はま寿司

营业中

休息中

平時男友都比較忙，有時週末都要加班，難得呢排得閒可以陪我多D，今日lunch男友就帶我去來呢度撐枱腳，餐廳位置方便就腳，餐廳裝潢好有格調。☀我要說的是大松葉蟹腳》》》》蟹腳的肉質鮮嫩，入口即化，味道鮮美。外皮炸得金黃酥脆，增添了口感的層次。☀北海道大生帆立貝☀第一次嘗試生帆立貝，結果令我驚艷不已。帆立貝的肉質鮮甜，質感柔軟，非常鮮美。☀海膽軍艦☀軍艦壽司上放滿了鮮美的海膽，每一口都充滿了濃郁的海洋味道。海膽的質地綿軟，口感滑爽。☀吞拿魚和炸雞胸軟骨》》》》味道也相當不錯。吞拿魚的肉質鮮嫩，有著濃郁的海洋味道，非常適合作為小吃。☀W扇貝茶碗蒸》》》扇貝肉質鮮嫩，蒸得剛剛好，保持了原有的鮮甜。茶碗蒸的湯汁清淡而美味，與扇貝完美融合。

宜家都流行高質服務的餐廳，等我地食到美食之餘，都可以有高級既堂食感受，所以book 左呢間餐廳，真系色香味俱全！【👅 鮮蝦天婦羅$12】超級足料，食落有好濃既海水味，好惹味！【💋大松葉蟹腳 $22】松葉蟹是一種鮮美的蟹類，其肉質鮮嫩多汁，具有豐富的蟹香味。經過炭火燒烤，使得蟹肉更加鮮美，蟹味噌的濃郁味道充分滲透其中，令人回味無窮。【👄日本鯛魚$17】落少許檸檬汁能夠去除其腥味，並使其更加鮮嫩可口。好好味！【👄炙燒鰈魚裙邊$12】那個配搭帶來了豐富的口感和味道變化。【海膽軍艦$22】非常新鮮，好好食，而且口感好綿密。【特盛牛肉烏冬$27】首先，佢哋嘅牛肉烏冬淨係賣$27，真係超值。烏冬湯底濃郁，帶有一點點甜味，啖啖惹味。烏冬麵條滑溜溜，啖啖彈牙，而且吸收咗湯汁精華。🐮至於牛肉，就真係一絕。牛肉片切得又薄又大塊，口感滑嫩，入口即溶。嗰個燒汁亦都非常惹味，同牛肉嘅鮮甜夾得好。🍲成碗湯身質感豐富，香味撲鼻。特盛牛肉烏冬個份量都好足，食完之後肚子好滿足，真係物超所值。👍值得一提，呢間店嘅服務仲有得讚，店員好有禮貌，服務周到。攞啲餐具同茶水都快手快腳，令人舒服。😊

今日係はま寿司食飯聚會，餐廳空間夠大，環境又乾淨，簡約的空內裝修俾人的感覺好舒服。呢度的海鮮壽司出名新鮮肥美，大件又唔算貴，一於就海鮮大餐食過夠。1️⃣大松葉蟹腳2️⃣三文魚富士山軍艦3️⃣海膽軍艦4️⃣HAMA 天婦羅拼盤 $275️⃣北海道大生帆立貝 $226️⃣炙燒鰈魚裙邊 $121️⃣HAMA 天婦羅拼盤天婦羅🍤包括了蝦🦐，南瓜🎃，冬菇🍄秋葵，即叫即炸美味可口。2️⃣大松葉蟹腳新鮮的蟹腳大隻鮮甜肉又結實，蟹味好濃，正到爆。3️⃣三文魚富士山軍艦砌到成座山咁的三文魚，肉厚味濃，魚肉柔較充滿汁脂配埋鮮脆魚籽如香脆紫菜，豐富又好味。4️⃣海膽軍艦海膽的柔滑口感和細膩的味道令人一食愛上，海膽的濃滑keep著在口水，口味無窮！5️⃣北海道大生帆立貝新鮮的帆立貝肉質鮮美，口感柔軟豐富，好有滿足感。6️⃣炙燒鰈魚裙邊鰈魚裙邊經過炙燒後，外層帶有酥脆和香味，內部保持了魚肉的嫩滑和柔軟，又香又好味。

北海道芝士薯餅 $17薯餅內芯軟綿，咬落外脆內軟，芝士係流心既，芝味滿滿，而且唔會油淋淋，夠乾身，味道香濃！炸雞胸軟骨 $12雞胸軟骨比一般雞軟骨大條，但炸得同樣酥脆，軟骨炸得好酥化，香脆可口，熱辣辣真係好好食呀！鴨肉蕎麥麵 $27蕎麥麵煙煙韌韌，麵質好好，鴨肉唔會太肥，肉質有口感，肉嫩鮮香，成碗唔會太咸，味道清香！特大天然赤蝦 $17赤蝦真係好大隻，蝦肉爽嫩有啲粘口，大大隻好鮮香，鮮味十足！呢度既裝修都係簡單為主，簡單既和風裝修，但坐得都好舒服，非常唔錯！

