スーパー丼 (駱克道) (已結業)

北海道玉子黑松露和牛丼飯$198-SUPERDON(銅鑼灣)位於銅鑼灣的丼飯專門店,除刺身丼外,還有一系列熟食丼跟小食定食,食物選擇比一般的丼飯專門店多! 試了和牛丼飯$198跟三拼刺身丼$188(海膽,吞拿魚蓉,三文魚籽),個人就較喜歡前者, 和牛數量都慷慨, 質感軟稔肉味濃, 熟度剛好👌🏻幾有驚喜! 而刺身飯感覺還好,想像得到的味道,未會有驚喜!! 但喜歡這裡刺身組合種類繁多, 新鮮度亦還可以!!🥰🥰

呢間食日式丼飯既餐廳成日都排滿人，今日經過見有位，即刻入去食個晏！.丼飯有好多選擇，鍾意食刺身魚生既可以揀刺身丼，仲可以自選刺身種類；唔想食刺身，可以揀牛肉豚肉丼、鰻魚丼，總有一款岩你心水！.我同朋友今日就叫左以下兩款：鵝肝 x 和牛腱板丼 $98丼飯有一大塊煎到好香鵝肝，仲有和牛腱板肉。和牛腱板肉煎到半生熟，配埋鵝肝既油香，好快就食晒碗飯。.特上三色火灸丼 （海膽、帆立貝、左口魚邊）$198呢個丼飯有齊我鍾意既三種刺身，加上火灸處理令食材更香，左口魚邊的油脂香味更濃、海膽及帆立貝新鮮。.跟丼飯附上沙津及麵豉湯，沙津菜新鮮、麵豉湯淡淡的，挺好。

本局長是晚獨自於銅鑼灣街頭視察，遙見一白色招牌字樣魚生飯日本餐廳，想起港日情誼永存，不假思索入內一窺究竟。店內有吧檯及一般桌椅，時值晚飯時段，本局長於吧檯一隅安坐。天氣炎熱，本局長認為冷氣稍不足，頗熱。本局長著侍應妹妹來一火炙三色丼，三種魚生乃三文魚、吞拿魚、左口魚邊。麵豉湯、配菜正常，三文魚及吞拿魚刺身均一邊火炙，一邊魚生，口感頗特別。左口魚入口即溶，魚香四溢。飯亦不俗，沒有九流日式餐廳癡立立之漿糊質感。總括而言，食物可以。

係銅鑼灣租金昂貴的地方，等朋友時發現左一間食日本丼飯的小店，簡約純米白裝修，門口大朝牌日文字，起初心諗都唔會平啦！ 但有時間等朋友時睇過 Menu都唔算貴，而且比門面嘅海報吸引，本身還未諗到食什麼，朋友話咁不如入去食吧， 佢原來想試好耐添，擇日不如撞日。 可惜我個人未能享用到他們推廣優惠，買三送一，四個人黎食就最抵食啦！朋友話下次約埋同事再黎食！朋友叫的三色丼套餐$108，包括小食櫻花蝦醃菜， 麵豉湯 主角就係由吞拿魚腩，蟹子同溫泉蛋三款的丄丼飯，其實還可自選的，蟹籽同 吞拿魚腩各一半，鋪得滿滿的，再加埋溫泉蛋，超級可口味美，每啖都好多餸，大滿足。吉列炸生蠔$48熱辣辣脆卜卜，咬落還保留蠔香，醮點蛋黃醬減低油膩感，非常 yummy 日式餃子5 件 $38餃子皮薄餡料足，煎得金黃香脆，唔覺唔覺好快就食晒最後上係我 order嘅期間限定の鵝肝和牛腱板丼$98價錢合理，鵝肝香味濃軟熟，和牛腱板就較有咬口多筋，要嚼多幾嚼但惹味非常。

It is Monday night again and as usual needed to boost my happiness with some nice food in HK.Today we came to Superdon! The name is so catchy and we have walked past this shop several times in the past, but it is time to try it out today.We were early around 6pm and we were the only one in the shop (could not be better). This gave us lots of space and all the time we need for our dinner. They have around 25 seats so be sure to get in early if you want to try it out.We ordered the beef with egg d

