スーパー丼 (駱克道) (已結業)

有日去開銅鑼灣，心思思想食日本野，所以便來到這裏吃丼飯。餐牌好清楚咁樣呢出咗丼飯會有咩材料；以每一個當飯會配上一碗麵鼓湯及一份沙律。麵鼓湯味道正正常常。沙律蔬菜幾乾淨，醬汁味道清新，配上蟹肉，味道不錯。主角丼飯的刺身份量不少，而且刺身都幾新鮮。壽司飯嘅味道亦相當唔錯，唔會太酸亦唔會太淡。餐廳除咗丼飯仲有幾款小食可以揀，我已經想定下次嚟嘅時候就可以試吓食炸雞同牛舌串。整體來講食物味道都可以，不過價錢可能偏貴少少。

今日朋友帶我黎食丼飯，雖然我今日唔太舒服，唔想食魚生，但都有幾種熟食丼飯可以選，不論你鐘唔鐘意食魚生，都可以試下Superdon阿。特選燒鰻魚丼$168看到有鰻魚丼，仲要係特選，質素一定不錯，所以我就要左一碗啦。+20可以變Ｓｅｔ，它包括湯和沙拉特選鰻魚約有兩條，燒得好香，鰻魚醬油都落得好足，調味岩岩好，魚肉滑嫩，送飯一流。日本米好煙靭，撈一撈鰻魚醬油，超級好食！我仲加左二十蚊要蟹肉沙律和味噌湯，蟹肉拆殼啖啖肉，都唔錯

位於銅鑼灣的超級丼，是一間主打日式丼飯的餐廳。今天相約好朋友來吃晩餐，上次她沒來，今晩便補償他吧。北海道帆立貝北寄貝赤貝丼$188+20加$20有沙律和味噌湯，蟹肉醬油沙律的蔬菜爽脆，味噌湯鹹濃適中，但有點不夠熱呢。來到超級丼，魚生丼飯是必點的食物阿。是晩服務員哥哥推介吃貝類丼阿，包括:  帆立貝，北寄貝，赤貝。帆立貝夾著檸檬，味道清新，質感軟滑。北寄貝爽囗味淡，赤貝則囗感爽脆，貝類食物都有三種囗感，有滿足感嗎？米飯是日本米，煙靭帶點甘甜，依然美味阿。

在銅鑼灣新開張的人氣super don，有別於一般只賣刺身飯的餐廳，丼飯選擇多元化，有生有熟，最重要係款款都高質。今次嚟到就想試吓三色吞拿魚飯同燒鵝肝飯。鋪頭細細，但座位都算闊落，餐廳裝潢簡約光猛。跟餐有面豉湯同蟹肉沙律，沙律菜從雪櫃裏拿出來，很冰凍。灑點醋在沙律上調味，有開胃作用。面豉湯內有很多香蔥腐皮海帶，面豉味香濃，是暖肚佳品。一見到燒鵝肝飯已經雙眼發光，因為第二度真係冇見過！其實佢仲有另一款推介，香蔥A5和牛卷丼，不過要我喺和牛同鵝肝之間取捨，當然係揀鵝肝啦！鵝肝份量比想像中要多，厚切鵝肝表面份外香脆，中間軟心夾層，還呈粉紅色，燒汁帶少許甜，配飯可中和油膩感，很搭配！珍珠米顆顆分明，煙韌有嚼勁，連我不喜嗅米氣的都把飯吃光光。三色吞拿魚丼也很妙，伴有漬物黃瓜、牛蒡和蒜頭，有我最愛的吞拿魚蓉、吞拿魚和拖羅。大拖羅油份爆燈，油脂香味滲滿口。吞拿魚蓉夾雜香蔥撈飯吃，最有風味。刺身夠新鮮，賣相精緻，值得一讚。當然不少得來一個燒雞泡魚干的小吃，燒焦程度剛好，魚味香又不乾。吃飽真是大滿足！

