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2020-06-28 566 浏览
今日和朋友在官塘行完街就苦惱晚餐食乜好。於是就開OpenRice睇吓附近有咩好食,見到呢一間都唔少人讚嘅叫做一本食堂嘅日本餐廳,見到啲嘢食好似都唔算好貴同埋好多選擇而且最緊要係近我哋唔使行到身水身汗所以就決定去試吓。餐廳位於鴻圖道,牆上面有大大個Banner寫住餐廳名字非常易搵。入到去和式嘅裝修非常之靚,跟住天花嘅位置有好多櫻花嘅裝飾而且仲有一道放滿日本清酒嘅牆🤣睇返個餐牌食物嘅種類都算幾多,除咗壽司刺身仲有一啲拉麵定食天婦羅炒飯等等不過懶得諗嘅我,就叫咗一個二人餐。蟹子沙律嘅沙律菜非常之fresh,而且份量都好大帶子非常之有驚喜好大粒而且非常之爽甜!仲有一隻好似手掌咁大嘅牡丹蝦亦都係非常之正入口即溶!天婦羅係即叫即炸所以想啲嘅時候係熱辣辣嘅!仲有肥牛鍋肥牛嘅份量比我想像中多好多!仲有啲娃娃菜索晒個湯底嘅味非常之juicy最後仲有一個鰻魚炒飯同埋麵豉湯鰻魚炒飯非常之有鑊氣而且又係大大碟嘅份量,呢個套餐真係好抵食!不得不讚呢一度嘅店員都好有禮貌樣樣野都親力親為仲主動問我地啲嘢啱唔啱食
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今日和朋友在官塘行完街就苦惱晚餐食乜好。於是就開OpenRice睇吓附近有咩好食,見到呢一間都唔少人讚嘅叫做一本食堂嘅日本餐廳,見到啲嘢食好似都唔算好貴同埋好多選擇而且最緊要係近我哋唔使行到身水身汗所以就決定去試吓。
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餐廳位於鴻圖道,牆上面有大大個Banner寫住餐廳名字非常易搵。入到去和式嘅裝修非常之靚,跟住天花嘅位置有好多櫻花嘅裝飾
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而且仲有一道放滿日本清酒嘅牆🤣
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睇返個餐牌食物嘅種類都算幾多,除咗壽司刺身仲有一啲拉麵定食天婦羅炒飯等等
不過懶得諗嘅我,就叫咗一個二人餐。
蟹子沙律嘅沙律菜非常之fresh,而且份量都好大
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帶子非常之有驚喜好大粒而且非常之爽甜!
仲有一隻好似手掌咁大嘅牡丹蝦亦都係非常之正入口即溶!
天婦羅係即叫即炸所以想啲嘅時候係熱辣辣嘅!

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仲有肥牛鍋肥牛嘅份量比我想像中多好多!仲有啲娃娃菜索晒個湯底嘅味非常之juicy

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最後仲有一個鰻魚炒飯同埋麵豉湯
鰻魚炒飯非常之有鑊氣而且又係大大碟嘅份量,呢個套餐真係好抵食!
不得不讚呢一度嘅店員都好有禮貌樣樣野都親力親為仲主動問我地啲嘢啱唔啱食
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咁耐冇得去日本咁耐相信大家都超級掛住,咁放假就梗係要食返餐好嘅日本野當去旅行啦!🤣咁朋友就推介左呢間喺觀塘既一本食堂,話超級抵食喎!咁入到黎見佢非常光猛,仲有大大棵櫻花喺正中間,都幾有feel wo🤣跟住一睇佢餐牌就都真係好平下wo,特別係特價餐牌,9蚊一隻形寶赤蝦刺身,waa抵到飛起!黎到時仲要真係大大隻,極度鮮甜,完全唔係用cheap貨將貨就價,超抵食所有刺身組合都好抵食又新鮮,估唔到呢個價錢有呢個質素,好過晒出面啲中價壽司店!食到最後仲有糖水送!好滿足😋😋😋
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咁耐冇得去日本咁耐相信大家都超級掛住,咁放假就梗係要食返餐好嘅日本野當去旅行啦!🤣咁朋友就推介左呢間喺觀塘既一本食堂,話超級抵食喎!
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咁入到黎見佢非常光猛,仲有大大棵櫻花喺正中間,都幾有feel wo🤣跟住一睇佢餐牌就都真係好平下wo,特別係特價餐牌,9蚊一隻形寶赤蝦刺身,waa抵到飛起!黎到時仲要真係大大隻,極度鮮甜,完全唔係用cheap貨將貨就價,超抵食