今日有個朋友話請食飯，橫掂唔洗比錢，當然要食好野啦，就決定去食日本野，收工近近地去咗呢間位於銅鑼灣既「superdon」，去到竟然爆滿要等位，見門口d食物餐牌相咁鬼正，就等吓啦，大熱天時等位都幾辛苦，好彩唔係等咗好耐大約十分鐘啦，入到去服務員比杯凍開水我地解解渴，諗咗一陣點了海膽吞拿魚蓉三文魚子丼和特選燒鰻魚丼，兩個都係餐呢，跟餐有麵豉湯，個麵豉湯超級熱，我就最喜歡飲熱湯的，啱曬我，味道就好清味真正麵豉做，至於我食嗰個鰻魚丼，鰻魚超級厚切，咬落啖啖肉，雖然有小小骨，但都可以食埋落肚，唔怕整親喉嚨，朋友嗰份比我試咗小小個海膽，超新鮮鮮甜海膽味濃郁，回味下次有機會再去。

每次經過都想食終於食到 但 非常失望首先係個服務態度同店面嘅狀況心諗俾百幾二百蚊入黎食丼對餐廳要求自然比較高個位又窄 仲聽到隔離講嘢眼見當日唔算好多人點解唔可以分開少少啲枱呢全程聽到隔離情侶嘅對話好尷尬而且我同frd 嘅對話又會俾人聽哂sosad-第二係對店員嘅質素好失望叫餐嘅時候 安排咗個疑似新入職嘅店員幫手我唔食酸薑 見到圖有啲黃色一片片嘅嘢 問佢咩嚟佢竟然唔知要問其他店員結果換咗一次店員解釋咗係漬物都無乜嘢然後奇怪店員再分派啲餐具俾我地我見個鼓油碟上面仲有wasabi 漬想換但又廢事煩 好似又要叫另一個同我換 心諗唔用佢就算啦 直接倒鼓油入碗廢事嘈呀-好喇 碗嘢送到黎 講新鮮又唔太新鮮肥美又唔係 魚生黎講仲細塊過我係元氣食壽司上面個塊蟹子係好多 但又同爭鮮個啲味道一樣成件事就好似俾咗好多錢 但食梗同爭鮮差唔多quality 嘅嘢（我反而覺得爭鮮仲好食）好彩我唔夠錢 特登揀咗樣最平嘅魚生飯食唔係實揼心個飯又係失望 話用日本米 但食落覺得過酸-中間食食吓我店員幫我地加茶點知又係奇怪店員 一放個杯落黎撻一聲我本身想飲啖 但見到好怪點解有塊咁大呢茶葉X 原來係隻烏蠅 omg又要叫過個人幫

又到左happy friday，相約左閨蜜見面，食過簡單的晚餐便去行街shopping!來到這間食刺身便當的餐廳吃個飯!這間餐廳除了有刺身飯，還有熟食的丼飯，不過天氣咁熱，還是吃刺身飯開心D!餐廳座位唔算好多，有bar枱也有普通枱，裝修以白色為主。我們二人點了兩個丼飯和兩款小食。丼飯附有前菜和麵豉湯。吞拿魚牛油果他他丼($98)，吞拿魚和牛油果大細切到差不多大，吞拿魚鮮甜，味道香濃，配上牛油果一齊食，感覺很清新!吞拿魚腩蓉三文魚籽溫泉蛋丼($108)，吞拿魚腩拌上蔥粒味道更突出，溫泉蛋有少許流心，把三者跟飯拌埋一齊食口感非常豐富。吞拿魚腩鮮甜，三文魚籽脹卜卜會爆汁，再加上溫泉蛋令整個飯再滑了一點，感覺很特別!日式炸豆腐($38)，豆腐外邊脆脆地，豆腐嫩滑，再配上酸酸地的醬汁，特別開胃!芝士年糕($38)，年糕外脆內軟，而且芝士還有少少流心的效果，唔會過咸!餐廳上菜追度快，如果想食日本野但又唔想等咁耐，這間餐廳是不錯的選擇。