鵝肝丼飯套餐 $198超級奢侈呀 成碗丼飯都鋪滿鵝肝有成三塊完整嘅鵝肝咁多岀面自己買材料自己煮 仲貴過係度食鵝肝煎到外脆內軟 食落鵝油充足 香味充滿口腔下面嘅珍珠米吸收左鵝油 非常好食唔嫌肥嘅人 一定要加特製嘅鵝肝醬汁落去甜甜地又有燒烤香味 正另一種食法就係整碎鵝肝撈均醬汁一啖飯充滿鵝肝 油 同醬汁飯 非常幸福套餐仲包湯 新鮮沙津同茶 抵食沙津菜好新鮮 夠凍又爽口加上西柚肉 甘甜又帶微酸另外亦有蟹肉 落足成本性價比超高 一定要試啊

餐廳係日式小店格局，行文青風格，影相呃like之選！海膽吞拿魚腩三文魚子丼是但一樣食材都可以獨當一面，加埋一齊應該係1+1+1>3！當然價錢會貴啲啦。賣相吸引，海膽鮮甜，吞拿魚腩啖啖魚油，超級肥美！三文魚子有鹹鮮味，配埋飽滿嘅米飯，令人食慾大增！和風炸雞丼唔食魚生嘅朋友嚟到都唔駛愁，因為佢地都有多款非海鮮既丼物！今次一齊同我搵食既朋友就點咗炸雞丼，雞件新鮮炸起所以等咗陣，外脆內軟，表面唔會太油，但咬落雞肉鮮嫩多汁，而且炸雞數量唔少，好飽好飽！炸軟殼蟹貪心叫埋呢款炸物，又係鮮炸，酥香鬆脆，連殼咬一啖一舊，好爽！

北海道帆立貝 北寄貝 赤貝丼 (hkd188)好大份分量好多又新鮮 飯既分量岩岩好 唔會食哂啲料得返啲飯仲有新登場既日式醬燒鵝肝丼 (hkd198)鵝肝有成4大件 肥大肉厚 口感好豐富好邪惡呀店內環境好日式 主要係白色同木色 感覺好舒服

之前聽朋友講係銅鑼灣試左間好好味既日本丼，一試之下就會欲罷不能。充滿好奇心既我忍耐不住就走左去試。入到去覺得環境非常舒服，而且見到有唔少既客人。店員有禮貌地地安排坐位和細心介紹店內既食物。我見大部人會食刺身丼，鰻魚丼。但係我被新登場既日式醬燒鵝肝丼 $198深深吸引住，而且加左$20要左個餐 （附有沙律同麵豉湯）。另外，我再叫左個小食：鹽燒和牛串粒 ($88)鵝肝丼內面帶有非常肥厚嫩滑既鵝肝(4塊)，茄子(3件)同埋露荀。另外，仲有芝麻和一些蔥花灑在個飯餸上面，令到個賣相更為吸引。講番個鵝肝，封煎得非常美味可口，外脆內軟再點埋個丼配有既獨特醬汁 (唔會特別太濃或太咸)，食落去幸福既感覺真係溢了出來。個沙律亦都唔錯，還有蟹肉添，感覺非常清新，係個丼度起了個平衡作用。個麵豉湯亦都不馬虎，口感清淡，唔會過咸。至於個和牛粒(有4粒)，口感軟熟，肉汁鮮嫩，加埋少少既檸檬汁，簡直係一流既開胃小食。總括而言，食完之後真係會欲罷不能，已經計劃緊下次既造訪。

Often found a queue outside this little shops and so, my curiosity get me to try this Don (Rice) Shop in a non-rush hour... As I am quite hungry to get my first meal in the day.. so just go for a quick one to start with the Grill Beef... not bad... quite juicy and with a bit of mustard seed is a clever match...  ... and the Seafood Don with Scallop and Shellfish... very nice touch... as the ingredients are in very good quality, making me want to have more.... Shellfish was very fresh... texture