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所有刺身組合都好抵食又新鮮,估唔到呢個價錢有呢個質素,好過晒出面啲中價壽司店!食到最後仲有糖水送!好滿足😋😋😋
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2020-06-27 31 浏览
今日去開觀塘,又想食壽司,見呢間餐廳主打相樸壽司🍣超多飯(我個人係飯控尤其鐘意食壽司飯)又幾有gimmick, 我哋又黎試下先😄我地今晚食左以下呢幾款野食,都唔錯:海鰻壽司$23,超長超吸晴,encore多條加州卷$46,上面是滿滿蟹籽,中間包著蟹柳、蛋、青瓜,旁邊仲有沙律醬,鐘意食幾多點幾多蟹籽壽司$11 ,真係好大件呀,帶子都好鮮大拖羅好正🥳隻碟都好靚環境幾好,空間好寬敞,有日本風情嘅裝潢,地點亦都幾近牛頭角地鐵站
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今日去開觀塘,又想食壽司,見呢間餐廳主打相樸壽司🍣超多飯(我個人係飯控尤其鐘意食壽司飯)又幾有gimmick, 我哋又黎試下先😄我地今晚食左以下呢幾款野食,都唔錯:

海鰻壽司$23,超長超吸晴,encore多條
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加州卷$46,上面是滿滿蟹籽,中間包著蟹柳、蛋、青瓜,旁邊仲有沙律醬,鐘意食幾多點幾多
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蟹籽壽司$11 ,真係好大件呀,帶子都好鮮
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大拖羅好正🥳隻碟都好靚
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環境幾好,空間好寬敞,有日本風情嘅裝潢,地點亦都幾近牛頭角地鐵站
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2020-06-27
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2020-06-27 25 浏览
之前睇ig已經見到唔少朋友黎一本食堂食壽司,佢地都話唔錯,於是我都今日過黎食,今日食過嘅壽司/刺身:最好食嘅係海膽壽司!😋😋好鮮~必點左起:海鰻(穴子)、牡丹蝦、海膽刺身款我地叫左大拖羅同活赤貝,同樣都好新鮮👍🏻原隻活赤貝好爽好有口感加州卷份量超足,大件又抵食呢到服務超好,要比5粒星!總括黎講,一本食堂我會推薦比鐘意食日本菜嘅人,呢到好多日本菜都有,除左我哋食嘅刺身壽司之外,仲有鍋物、拉麵、串燒等等,一大班friend黎食可以share下~
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之前睇ig已經見到唔少朋友黎一本食堂食壽司,佢地都話唔錯,於是我都今日過黎食,今日食過嘅壽司/刺身

最好食嘅係海膽壽司!😋😋好鮮~必點
左起:海鰻(穴子)、牡丹蝦、海膽
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刺身款我地叫左大拖羅同活赤貝,同樣都好新鮮👍🏻
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原隻活赤貝好爽好有口感
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加州卷份量超足,大件又抵食
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呢到服務超好,要比5粒星!