呢間裝修門面好簡潔嘅餐廳，主打係魚生飯😀晚市原來三送一，不過我哋兩個人去，所以都叫食唔到咁多😂魚生飯價錢唔算太貴200蚊內左右，有啲熟食：例如鰻魚丼就100蚊內有交易，叫咗極上北海丼：有三文魚子、帶子、油甘魚、海膽、吞拿魚蓉😍套餐有麵豉湯及前菜，前菜係木耳😙飯唔算好大碗，但係好多料，帶子新鮮鮮甜；油甘魚超級厚切好肥美；三文魚籽都好多；海膽係甜㗎，😚好好食！吞拿魚蓉超級多，夠曬撈飯😋三文魚、吞拿魚、左口魚邊既火炙三色丼 亦都好食😀火炙完啲魚油出曬黎☺️左口魚好好食🤗高質抵食，不錯👍

來到銅鑼灣呢邊一定搵好嘢食啦，今日比較肚餓，又想食日本嘢，食丼就最啱喇，朋友介紹，呢間丼專門店有好多款式，有魚生的，也有熟的。店內裝修簡樸舒適，餐具也一樣簡單實用。Menu上有好多選擇，花多眼亂，我的選擇困難症又出現。朋友果斷點咗特上北海道丼及醬燒廣島蠔丼，大家share食可以試多啲。店內大多數是年青人，如果大食嘅或者四人同行就最抵，叫三碗丼送第四碗。每個丼都會跟餐有前菜同湯，今日前菜係麻醬菠菜，菠菜嫩綠，加咗麻醬更可口，麵豉湯香濃好飲，份量唔細。先嚟魚生飯~特上北海道丼，刺身包括：海膽、帆立貝、油甘魚、三文魚籽及吞拿魚腩蓉，朋友好喜歡海膽，甘甘甜甜；帆立貝都有三片，鮮甜味美；油甘魚大塊厚切，好新鮮；仲有入口卜卜脆嘅三文魚籽及夠晒肥美嘅吞拿魚腩蓉，大家好快就KO咗成個丼。然後到個熟食丼~醬燒廣島蠔丼，蠔有六隻，啱啱熟好juicy，仲有幾件茄子，個醬汁勁惹味，用嚟撈飯最正。鍾意食牛嘅有個和牛丼，賣相都唔錯。

一直都好想試下呢間，今日趁有時間就同朋友過黎試一試，地點咁方便，價錢又唔算貴，難怪咁多人😎大家如果係啲食飯時間黎預咗都要等😆至於佢間舖，入面其實唔大，裝修都比較簡約，但都好光猛😁.火炙三色丼 (三文魚、吞拿魚、左口魚邊) $98 三文魚同吞拿魚都好厚切，又新鮮😍😍😍未食都流哂口水🤤🤤個皮仲要稍稍燒過，油脂香味出哂黎！而切薄片既左口魚邊食落鮮甜爽口，唔錯👍🏻而佢每個餐都會有個湯同前菜，前菜係雲耳青瓜，辣辣地好開胃😜.特選燒鰻魚丼 $88 就算唔想食魚生都有熟食選擇，我就點左個燒鰻魚丼，鰻魚燒得好香，唔乾身，仲好肥美添，啖啖肉！而珍珠米再撈埋鰻魚汁，更惹味🥰.鹽燒牛舌 $48好好味既牛舌👅厚切得黎但一啲都唔韌👏🏻而且調味剛好，鹹鹹地，推介☺️.鹽燒雞翼 $38 雞翼都整得好食！熱辣辣，肉質都幾滑，重點係個皮燒得好香脆👍🏻👍🏻佢啲小食試得過😉

