花月庭 (Closed)

我好鍾意食芒果^^見到帝京酒店花月庭推出清甜香芒初夏「燕」 下午茶自助餐，即刻心心眼出現XD 甜甜的芒果還要配上燕窩，作為一個芒果控怎能錯過⋯⋯WOO⋯⋯真是有多款芒果主題甜品！先來燕窩香芒千層酥～賣相超討好呢！主黃色色調配上洋甘菊朱古力片，給人夏日陽光燦爛的感覺！看見一絲絲的燕窩，入口千層酥皮酥香鬆脆！酥皮之間夾著香濃幼滑的吉士醬及芒果肉，散著淡淡香芒味，不太甜味道剛好～鬆脆的千層酥皮配上滑溜吉士醬，口感超好！芒果棉花糖朱古力棒，這支口感很豐富！外層佈滿朱古力爆炸糖，先來在口中啪啦啪啦爆開的快感⋯咬開外層，內裡是芒果味的棉花糖，外脆內軟加上爆炸糖，口感過癮！燕窩香芒椰子慕絲，面層是果味豐富的果醬，底層是用椰子味慕絲～慕絲滑溜帶著椰子香，配上酸甜的果醬清新可口～除了芒果甜品，還有芒果米紙卷～也有多款食物選擇！刺身、壽司～車仔麵、冷麵～很喜歡食這個！入口熱辣辣，餅皮鬆脆，餡料微辣，很惹味！碗仔翅很足料，濃稠度剛好！可自行添加生菜魚肉，增添口感！既嚐到多款芒果甜品，又可細嚐多款環球美食，真不錯！芒果控表示很滿足^^

今日屋企人放假於是就選擇黎呢間食lunch buffet啊~因為早訂枱就218幾抵食首先坐低就先開始沙律先~沙律多醬汁選擇而且新鮮~秋葵都ok~仲有少見既羽衣甘藍（不過就麻麻可能係好似用水煮過好粗糙）~醬汁方便有特別既raspberry vinegar ~本身都覺得會係藥水味~用黎配菜就有d~但係當配埋煙肉干既時候就好夾~立刻將煙肉干既味道有提升既感覺~唔覺得咸同藥水味幾好~沙律菜好鮮甜之後就食下刺身先~刺身款式唔算多~只有三文魚同其餘2款魚，仲有玉子~不過三文魚都幾新鮮~接著就係即開生蠔喇~今日提供係美國生蠔~好新鮮同甜美~而且size都ok~唔算排得耐~幾好~仲有凍蝦好新鮮好甜~唔錯唔錯日式烏冬都幾特別ok架~可以自由夾就燒西冷就比較韌~好一般不過值得提既係燒豬脾就好嫩同唔油膩~幾好食~豬腳薑都唔算太差食到醋味~ok喎印度餅配咖哩都幾香~唔重椰油味海南雞飯幾好食~油飯配埋醬汁好正义燒望落好干~點知食落都幾滑~ok其他熱煄就冇試喇~甜品篇：就多款選擇~不過大人小童都好鐘意其中一款牛角包燉蛋（好似係甘叫）真係好正~食到好香既蛋味之餘仲有牛角包仲要唔係太爛既感覺~都仲食到牛角包好正啊~朱

大班人聚會， 呢到地點方便， 有openrice coupon 每人都係$218， 可以坐兩個半鐘， 唔錯。Lunch Buffet由12:00去到2:30. 我哋11:50去到，排隊等咗幾分鐘就可以入。 食物種類繁多: 有沙律 印度薄餅 泰國湯河 多款熱葷 即開生蠔 刺身 燒牛肉 海南雞 雪糕甜品....... 數之不盡。 先出去攞杯嘢飲， 呢度有個位放咗咖啡奶茶 檸茶 檸水 源源不斷供應。 跟住排隊攞 生蠔， 每次攞兩隻， 即開即洗即上碟，清潔衞生，肉質嫩滑凍蝦， 青口，刺身，夠新鮮。仲見到有個專櫃有海南雞飯供應， 海南雞即叫即斬，油飯，仲有唔同醬汁， 細細碗又唔怕食飽個肚即叫即製窩夫，外脆內軟。桂圓紅棗糖水，滋潤清甜。 仲有最正嘅甜品， 款式又多， 又靚又好味傾下講下食下，時間好快過， 到離開時先發覺近門口位仲有兩個雪櫃放甜品， 記住下次要食埋呢啲。大滿足😄

