一幻拉麵

营业中

休息中

其實一幻已經食過好多次，佢嘅蝦湯拉麵完全係無得輸荃灣店開張做緊得一賞二嘅優惠，同住荃灣嘅朋友去食下😋一向食開湯麵，今日天氣咁熱改轉撈 估唔到都好食喎😀 蝦味係無湯麵咁濃但各樣野撈埋好夾而且撈麵係set左要粗麵，比湯麵煙韌彈牙d好好食🤤朋友等一次食又係濃味怪，就要左濃厚豚骨湯🤭我都叫左佢叫標準佢又唔聽🤭結果真係好濃厚仲濃厚到有d油脂粒浮出黎🤭 之前食標準都未見過佢食完就覺得有d滯，不過整體都係好食，下次聽話叫番標準就得啦😛特濃蝦汁叉燒伴麵 $88招牌蝦湯拉麵 $88新張期間做緊買一送一，做到聽日咋要去嘅朋友要快啦😁

【荃灣⋄ 一幻拉麵荃新分店】 來自北海道嘅一幻拉麵主打招牌蝦湯拉麵🦐本身係係中環、銅鑼灣、尖沙咀、屯門都有分店最近再下一城係荃新天地開第5間分店🎊新店更推出期間限定嘅黑蒜叉燒蝦湯拉麵🖤估唔到黑蒜油同蝦湯底味道都好夾 食落更惹味！今次仲試左幾款日式小食 好似有餃子、蝦味飯團🍙最鍾意係煎餃子 外皮煎到金黃色岩岩好 食落好香口🥟另外甜辣小蝦沙律幾特別 幾fresh好適合夏天食重點係新開幕頭5日有得一賞二優惠 第二碗拉麵免費✨每食夠$100就送$100 Coupon 真係超級抵食🤩⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ✄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ✄ ❝我地食咗咩? ت ❞ ☞ 黑蒜叉燒蝦湯拉麵 $78☞ 鹽味蝦湯拉麵 $88☞ 餃子 $35☞ 蝦味飯團 $20☞ 甜辣小蝦沙律 $38☞ 雞髀菇 $22⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄

尋日77係教主生日大日子洗板，今日就大概係一幻洗板，因為7月8日係一幻拉麵第五間分店落戶大日子，正式係荃灣荃新天地一期開幕。 分店限定的黑蒜叉燒蝦湯拉麵當然不容錯過，加入黑蒜更加適合一班愛蒜香嘅人士，我自己就非常鐘意。 仲有個好好食嘅香辣甜蝦野菜沙律，啱晒夏天食又開胃又特別，係北海道都未必食到。 我最愛同讀者分享著數野，7月8日到12日，一連五日，得一償二，你叫一碗拉麵，送你一碗拉麵，價錢當然以較低為準，剩係咁都要黎賀賀佢開張吧。 而直到月尾仲會有二人套餐優惠，自選兩款拉麵，小食同兩款指定飲品，只係$238，仲要有個限量摺疊環保食物盒送俾你，送完就無，記得快啲黎。 一幻拉麵 荃灣楊屋道1號荃新天地一期UG樓UG02號舖

見荃灣新開拉麵店，就想去試下，其實荃灣食拉麵選擇越來越多，是日下午3點去排，仲有人龍要等15分鐘，可能係因為新開有買一送一嘅優惠。入到去叫左碗荃灣限定的黑蒜叉燒蝦湯拉麵，上嚟嘅時候本身都好有期望，因為佢同影出嚟嘅樣好似，點知第一啖飲一飲湯就開始失望，先講個湯，我飲唔到有黑蒜味，蝦味都有飲到櫻花蝦但我叫左比較一般濃都覺得好淡...除左影相打卡幾靚之外，由食的一刻就沒有期望，既唔係濃厚的湯底，亦無覺得係特別，尤其是指定期間限定。其次去到叉燒，本身78蚊加一得1塊叉燒，如果係半肥瘦果種又燒得好味都值，點知係好瘦，而且覺得佢好似整左好耐已經唔熱又食唔到燒味嘅味好失望。反而拉麵正常份量比外面其他都多，但食質素當然係湯同配料，唯一係佢有炸天婦羅做配料都幾脆但如果唔係買一送一咁嘅價錢即使上環中環都可以搵到好過佢

香港人真係好鍾意食拉麵，自己都不例外，就連囝囝都係狂熱份子，每次去日本玩，基本上每日都要食一碗，更加試過狂加配料，差不多變成 double 上，誇張到一個點。雖然香港面對疫情，好多店舖都支撐不住，但「一幻」繼屯門店後，近日係荃灣荃新天地又開新店，如果無咁上下實力與及受歡迎，根本無可能做到。遇上是星期天，正好一家人來試試。餐廳裝潢簡約，門前斗大的標誌相當醒神，開放式廚房看得出人手充足，果然就算是試業中，出菜的速度及服務是出奇的有水準。正如之前一樣，每開新店就會有新菜色推出，而且優惠多多，而今次荃灣限定「黑蒜叉燒蝦湯拉麵」（$78）首次登場，當然是目標所在。餐廳提供了點麵紙，只須按自己的口味，選擇出麵條的軟硬度及配料就可以。今次選擇了幼麵及另加叉燒。叉燒比較厚身，油脂位好香，麵條喜歡硬身，掛湯能力不錯，黑蒜油下得澎湃，喜歡的朋友絕不會失望，但稍微蓋過了蝦湯味，真是「魚與熊掌」，貪心一點，如果可以任客人調教比例就更窩心，紅彤彤的麵酥除了增色之外，令口感更添層次，又係我杯茶。大囝是冷麵控，首選是季節限定「蝦汁胡麻冷麵」（$88）另外再加隻溏心蛋，蝦仁夠大隻，配料有叉燒粒、漬蘿蔔絲及蛋絲，色彩繽

這間一幻拉麵位於荃灣荃新天地嘅店舖!.黑蒜叉燒蝦湯拉麵呢款黑蒜叉燒蝦湯拉麵係一幻嘅招牌拉麵，賣相十分之吸引😮，而去嘅黑蒜味😙味道都好香，叉燒都色香味俱全😙😋，食到入口又夠腍身嫰滑完全入哂味😋，真係睇得吓!.招牌蝦湯拉麵呢一碗招牌蝦湯拉麵，勁香😙蝦嘅濃郁味，當店員送到上抬一陣好香濃嘅蝦味飄過來，飲到入口D蝦湯十分之濃郁味道十足😋，真係冇得輸👍!.餃子餃子外皮都好煙韌，咬入口又有口感🤔，而去嘅餃子味道都唔錯😋，完全唔覺得油膩!.甜辣小蝦沙律呢碗甜辣小蝦沙律，賣相都幾好，沙律菜又夠爽口清甜😋，沙律面放滿甜辣小蝦十分之有口感🤔，好好味道😋唔錯嘅小沙律!.*十分之有水準👍價錢一般，唔止新店開業，同時香港/九龍都有分店*