經過好多次，白色門面既小店吸引左我注意好耐，今次終於黎左試，還不錯的！主打各式丼飯，選擇都好多款，價錢都幾抵食，包沙律同湯。角切魚生飯 $88好吸引呀！加左牛油果係我最愛，加分！餐廳標明米飯係日本米，食材正宗。沙律落左我最中意既胡麻醬。是日魚生有四款，三文魚、吞舞魚、希靈魚同螺肉，新鮮質素都唔錯，明白一分錢一分貨，所以期望唔會太高，係性價比高的。魚生丼上得好快！燒鰻魚丼飯 $88真係幾抵，唔洗過百就食到鰻魚，有成大半條。個汁剛好唔會搶過鰻魚，食到魚肉既鮮味，冇骨，鰻肉控可試呀！

位於銅鑼灣的Superdon，是一間主打日式丼飯的餐廳。餐廳長期排長龍，開幕至今人氣不斷，每次經過都有人客在等侯，很誇張呢。星期五晩上來到，大慨等侯二十分鐘，終於可以入坐啦。地方真的不大，一面是吧台坐位一面是長桌子，雖然有點窄，但也算坐得舒適。丼飯有熟食丼和刺身丼可供選擇， 最便宜的肉和嘢菜丼只需$68，而最便宜的刺身丼只需$88，還附設前菜和味噌湯。在銅鑼灣的地段來說，真的很掋食呢。溫泉蛋醬燒牛肉丼 $78這個賣相不錯的牛肉丼，味道和質素同樣不俗哦。牛肉是採用肥牛的部份，脂肪瘦肉比例三七，肉質幼軟，滷至入味。配搭洋蔥和菇菌，囗感更豐富。醬燒汁帶甜，拌勻流心溫泉蛋，米飯迅速吃光光啦。日式餃子 $38除了丼飯，餐廳提供不少小食哦。五隻餃子，煎至香脆金黃，皮軟帶嚼勁，肉餡有肉汁，還不錯啦。吉列炸蠔 $48炸物方面更為出色，炸皮香香脆脆，包裹著多汁的蠔肉，沾上芥末很美味呢。

Superdon🥢 |#銅鑼灣 .🍣日本丼飯專門店🦐🐟成日經過銅鑼灣見佢排晒隊 今日同朋友路過此地 又無人排 終於有機會試下☺️ 1️⃣唐揚魷魚圈薄薄一層的炸皮 份量大概一隻魷魚🦑切圈 炸皮落左調味料 味道適中 加檸檬汁 突出魷魚的鮮味2️⃣日式餃子 🥟餃子🥟非常飽滿 皮薄餡多 白菜豬肉餃 底層煎脆 點上柚子醋汁 味道更豐富3️⃣日式炸豆腐 把幼滑的軟豆腐沾上炸粉 加上醬油湯汁和蘿蔔泥 減少左油膩感 👍🏻 4️⃣自選丼飯 （甜蝦 北海道帆立貝 &香蔥吞拿魚蓉）甜蝦三隻 大大隻 新鮮鮮甜 彈牙/帆立貝一大粒切開三片肉質爽滑 /吞拿魚蓉配上香蔥 口感幼滑 有魚油香 配撘珍珠米一流🤤—————————————📍 銅鑼灣洛克道501號地下 💰$150/位 .#hkfoodplanet @superdon_hk #カツ丼 #hkfood #hkfoodlover #hkfoodblog #hkfoodie #hkfoodblogger #causewaybay #causewaybayfood #timessquare #銅鑼灣美食 #hongkongfood #hkgirl #香港 #香港美食 #香港ディズニ

星期五晚約左friend喺銅鑼灣，又想食日本野，見呢間日式丼專門店喺openrice嘅評價都幾高就黎左試下雖然係星期五夜晚，但係都唔駛點等就有得入去餐廳裝修走日式簡約風格，比人第一印象幾好因為之後仲有下下場，所以我同個friend就一人淨係叫左一個丼飯。我叫左三文魚親子丼，我個friend叫左玉子生薑燒豚肉丼。套餐除左丼飯之外仲會送一碗麵豉湯，d三文魚幾新鮮，仲要塊塊都係比魚腩三文魚好肥美，正！wasabi都比得夠多，啱曬我呢d 鍾意wasabi 嘅人