總括黎講,一本食堂我會推薦比鐘意食日本菜嘅人,呢到好多日本菜都有,除左我哋食嘅刺身壽司之外,仲有鍋物、拉麵、串燒等等,一大班friend黎食可以share下~

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2020-06-27
用餐途径
堂食
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2020-06-27 26 浏览
呢間位於喺鴻圖道既日式食店,位於3樓,餐廳裝修幾靚,而且地方很大,位置闊落,坐得舒服,而且好有日本FEEL。入到黎打卡簽到,讚好社交平台可以享有甜品一份,同埋三文魚壽司一份。餐廳食物種類幾多,有刺身,壽司,卷物,串燒,沙律,炸物等等。珍寶赤蝦刺身😍 9蚊超大隻,好抵食,而且爽口鮮甜。帶子壽司,都幾巨型🥰仲好鮮甜日式煎餃子🥟表面煎到金黃色,好香脆,亦好多汁,熱辣辣,唔錯。香芋丸香芋味道非常濃,仲炸到金黃色,好香脆呀。最後仲送西米露糖水,服務態度,性價比都好高。
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呢間位於喺鴻圖道既日式食店,位於3樓,餐廳裝修幾靚,而且地方很大,位置闊落,坐得舒服,而且好有日本FEEL。
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入到黎打卡簽到,讚好社交平台可以享有甜品一份,同埋三文魚壽司一份。
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餐廳食物種類幾多,有刺身壽司,卷物,串燒,沙律,炸物等等。
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珍寶赤蝦刺身😍
9蚊超大隻,好抵食,而且爽口鮮甜。
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帶子壽司,都幾巨型🥰仲好鮮甜
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日式煎餃子🥟
表面煎到金黃色,好香脆,亦好多汁,熱辣辣,唔錯。
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香芋丸
香芋味道非常濃,仲炸到金黃色,好香脆呀。