我最近去了一家名為「はま寿司」由日本新進駐的連鎖壽司餐廳，一於試下他們的壽司，拉麵和小食。炸雞胸軟骨$12，用雞胸肉的軟骨製成的，外皮炸得酥脆，內裡雞軟骨非常有口感，食得好過癮。好味指數：🐓🐓🐓🐓W扇貝茶碗蒸$22，材料豐富，扇貝鮮嫩，肉質柔軟，鮮蝦鮮甜，蟹肉又多又有蟹味，雞蛋蒸得剛剛好，原汁原味口感細膩，十分開胃。好味指數：🥚🥚🥚🥚北海道白味噌拉麵$29。拉麵光滿著濃郁的白味噌湯底，咸咸香香好好飲，彈牙的麵條和豐富的配料零整碗拉麵非常豐富，包括豬肉片、芽菜，海帶和蔥花。每一口都散發出濃郁的味道，讓人回味無窮。好味指數：🍜🍜🍜🍜🍜特大天然赤蝦和特盛松葉蟹肉軍艦，都是$17。特大天然赤蝦新鮮可口，肉質鮮嫩，帶著微甜的味道，好好味。特盛松葉蟹肉軍艦有超多松葉蟹肉，口感豐富多樣，非常美味。好味指數：🦀🦀🦀🦀🦀HAMA醬燒牛肉$12。牛肉，經過醬汁烹調而成肉質鮮嫩多汁味道濃郁，入口即化。飯吸左醬汁的甜辣味道與牛肉的鮮香完美結合。好味指數：🐂🐂🐂🐂🐂

好想食壽司！好想食壽司！於是就同男朋友去佐敦食壽司，間餐廳價廉物美！性價比非常高✅ 大松葉蟹腳 $23. 呢個蟹腳，真係超好食，口感非常好，超高質🈵口感特別令人驚喜！😉吞拿魚$12 吞拿魚勁新鮮， 一食落超鮮味鮮甜💯都算幾大嚿✅ 炙燒碟魚裙邊 $12 入口即溶就係呢啲！超好食碟魚燒一燒之後再擺落口😗真係口感非常好🤓！w非常特色鮮味！食完一啖有一啖！😳✅ 特選藍旗海膽大拖羅 $23黐線，超肥美，非常🈵滿足，非常鮮甜😜，喺口裏面有陣陣嘅回甘香味！好正式！❗️❗️✅ 北海道芝士薯餅 $17 + 炸雞胸軟骨 $12呢兩個小食都好高質！炸得超鬆脆！尤其是個炸雞胸軟骨，令人十分之驚喜！芝士薯餅充滿芝士味，好好食！

老公話最近返工經過佐敦有間高人氣日本餐廳，裝修幾簡約，特登收工一齊去試吓👩🏻‍❤️‍💋‍👨🏻入到去見到啲淺色日系簡約裝修已經好喜歡😽先食一個海膽軍艦$22 ，奶滑既海膽，再配上充滿海洋風味既紫菜包住軟熟香口既壽司飯，老公表示好喜歡，賣相又靚，鮮香又十分開胃🫦然後食個大松葉蟹腳$22，超級香蟹肉既味道，好有幸福感👩🏻‍❤️‍👨🏻最愛食蟹既我地真係要大讚，入口蟹肉充滿鮮氣，肉質又爽滑，真係食到停唔到口💋再食香辣京蔥絲長鰭吞拿魚$12，份量超足！性價比好高，長鰭吞拿魚肉質奶滑又香口，辣味再加上京蔥絲香味，惹味程度令人超級回味，超享受👄仲有吞拿魚三味$17，真係抵食又新鮮，老公話價錢抵過連鎖店之餘，啲魚生都唔會令人失望，肉質滑溜無比，一定要試😼北海道三文魚籽軍艦$17，粒粒魚籽都大大粒，個陣魚籽香味令人回味，係口中爆發既味，係口腔上湧上鼻腔，真係好難抗拒😻扇貝茶碗蒸$22，另一不能抗拒既食物，扇貝大粒又彈牙，仲有蒸蛋滑到不得了😽朱古力芭菲$29 和風芭菲$29，食完壽司再食甜品，滑溜香口既芭菲，令人心情更上一層樓，重點好味又抵食！😸

