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2021-07-07
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香港人真係好鍾意食拉麵,自己都不例外,就連囝囝都係狂熱份子,每次去日本玩,基本上每日都要食一碗,更加試過狂加配料,差不多變成 double 上,誇張到一個點。雖然香港面對疫情,好多店舖都支撐不住,但「一幻」繼屯門店後,近日係荃灣荃新天地又開新店,如果無咁上下實力與及受歡迎,根本無可能做到。遇上是星期天,正好一家人來試試。餐廳裝潢簡約,門前斗大的標誌相當醒神,開放式廚房看得出人手充足,果然就算是試業中,出菜的速度及服務是出奇的有水準。正如之前一樣,每開新店就會有新菜色推出,而且優惠多多,而今次荃灣限定「黑蒜叉燒蝦湯拉麵」($78)首次登場,當然是目標所在。餐廳提供了點麵紙,只須按自己的口味,選擇出麵條的軟硬度及配料就可以。今次選擇了幼麵及另加叉燒。叉燒比較厚身,油脂位好香,麵條喜歡硬身,掛湯能力不錯,黑蒜油下得澎湃,喜歡的朋友絕不會失望,但稍微蓋過了蝦湯味,真是「魚與熊掌」,貪心一點,如果可以任客人調教比例就更窩心,紅彤彤的麵酥除了增色之外,令口感更添層次,又係我杯茶。大囝是冷麵控,首選是季節限定「蝦汁胡麻冷麵」($88)另外再加隻溏心蛋,蝦仁夠大隻,配料有叉燒粒、漬蘿蔔絲及蛋絲,色彩繽
遇上是星期天,正好一家人來試試。
今次選擇了幼麵及另加叉燒。
由於餐廳尚未獲發出酒牌,所以只能提供無酒精飲品。
畢竟是第五分店,所以店方推出了震撼優惠驚喜四重奏。
第一彈(2021年7月8日至12日)
由開幕日起一年日所有拉麵可享「得一賞二」優惠凡惠顧任何一本拉麵可免費享用第二碗,當然是贈送價錢較低的拉麵加一服務費以原價計算。
新店限定拉麵二人套餐($238/兩位)
自選兩款拉麵或拌麵、自選兩款小食及兩款指定飲品, 另加贈送為慶祝荃新天地新店開業已經濟的限量版摺疊式環保飯盒,只要惠顧限定二人套餐,即可獲贈乙過但數量有限,送完即止。
第三彈及第四彈先稍為透露一下,但驚喜優惠詳情將於一幻拉麵社文平台公佈。
第三彈(2011年8月1日至31日)
期間推出「食滿100送你100」優惠, 只要消費金額滿100元即可獲贈$100現金券,食滿$200可獲$200現金券,如此類推,而且沒有上限,現金券有效期為發出日起計兩個月,但只適用於荃新天地一幻店之用。
第四彈(2021年9月1日至30日)
一幻特別為慶祝荃新天地新店開業與人氣日本遊戲機中心NAMCO破天荒合作推出「食玩祭」,於NAMCO荃新天地店,推出期間限定一幻夾公仔遊戲,同時一幻荃新天地店亦會推出期間限定特別NAMCO套餐。
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