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最後仲送西米露糖水,服務態度,性價比都好高。
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2020-06-26 25 浏览
My friend recommended me a newly opened restaurant, thus i decided to bring my wife there for dinner tonight. Itsupon Syokudou was located at Hung To Road, several minutes walk from Ngau Tau Kok MTR. Their menu was very comprehensive, offering a wide range of Japanese cuisine such as sashimi, sushi, ramen, fried item, skewer and drinks etc. Melon soda was very refreshing and gassy, sweet as well. It has strong melon taste. Grilled puffer fish - It was grilled till dried and crispy, chewy as well
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My friend recommended me a newly opened restaurant, thus i decided to bring my wife there for dinner tonight. Itsupon Syokudou was located at Hung To Road, several minutes walk from Ngau Tau Kok MTR. 
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Their menu was very comprehensive, offering a wide range of Japanese cuisine such as sashimi, sushi, ramen, fried item, skewer and drinks etc. 
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Melon soda was very refreshing and gassy, sweet as well. It has strong melon taste. 
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Grilled puffer fish - It was grilled till dried and crispy, chewy as well. Mayo sauce helped to enhance the flavour. 
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Ox tongue skewer was grilled till tender and juicy, and sliced lemon helped to bring out the taste in it. 
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Wasabi octopus sushi was cool and fresh, with the wasabi taste complimenting well with the octopus. Toro sushi was huge in size, chewy and fatty in texture. Seaweed was thin and crispy.
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Sliced beef with crab roe fried rice - The chef was generous with the portion, and was fried till chewy and flavourful. Sliced beef was thin in texture and tender. Crab roe helped to make the fried rice flavourful. 
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Mixed bean soup was cold, suitable during this hot weather. There were big red bean and green bean etc. They were cooked till chewy and soft.  
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
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2020-06-26 41 浏览
呢晚忽然想食日本嘢,於是喺附近搵到呢間「一本食堂」,見到價錢經濟,一於嚟食。.🐔芝麻雞翼$32新鮮炸起,表面金黃色,好香脆,好食過連鎖店。.🐂金菇肥牛卷$52厚切金菇肥牛卷,三開六,份量十足;醬汁入味,同金菇肥牛好夾。.🐟日本磯煮鮑魚玻璃蝦 油甘魚 刺身$58鮑魚彈牙爽口,油甘魚同玻璃蝦唔腥且鮮美。組合新穎,價錢經濟。.🦐天婦羅蝦反卷$56店員提醒我,佢壽司係相撲手級,我不以為然,點知上檯嗰刻先發現份量比想像中多好多,飯係平時嘅一倍,天婦羅蝦兩隻,啱晒家庭或朋友聚會。用料新鮮,食落滿足。.💁🏻‍♂️總結,環境日系,座位闊落;服務周到,反應迅速;食物款式多,經濟且份量十足。
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呢晚忽然想食日本嘢,於是喺附近搵到呢間「一本食堂」,見到價錢經濟,一於嚟食。
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🐔芝麻雞翼$32
新鮮炸起,表面金黃色,好香脆,好食過連鎖店。
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🐂金菇肥牛卷$52