啱啱去完日本返到嚟已經好想再食日本嘢，近近地就約朋友去咗佐敦嘅呢一間はま寿司(  °‪꒳​° ).ᐟ‪‪‪.ᐟ‬‬‬‬⸝⸝‪⸝♡北海道白味噌拉麵 $29‬想暖笠笠一定係食返碗日本拉麵，拉麵嘅白味噌味道都幾濃郁，麵質口感軟硬適中。⸝⸝‪⸝♡三文魚富士山軍艦 $22‬大大個三文魚富士山軍艦實在超震撼，食材都好新鮮。⸝⸝‪⸝♡炸蝦天婦羅 $12‬最鍾意食炸蝦天婦羅，炸粉唔厚之餘，又有香脆外脆內軟嘅口感。⸝⸝‪⸝♡炸雞胸軟骨 $12‬雞胸軟骨比我想像中更加有咬口，值得一讚冇乜油膩嘅感覺。⸝⸝‪⸝♡鴨肉蕎麥麵  $27‬蕎麥麵食落感覺上比較健康，湯底唔會太鹹，而且鴨肉嘅香味好出。整體上呢到嘅價錢真係好優惠，最重要係選擇都好多，下次都一定會再嚟呢到食！

我好中意食日本野，香港好少有做得正宗又性價比高既餐廳🔍🔍，今日竟然比我揾到呢間餐廳🎉，網上評價都好好，叫埋親朋戚友一齊捧場。海膽軍艦🐷🐷以新鮮的海膽作為主要材料。海膽的滑嫩口感和獨特的海洋風味令人難以忘懷，絕對是海鮮愛好者必嚐的美味佳餚。吞拿魚🔍🔍其肉質鮮嫩且富含蛋白質。帶來了清爽的口感和豐富的海洋風味。吞拿魚的營養價值高，對於身體的發展和健康非常有益。炙燒鰈魚裙邊💠💠裙邊部分經過特殊處理，呈現出金黃酥脆的外皮。鰈魚的肉質細嫩，營養豐富。大切生三文魚👅👅三文魚的肉質鮮美，富含Omega-3脂肪酸和維生素，對心臟和大腦的健康有益。北海道芝士薯餅🍎🍎薯餅的香脆口感和芝士的濃郁味道完美結合，帶來了豐富的口感享受。W扇貝茶碗蒸❀❀以鮮嫩的扇貝為主要材料。扇貝的肉質鮮美，蒸煮過程使其保持了原有的鮮甜口感。另外，餐廳空間寬敞，食物質素高，絕對推薦！ 👅👅

大切生三文魚同埋北海道三文魚籽軍艦都係$17，三文魚有兩件，三文魚籽軍艦就一件，全部都好香好好味，魚味十足，三文魚都夠肥美，三文魚子好新鮮，夠晒鮮味！😗😗北海道大生帆立貝同海膽軍艦就都係$22，帆立貝真係好大粒好厚身，好鮮甜，肉質鮮嫩，海膽軍艦亦都係充滿海膽嘅咸香，加埋有啲魷魚，味道口感都好好😚😚估唔到吞拿魚三味都係$17，三件嘅吞拿魚分別係赤身，拖羅同埋吞拿魚蓉，每一件都有唔同嘅口感，赤身有啲嚼勁，有少少筋，但係魚味好香，拖羅就入口即溶，超級肥美，吞拿魚蓉亦都係好軟綿，魚味滿滿😙😙而香辣京蔥絲長鰭吞拿魚都只係$12，長鰭吞拿魚又係夠晒肥美，夠晒鮮味，肉身好軟綿，加上京蔥絲，辣辣地更加鮮味😘😘最後炙燒鹽味檸檬WAGYU烤牛肉又係驚豔，牛肉好厚身，燒到外邊有啲脆，入邊好軟腍，牛味香濃，酸酸地鹹鹹地，味道特別🥳🥳

北海道芝士薯餅 $17🥧炸既北海道芝士薯餅一塊圓轆轆，厚身到爆，薯餅炸得好脆好乾身，完全唔油膩，咬開係濃濃既芝士，芝味香濃，芝士仲有啲流心，真係芝味十足！炸雞胸軟骨 $12🍤雞胸軟骨比一般既雞軟骨更大件，口感好爽脆，好有咬口，味道充滿椒鹽香味，熱辣辣超香脆，滋味十足！壽司大軍🍣日本鯛魚 $17魚肉爽甜，吞拿魚 $12有啲魚筋同時好鮮味，香辣京蔥絲長鰭吞拿魚 $12魚肉軟綿滑身，鮮蝦天婦羅 $12脆香鬆化，蝦肉爽甜彈牙，鮮嫩多汁！抹茶檸檬梳打 $12🥤梳打充滿檸檬同抹茶嘅香味，酸酸地，加上抹茶嘅茶香，好開胃！

