯屋 (已結業)

五月中旬．晴 之前曾要求將加入這間店子的紀錄，不得要領，兩個月後又出了另一紀錄。日前接受飲食雜誌的訪問，在電梯內看到這裡的八樓開了這間仙台料理，很有興趣，就在翌日來看看。 這裡就是以前炭姬的位置，現在換了新招牌，好像裝修也是差不多的。店子也是在上海有分店，看午市餐牌，跟舊店也有九成相似，何解？還記得兩年來過炭姬，吃的也是午餐，坐的就是吧檯的位置，是次專誠坐回同一個座位，吃的也是同一個餐，烤牛舌定食。 牛舌定食拿來，牛舌燒得不算乾身，還好肉質是有點爽口，夾上在旁的漬高麗菜，是好吃的。配上的是麦飯，還有山芋蓉，加上用牛舌及牛肉熬的清湯，吃得飽飽。幾位女侍應的服務是相當之好，埋單百二。離開時，我有一點印象了，是不是以前在這裡吃過飯？在記憶中吃的是差不多的東西，坐的也是同一位置。回到家，看了資料庫中的相片，果然如是！原來這裡只改了名字，由「炭姬」變了「一杯屋」，電話也是相同的，就當是舊地重遊吧。