厚切金菇肥牛卷,三開六,份量十足;醬汁入味,同金菇肥牛好夾。
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🐟日本磯煮鮑魚玻璃蝦 油甘魚 刺身$58
鮑魚彈牙爽口,油甘魚同玻璃蝦唔腥且鮮美。組合新穎,價錢經濟。
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🦐天婦羅蝦反卷$56
店員提醒我,佢壽司係相撲手級,我不以為然,點知上檯嗰刻先發現份量比想像中多好多,飯係平時嘅一倍,天婦羅蝦兩隻,啱晒家庭或朋友聚會。用料新鮮,食落滿足。
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💁🏻‍♂️總結,環境日系,座位闊落;服務周到,反應迅速;食物款式多,經濟且份量十足。
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抵食
用餐日期
2020-06-26
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (晚餐)
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2020-06-26 30 浏览
朋友介紹呢間觀塘新開嘅平價日本菜,款式又多,而且大件夾抵食😯。.🍲野菌雜菜豆腐鍋 $65我哋揀咗清淡嘅醬油湯底,啱晒夏天食。蔬菜菇菌種類好豐富。估唔到除咗豆腐之外仲有日式腐皮,而且腐皮吸晒湯汁好清甜。份量適合三至四人。.🦀和風炒軟殼蟹 $46份量比想像中大好多,足足有四大件,而且勁厚肉。有大量香脆嘅炸蒜,其實係香港人熟悉嘅避風塘口味。.🍘南瓜薯餅 $18外面香脆而內裏係香甜嘅南瓜茸。.🐔鹽燒雞軟骨 $12燒得夠乾身,過口癮一流。.🥣喳咋 (免費)凍食喳咋椰汁底夠香甜幼滑,中和晒成餐嘅鹹味同油膩。
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朋友介紹呢間觀塘新開嘅平價日本菜,款式又多,而且大件夾抵食😯。
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🍲野菌雜菜豆腐鍋 $65
我哋揀咗清淡嘅醬油湯底,啱晒夏天食。蔬菜菇菌種類好豐富。估唔到除咗豆腐之外仲有日式腐皮,而且腐皮吸晒湯汁好清甜。份量適合三至四人。
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🦀和風炒軟殼蟹 $46
份量比想像中大好多,足足有四大件,而且勁厚肉。有大量香脆嘅炸蒜,其實係香港人熟悉嘅避風塘口味。
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🍘南瓜薯餅 $18
外面香脆而內裏係香甜嘅南瓜茸。
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🐔鹽燒雞軟骨 $12
燒得夠乾身,過口癮一流。
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🥣喳咋 (免費)
凍食喳咋椰汁底夠香甜幼滑,中和晒成餐嘅鹹味同油膩。
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抵食
用餐途径
堂食
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2020-06-23 37 浏览
約咗成班朋友仔連埋細路仔加加埋埋都兩圍枱,好彩呢度有得book房,間房好大好舒服。難得放假梗係食好啲,話時話提前訂咗啲活魚生真係好新鮮,值得推介嘅係活帶子、活赤貝、活海膽真係即劏架唔使講都知有幾新鮮。啲拖羅入口即溶,仲有好多款式選擇,大人細路都啱食,係一間性价比高嘅餐廳。
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用餐途径
堂食
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觀塘新開左一間日式餐廳試吓新餐廳 入面空間闊落有着濃厚嘅日式感覺~木柱上的櫻花~窗邊的燈籠~我同朋友叫咗雜錦魚生丼、日式叉燒烏冬、小食咖喱薯餅、左口裙邊壽司、帆立貝壽司🍣🦐雜錦魚生丼有多款魚生刺身 份量不少其中珍寶赤蝦刺身甚為突出大大隻赤蝦 肉質唔錯口感彈牙~🐖日式叉燒烏冬豬骨湯底偏甜 薄切叉燒肉質唔鞋~🍛咖哩薯餅即炸熱辣辣 外脆內軟 咖哩味好香~🍣左口裙邊壽司、帆立貝壽司相撲壽司 大大件 非常抵食~!
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觀塘新開左一間日式餐廳
試吓新餐廳 入面空間闊落
有着濃厚嘅日式感覺~
木柱上的櫻花~窗邊的燈籠~
我同朋友叫咗雜錦魚生丼、日式叉燒烏冬、小食咖喱薯餅、左口裙邊壽司、帆立貝壽司🍣
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🦐雜錦魚生丼
有多款魚生刺身 份量不少
其中珍寶赤蝦刺身甚為突出
大大隻赤蝦 肉質唔錯口感彈牙~
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🐖日式叉燒烏冬
豬骨湯底偏甜 薄切叉燒肉質唔鞋~
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🍛咖哩薯餅
即炸熱辣辣 外脆內軟 咖哩味好香~
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🍣左口裙邊壽司、帆立貝壽司
相撲壽司 大大件 非常抵食~!
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2020-06-20 32 浏览
Friday night最啱同朋友輕輕鬆鬆聚一聚, 朋友觀塘放工,我們先去apm商場行陣買嘢 ,再食晚飯。連鎖餐廳已經食過好多次,冇新意,所以網上搵到呢間位於鴻圖道嘅一本食堂,價錢幾優惠,餐牌好豐富,煎炒煮炸,壽司,刺身,冷盤及串燒一一俱全。我哋叫咗唔同款嘅壽司,仲有甜蕃薯串燒同燒茄子。壽司叫咗玉子壽司,京蔥油甘魚蓉壽司,劍魚腩壽司,新鮮又肥美。燒茄子串燒好好味,有三大嚿茄子,調味料好入味,又香又甜。冷烏冬分量都幾多,配有特製嘅汁,還有生鵪鶉蛋及薑蔥,yummy 😋
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Friday night最啱同朋友輕輕鬆鬆聚一聚, 朋友觀塘放工,我們先去apm商場行陣買嘢 ,再食晚飯。