Came to Superdon for the first time and they were exactly as described on the menu!I’ve ordered the Premium grilled eel rice bowl $168 while my friend ordered the seared sashimi rice bowl $188. Honestly, pretty good for this unagi don 😍, incredibly soft texture and with its natural sweetness of the eel •it was also grilled perfectly with the golden brown color. It’s good that they also had seaweed and sliced eggs on the bowl. $20 for additional soup & salad, they tasted normal. What’s more, gr

銅鑼灣駱克道有間裝修簡潔嘅丼飯專門店，Superdon! 叫得「Super」，我就好想知佢店自慢嘅丼飯有幾拿手喇。整間餐廳都好日系，裝修好無印風。至於食物，我order左三文魚。油甘魚。吞拿魚赤身丼（$128）前菜係新鮮爽脆嘅沙律菜。午餐附送味噌湯。丼飯內除左刺身，仲有少少漬物。刺身類就款款都厚切，而且夠新鮮！飯係室溫的，我好怕食刺身丼配熱飯，lucky!追加一個小食：日式炸雞（$68）雞肉頗大件，亦都夠juicy!唔錯！

聖誕前夕不停約朋友出來聚餐兼送下聖誕禮物！我們約了在銅鑼灣很人氣的丼飯店吃晚餐！店子不大，如果是餐餐時間，可能要等等位啊！這裡主要是吃丼飯，有十多款，也有小食！我們分別選了一個親子丼和一個鵝肝丼！丼飯都會配一碗味增湯和蟹肉沙律！很喜歡蟹肉沙律，有一絲絲的蟹肉很鮮甜，沙律菜很新鮮，沙律汁是酸酸甜甜的很開胃！朋友的親子丼有一片片很肥美的三文魚腩，三文魚子每粒都脹卜卜，很大粒！另外還有一些酸黃瓜，很爽脆！我的鵝肝也很利害，鵝肝份量挺不手軟，足足有四大件，鵝肝的表面都煎得香脆，咬開和光的香味就充滿整個口腔，再配上一個甜甜的醬汁，真是令人再三回味！小食方面，我們點了一客軟殻蟹，上碟的樣子就是一整隻蟹，炸得香脆，裏面還有蟹膏，好惹味！

以丼為主打嘅superdon，有魚生類同熟食類，呢期要戒生冷嘢，唯有叫熟食類嘅丼啦。「日本產米使用店」，選材咁有要求，我覺得米飯可謂一碗丼飯嘅靈魂呢！午餐menu各有六款選擇，由於食唔到海鮮丼，我就喺右邊果六款度揀一刻先！日式鵝肝丼（$138，午餐定食包沙律及麵豉湯）賣相唔錯哦！鵝肝係高脂食物，偶爾品嘗就好；好一個燒鵝肝丼飯，美味之餘，可以將鵝油逼出，香氣四溢，淨係汁撈飯都可以滿足到我。鵝肝唔會一咬就散開，煎得幾完整呢！

My friend took me to this popular Japanese restaurant tonight. They are popular for their rice bowl. I ordered the salmon and salmon roe sashimi rice bowl as I am a big fan of salmon roe. The presentation was nice, the set comes with miso soup and salad. The salmon was in thick cut and very fresh. The salmon roe were delicious, I really enjoy them popping in my mouth. It wasn’t fishy or salty at all so I was very happy with it. My friend got the new A5 waygu beef roll rice bowl, it looked mouthw

並非每一款魚我都鍾意食，應該話大部份我都唔鍾意，因為我怕腥，又唔識得食骨，好彩食刺身唔係一定要食魚，貝殼類的都非常美味，今日我就點左帶子、北寄貝、赤貝丼的組合。套餐包括沙律、麵鼓湯及用日本米的飯。沙律以為平平無奇，實際有啲唔同嘅，因為加左蝦肉蟹肉碎，份量唔多，但足以提升味道。面試湯基本，但勝在夠熱。返回我的丼，每款刺身都大大件份量足，見樣都知新鮮，非常鮮甜美味，飯面有些紫菜碎，配美味漬物，唔會過鹹，送飯好夾。平嘢冇好，出嚟食就要高質，計番質素，其實唔貴。