尋日上完堂，有少少餓，經過見到哩間壽司鋪仲有位，就入咗試下~估唔到有驚喜😊我先點咗個香辣三文魚沙律手卷（$17），新鮮嘅三文魚切片配上辣椒醬同埋脆爽嘅沙律蔬菜，一咬落去，辣味同鮮味瞬間爆發💥真係辣得夠勁，辣辣嘅口感令人上癮🌶️佢有我最愛嘅吞拿魚三味($17)吞拿魚嘅迷人魅力，呢款吞拿魚三味完全展現出嚟！有新鮮嘅中拖羅，有滑嫩嘅赤身🙀，仲有鮮美嘅大拖羅🤩每一口都能夠品嚐到吞拿魚嘅豐富層次同鮮美滋味🐟北海道白味噌拉麵($29)真係好好食😋滑嫩的麵條配上濃郁的白味噌湯底，再加上豐富的配料，如煎豬叉燒、蔥花同埋海苔，每一口都帶來滿滿的滿足感！呢碗湯麵係溫暖你嘅胃同埋心❤️呢間壽司店真係令人食指大動！每一款都係一個驚喜！如果你鍾意壽司同埋日本料理，真係要嚟試下呢間！你一定會愛上呢度嘅美食！🍣

今次係佐敦行街，朋友介紹一間叫做はま寿司，所以叫老公陪我試下😆🥢三文魚富士山軍艦 $22。新鮮既三文魚配粒粒爆汁彈牙既魚子，口感完美👍🏻份量仲要爆滿，真係大滿足！🥢特盛松葉蟹肉軍艦$17。老公都估唔到咁豐富！勁多松葉蟹肉，勁清新，條從蟹肉分明，新鮮好味，量勁多，食到我地兩個勁滿足！🥢鮮蝦天婦羅$12。爆到金黃酥脆，外脆內彈牙，口感豐富。鮮蝦味道同天婦羅融合，香噴噴惹味到不得了😋！🥢香辣三文魚沙律手卷 $17。三文魚既色澤光鮮，係新鮮既表現！辣味加上沙律味對味蕾多重既刺激，真係無地方可以挑剔😍🥢日本鯛魚$17。肉質爽口彈牙，而且壽司飯既醋香味更令鯛魚上一層樓😆。🥢油甘魚$17。香濃肥美既油甘魚令人回味無窮，魚肉味濃厚，必食😄。🥢HAMA 天婦羅拼盤 $27。有炸蝦、南瓜、蕃薯，真係好新鮮炸起又好味，不容錯過😘朋友推介得好喘，一去到見到咁多人排隊，都知道係必食之選！

呢間係正佐敦壽司郎對面既過江龍，味道我覺得算係正常，無出面既人講到咁差款色係多d既，同埋我覺得價錢係比壽司郎平d，好似左下角既吞拿魚三味都係27蚊，份量又多佢仲有特別在就係有好多款唔同既醬油可以比你簡，個人覺得1及5最好，2同3有d咸，4有d普通呢杯限定野飲淡到好似水咁，12蚊豪比佢😂

壽司郎食過兩次，都覺得好麻麻，所以試吓同佢差唔多level嘅HAMA Sushi，貪佢有得網上訂位，同埋想試傳說中嘅壽喜燒，試完結論係 "試一次就夠"。🥢HAMA天婦羅拼盤 $27⭐️⭐️⭐️蝦、冬菇、南瓜各兩件，再加一件秋葵共七件，非常抵食，炸漿厚咗些少扣左分，不過香脆熱辣值得讚。🥢炙燒鹽味檸檬廣島縣蠔壽司 $17⭐️蠔唔稱得上炙燒，完全無果種味道同口感，而蠔本身蠔味唔重，唔好味。🥢油甘魚壽司 $17⭐️賣相麻麻，味道一般，新鮮度一般，不試也罷。🥢炙燒原條穴子 $17⭐️⭐️⭐️炙燒完嘅穴子又香又軟熟，醬汁甜甜地幾好味。🥢HAMA醬燒牛肉壽司 $12⭐️⭐️⭐️牛肉好大件唔韌，好多醬甜甜地幾好味，$12超抵。🥢白身魚富士山軍艦 $22⭐️⭐️⭐️油甘魚粒粒堆到成座山咁，質素好過上面嘅油甘魚壽司，不過紫菜嚟到腍咗。🥢灸燒鹽味檸檬大切三文魚 $17⭐️⭐️⭐️三文魚油脂豐富，入口即溶口感唔錯。🥢壽喜燒 $39⭐️⭐️⭐️⭐️全晚最驚喜，無論價錢、質素同味道，材料好豐富- 肥牛冬菇金菇芋絲豆腐溫泉蛋娃娃菜，差唔多每枱都叫就知咩事啦！二人共消費：$184