連鎖餐廳已經食過好多次,冇新意,所以網上搵到呢間位於鴻圖道嘅一本食堂,價錢幾優惠,餐牌好豐富,煎炒煮炸,壽司刺身,冷盤及串燒一一俱全。

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我哋叫咗唔同款嘅壽司,仲有甜蕃薯串燒同燒茄子。

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壽司叫咗玉子壽司,京蔥油甘魚蓉壽司,劍魚腩壽司,新鮮又肥美。

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燒茄子串燒好好味,有三大嚿茄子,調味料好入味,又香又甜。冷烏冬分量都幾多,配有特製嘅汁,還有生鵪鶉蛋及薑蔥,yummy 😋

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2020-06-19 40 浏览
我同囡囡都好鍾意食日本嘢,但係香港食有質素嘅日本料理,幾乎都係同價錢成正比,日本嘢可以話等於貴嘢。但今日畀我發掘到一間新店,真係抵到離曬譜😁😂一板海膽先68蚊,日本磯煮鮑魚加玻璃蝦加油甘魚刺身,成set先做緊58蚊。仲有生蠔13蚊一隻,囡囡唔食我自己拍兩隻😍😍鵝肝壽司大大舊,份量一啲都唔孤寒,好大塊,煎得外脆內juicy,油脂甘香,好滿足。鰻魚壽司一件23蚊,但係有半邊嘅全條鰻魚,會唔會蝕本㗎😂😂真係好大份。環境都唔錯㗎,室內整潔明亮,好廣闊,佈置得幾清新,有日本風味。店員都好有禮貌,下次約埋全家再嚟👏👏
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我同囡囡都好鍾意食日本嘢,但係香港食有質素嘅日本料理,幾乎都係同價錢成正比,日本嘢可以話等於貴嘢。


