新春贺岁自助餐
2009-01-08

2009牛年年初二烟花汇烟於1月27日(星期二)晚举行,每年都有不少人选择一边享用自助餐一边赏烟花,想订位就要快手了。


龙情盛燕自助晚餐
太子酒店香味屋於年初二供应「龙情盛燕」自助晚餐,菜式包括龙虾鱼翅蟹肉羹、龙虾海鲜烩、燕窝鸳鸯瑶柱甫、燕窝鲍鱼粥、燕窝野菌薄饼及燕窝炖雪梨雪耳糖水等。顾客惠顾更可获得烟花观赏证,於马哥孛罗香港酒店六楼海景露天广场观赏烟花。(成人每位$348)


牛肉海鲜烟花夜
年初二晚磨坊咖啡室推出「璀璨烟花夜」牛肉海鲜自助晚餐,以多种烹调方法炮制牛肉菜式,例如日式和牛涮涮锅、威灵顿牛柳、中式辣椒牛肉、清真牛肉饼、韩式牛扒及纽西兰美极牛仔粒等,每位将获赠半只龙虾,而1月18日前买餐券更可享八折优惠。(成人每位$308)


会展专区赏烟花
会景餐厅於年初二晚推出「贺岁烟花自助晚餐」,分首场下午5时及晚上8时半两场,自助餐顾客可获预留专区观赏烟花,而惠顾次场的话可於欣赏烟花前享用饮品。自助餐菜式包括黑松露南瓜蒸蛋、紫荆一品盆菜及现场制作的龙皇蛋王酥等。(首场/成人每位$568、次场/成人每位$618)


迎牛丰足滋味宴
年初一起Yamm自助餐推出更丰富的菜式选择,除了原有的天妇罗、刺身、寿司、海鲜等菜式供应,还会增加Yamm萝卜糕及Yamm年糕等应节菜式,并可一次过品尝COCO甜点大厨出品的甜品。(每位$550)


添加鲍鱼贺新岁
洲际酒店港畔餐厅平日供应的海鲜寿司自助餐,於年初二晚将加添鲍鱼菜式,包括冻鲜鲍、传统扣鲍鱼及即叫即做的串烧鲍鱼等,每位顾客更可享用无酒精鸡尾酒一杯。自助晚餐分5时半及8时半两个时段供应。(首轮/成人每位$888、次轮/成人每位$988)

■年初二晚太子酒店香味屋供应不少龙虾及燕窝菜式,如图中的龙虾海鲜烩。
■牛年伊始,磨坊咖啡室就在年初二晚供应牛肉海鲜为主的自助晚餐。
■年初二晚会展有3间餐厅推出烟花自助餐,其中会景餐厅将供应黑松露南瓜蒸蛋等菜式。
■Yamm自助餐以用料靓驰名,海鲜选择亦非常丰富。

备注:自助餐菜式不时更新,一切资料以餐厅提供为准,敬请留意。

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