但今日畀我發掘到一間新店,真係抵到離曬譜😁😂一板海膽先68蚊,日本磯煮鮑魚加玻璃蝦加油甘魚刺身,成set先做緊58蚊。仲有生蠔13蚊一隻,囡囡唔食我自己拍兩隻😍😍


鵝肝壽司大大舊,份量一啲都唔孤寒,好大塊,煎得外脆內juicy,油脂甘香,好滿足。


鰻魚壽司一件23蚊,但係有半邊嘅全條鰻魚,會唔會蝕本㗎😂😂真係好大份。


環境都唔錯㗎,室內整潔明亮,好廣闊,佈置得幾清新,有日本風味。店員都好有禮貌,下次約埋全家再嚟👏👏

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2020-06-19
用餐途径
堂食
推介美食
  • 日本磯煮鮑魚,鵝肝壽司
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2020-06-19 747 浏览
When the Japanese food cravings kicks in, but you’re on a tight budget constraints, here is the place that can satisfy your craving but won’t break your bank!Located in the Kwun Tong Industrial Area, 一本食堂 is a casual Japanese eatery emphasis on offering extremely reasonable price Japanese food.Assorted Sashimi Donburi (HK$78)👍👍👍👍The donburi came with a generous portion of sashimi slices, the thickness was just right and everything was on par. Overall, it was a hearty and satisfying bowl.The set
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When the Japanese food cravings kicks in, but you’re on a tight budget constraints, here is the place that can satisfy your craving but won’t break your bank!
Located in the Kwun Tong Industrial Area, 一本食堂 is a casual Japanese eatery emphasis on offering extremely reasonable price Japanese food.


Assorted Sashimi Donburi (HK$78)
👍👍👍👍
Assorted  Sashimi  Don
$78
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The donburi came with a generous portion of sashimi slices, the thickness was just right and everything was on par. Overall, it was a hearty and satisfying bowl.
The set also served with a side of miso soup and an appetizer, this is surely a value for money set meal.
Assorted  Sashimi  Don
$78
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Appetizer 
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Miso  Soup
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Assorted Sushi Platter (HK$128)
👍👍👍👍
Assorted  Sushi  Platter 
$128
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The platter has 14 pieces of sushi, including 4 nigiri, 4 Gunkan-maki and 6 pieces of California rolls. My favourite among the platter was the salmon nigiri and the crab roe gunkan-maki.
The size of each sushi is bigger than the usual, and I was way to full to finish the whole platter. However, it’s great for those who have a big appetite.
Assorted  Sushi  Platter 
$128
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Assorted  Sushi  Platter 
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Assorted  Sushi  Platter
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Storefront
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Interior
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Menu
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-06-18
用餐途径
堂食
人均消费
$114 (晚餐)
推介美食
Assorted  Sashimi  Don
$ 78
Assorted  Sashimi  Don
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Appetizer 
Miso  Soup
Assorted  Sushi  Platter 
$ 128
Assorted  Sushi  Platter 
$ 128
Assorted  Sushi  Platter 
$ 128
Assorted  Sushi  Platter
$ 128
等级3
74
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2020-06-19 48 浏览
今日收工,經過呢間鋪頭樓下,見到舊既素菜餐廳結業左,變左呢間日本餐廳,就去試吓~二個人叫左個北海道炒飯,飯粒粒粒分明,仲有好多料~好抵食。雞泡魚乾,燒得好脆,但又唔會燒到燶晒👌🏻另外再叫左吞拿魚,三文魚,芝士蟹子壽司,初頭上碟見到舊飯甘大舊,有啲嚇親,細問下先知原來主打相撲手壽司,所以分量比較驚人~d飯入面有淡淡既清酒味,好特別😍香芒大蝦沙律,d芒果出奇地甜,同個沙律好夾~好清新跟手見到海膽手卷,都叫左個黎試,佢個香味無出面既海膽甘香,但價錢黎講真係抵食,粗粗地食都無咩所為🤤最後仲送左個糖水,雪耳椰果杞子,出奇地夾🥰唔錯店員服務都好好,唯一唔好就係出菜既次序比較奇怪,第一個出黎係個炒飯,沙津差唔多尾聲先出,呢點改善左就更好啦☺️
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今日收工,經過呢間鋪頭樓下,見到舊既素菜餐廳結業左,變左呢間日本餐廳,就去試吓~
二個人叫左個北海道炒飯,飯粒粒粒分明,仲有好多料~好抵食。
雞泡魚乾,燒得好脆,但又唔會燒到燶晒👌🏻
另外再叫左吞拿魚,三文魚,芝士蟹子壽司,初頭上碟見到舊飯甘大舊,有啲嚇親,細問下先知原來主打相撲手壽司,所以分量比較驚人~d飯入面有淡淡既清酒味,好特別😍
香芒大蝦沙律,d芒果出奇地甜,同個沙律好夾~好清新

跟手見到海膽手卷,都叫左個黎試,佢個香味無出面既海膽甘香,但價錢黎講真係抵食,粗粗地食都無咩所為🤤
最後仲送左個糖水,雪耳椰果杞子,出奇地夾🥰唔錯
店員服務都好好,唯一唔好就係出菜既次序比較奇怪,第一個出黎係個炒飯,沙津差唔多尾聲先出,呢點改善左就更好啦☺️
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
星期六晚又係我同阿媽撐枱腳嘅日子,佢最近終於Unlock咗壽司🍣,所以可以帶佢去食日本嘢。由於驚打風落雨嘅關係,我同佢去咗近近哋位於牛頭角新開嘅「一本食堂」。我見網上介紹好抵食。我哋喺對面馬路就已經見到大大個招牌,但有一刻懷疑洗咪行樓梯🤔,其實左邊係有電梯的,哈哈。一出𨋢就發現原來餐廳環境超大,而且完全唔係工廈風格。餐廳裝修幾靚,用上唔少櫻花同日本傘作點綴,而且有大大個玻璃窗,感覺開揚😊。另外,餐枱相當闊落,客人坐得舒服。一本食堂係一所日本餐廳🇯🇵,各類型嘅日式料理一應俱全,包括刺身、壽司、卷物、沙律、定食、鍋物、小炒、拉麵烏冬、炸物天婦羅、串燒、冷食、小食以及一品料理。有選擇困難症嘅朋友遇上難題了!同時,店員並向我哋介紹佢哋今日嘅特選海鮮,包括象拔蚌刺身同活鰻串燒。另外,佢哋亦有多款菜式做緊推廣優惠。其實主餐牌同推廣優惠嘅食物通通都好抵食,而份量同味道亦令人滿意👍。我哋每個類別都叫咗啲試吓!雜錦魚生碎手卷($13)同蟹籽手卷($13),我哋一人食一個手卷,咁就確認有飯落肚唔會餓🤣。我認為手卷比壽司抵食,因為價錢大部份都只係爭$2,但手卷大件好多。雜錦魚生碎手卷唔錯喎😋,魚生份量多,而
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星期六晚又係我同阿媽撐枱腳嘅日子,佢最近終於Unlock咗壽司🍣,所以可以帶佢去食日本嘢。由於驚打風落雨嘅關係,我同佢去咗近近哋位於牛頭角新開嘅「一本食堂」。我見網上介紹好抵食。
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我哋喺對面馬路就已經見到大大個招牌,但有一刻懷疑洗咪行樓梯🤔,其實左邊係有電梯的,哈哈。一出𨋢就發現原來餐廳環境超大,而且完全唔係工廈風格。
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餐廳裝修幾靚,用上唔少櫻花同日本傘作點綴,而且有大大個玻璃窗,感覺開揚😊。另外,餐枱相當闊落,客人坐得舒服。
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一本食堂係一所日本餐廳🇯🇵,各類型嘅日式料理一應俱全,包括刺身壽司、卷物、沙律、定食、鍋物、小炒、拉麵烏冬、炸物天婦羅、串燒、冷食、小食以及一品料理。有選擇困難症嘅朋友遇上難題了!
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同時,店員並向我哋介紹佢哋今日嘅特選海鮮,包括象拔蚌刺身同活鰻串燒。另外,佢哋亦有多款菜式做緊推廣優惠。其實主餐牌同推廣優惠嘅食物通通都好抵食,而份量同味道亦令人滿意👍。我哋每個類別都叫咗啲試吓!
雜錦魚生碎手卷
$13
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雜錦魚生碎手卷($13)同蟹籽手卷($13),我哋一人食一個手卷,咁就確認有飯落肚唔會餓🤣。我認為手卷比壽司抵食,因為價錢大部份都只係爭$2,但手卷大件好多。雜錦魚生碎手卷唔錯喎😋,魚生份量多,而且新鮮,加上不會太碎濕濕。
鵝肝壽司
$30
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鵝肝壽司($30),依到其中一大特色係相撲壽司🍣,即係飯量比較多,不過實物又無我想像中咁巨無霸哈哈。反而上面件鵝肝就真心大,而且燒得好靚好均勻,味道不算太濃郁,但都有入口即化嘅口感。
日本磯煮鮑魚
$35
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日本磯煮鮑魚($35/隻),價錢真係好抵食,$35隻邊到搵。鮑魚不會太韌,而且醃味剛好,不會太鹹或太淡,可以一試😜。
雜錦天婦羅
$42
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雜錦天婦羅(2蝦+2瓜菜+蟹柳)($42),我哋都好鍾意食天婦羅🍤,有得叫雜錦實在太好了,可以樣樣都食啲。我哋無諗過上碟嘅造型會咁精美😍,因為佢炸咗啲天使麵條喺底做裝飾,睇得之餘,又食得,脆脆哋都幾過癮。除咗蝦同蟹柳外,瓜菜即係指南瓜同蕃薯。呢份天婦羅高度推介🤤!
蒲燒鰻魚
$58
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蒲燒鰻魚(原條)($58),🐟鰻魚不嬲都唔平,六十蚊唔洗有咁大條,算係咁啦。味道都唔錯,無骨,仲有醃漬蘿蔔。
和風炒軟殼蟹
$46
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和風炒軟殼蟹(1隻)($46),雖然佢名叫和風,但我哋覺得似避風塘口味多啲,因為有好多脆粒。🦀軟殼蟹係加大碼,估唔到一隻份量都有咁多。不過我哋略嫌隻蟹淋身咗啲,可能係炸完再炒嘅關係啦。軟殼蟹天婦羅應該會更出色,有機會試下先!
鹽燒豚肉
$18
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串燒方面🍢,我哋要咗一串大和牛粒($22)同一串鹽燒豚肉($18)。前者味道麻麻地,反而🐷鹽燒豚肉就幾正喎,燒得唔乾身之餘,仲有啲豬腩肉脂肪嘅香味。
芝士焗半殼蠔
$32
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芝士焗半殼蠔(2隻)($32),呢個有啲搞笑小插曲,就係店員同我哋講廚房焗燶咗少少隻蠔🤣,要焗過,叫我哋等多陣。我哋幾欣賞店員會主動講,唔洗我哋尷尬追單。上碟嘅🧀芝士焗蠔火候啱啱好,蠔唔會太生,幾鮮味。
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最後,店員仲請我哋食糖水紅綠豆沙糖水甜甜的,因為帶有一份人情味😚。
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服務方面,全部店員都好好人,又熟書,服務到位,其中一位藍黑色長頭髮嘅年輕靚女店員(我哋估可能係老闆定經理?)更加係樣樣野親力親為,無得頂💯。佢主動問我哋啱唔啱食,上菜速度點,又介紹佢哋餐廳其實會關注素食者嘅需要,就連麵豉湯都可以安排無肉版本🥦。咁又真係幾好喎,一班人聚會就算有人食齋都有嘢啱食!題外話,餐廳仲有免費口罩送俾有需要嘅客人。
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總括嚟講,一本食堂係一間回頭度極高嘅餐廳,無論食物味道、價錢、份量、環境、衛生同服務都好高分。呢一次嘅用餐體驗真係好舒服,好開心😌。我定必會再次到訪。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-06-13
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
推介美食
雜錦魚生碎手卷
$ 13
雜錦天婦羅
$ 42
鹽燒豚肉
$ 18