好耐冇食buffet喇，今次同豬仔同豬仔屋企人黎食晚餐buffet，食全時段黎到梗係要食我最鍾意既長腳蟹喇！Refill得快之餘仲要啖啖肉！又鮮味蕃茄沙律好新鮮！細細杯份量岩岩好溫泉蛋我又係好鍾意食既！好滑丫！！呢度仲有生蠔食，不過我就唔食生蠔既龍蝦鉗意大利飯，食落冇乜味細細舊既燒蝦燒三文魚壽司！豬仔話好好味丫熱辣辣既葡撻真係冇得輸！甜品款式都幾多，不過味道就比較參差。。講到我覺得最好味既甜品就係佢喇！夠濃味！好鍾意呢度有任飲既凍檸茶同凍檸水飲可以落下格之後再戰每人都會送一客比目魚西京燒真係10級好食！連平日唔食魚既豬仔都食埋屋企人果份！仲有好多野食不能盡錄唯一有一樣比較遺憾就係冇豬仔最愛既天婦羅可能係唔同主題喇，唔緊要！下次再黎可能有呢呢度都好多人黎食，平日都好full所以記得要booook位哦

2017年4月27日 (星期四) 11:40am 一天前電話訂座，要求梳化位的餐桌。 11:40am 抵達，排了 10 分鐘隊，11:50am 開放入場，12:00pm 自助餐才正式開始。 環境光亮整潔，餐具乾淨。三文魚 -  全部都是薄切，肉質軟滑美味，【推介之選】❤❤❤蟹柳 - 新鮮爽口，充滿蟹味。蛋絲 - 感覺熟了些蝦籽撈烏冬 - 蝦籽爽口，烏冬彈牙，味道好。由於深受食客歡迎，很快便拿不到了。【推介之選】❤❤❤生蠔 - 即開即洗即上碟，每人每次只限 2 隻，可以無限次排除。蠔肉新鮮嫩滑，在灑滴檸檬汁和茄汁後，令人回味無窮！【推介之選】❤❤❤白灼蝦 - 肉質鮮甜嫩滑 【推介之選】❤❤❤熱咖啡 - 無限次任飲，味道一般。熱豆腐花 - 加入黃糖和糖漿後，味道非常甜美可口 【推介之選】❤❤❤桂圓紅棗糖水 - 滋潤清甜，甚為養血補身 【推介之選】❤❤❤甜點蛋糕 - 是該酒店最出名的，果然名不虛傳。每款都賣相精緻，鬆軟鮮甜。 【推介之選】❤❤❤合桃、雲呢拿雪糕 - 味道一般《 餐 牌 》：

今晚一年一度老闆請食自助晚餐，多謝老闆！我們一行九人，先後到達我們已有共識，自行入坐，食住等，我唔客氣喇18:30到達，個場無乜人，等我試下即開生蠔，生蠔有海水味，最緊要係無蠔殻碎，因為生蠔哥哥洗得好乾淨，但可惜每人每次只可以限取兩隻，我要排多幾轉先得😭壽司，飯還微温的，配有醬汁好味movenpick 雪糕，大家唔洗我多介紹，都應該知道movenpick 係雪糕界 ge 表表姐，有我至愛朱古力 & 雲呢嗱味，仲可以俾我地自行添加裝飾/調味......，點解佢 d 雪糕咁好食？因為朱古力雪糕內有朱古力薄片，而雲呢嗱雪糕內又有獨特的雲呢嗱籽雪糕愛好者不能錯過

今天是我的生日，來了這花月庭，就是看到open rice 有優惠才去的，可能當天日平日人不太多，而且很快便有位置，看著地方不小也不大，坐下第一時間出去攞海鮮，有蝦，螺，長腳蟹腳，同青口，蝦很鮮味，長蟹腳也很有蟹的味道，因我去過別的自助餐的蟹腳只有咸味，這裏的不同就是鮮而且有蟹肉味，青口同螺我不喜愛食就沒試，之後再來刺身區，有三文魚，甜蝦，吞拿魚，八爪魚，就只拿了三文魚和甜蝦，這2種味道同平時去日本餐食的差不多，再來就是生蠔了，看到時真真失望，重未想過會是小小的一只bb蠔，是排隊即來即開每次只可取2只的，我是不好生蠔的我的老公超喜歡，我試了2只一只很甜好咪，另一只真的很（聲），很難入口，而我老公因他太bb及有一半也是不好吃也不是吃很多，熟食檔其實都有5至6款我只吃了牛肉，有牛味，肉質鮮嫩，之後到了我的最愛波士頓龍蝦，又是排隊每次半只，我就不停不停回了很多轉為了龍蝦，見他是蒸完再焗的，我個人超級喜歡，每只都很多肉好味，就是食龍蝦太多了，撐飽了肚了就是這樣完了生日大餐

要瀛又要串，走到帝京酒店食「瀛。真自助晚餐」，食物質素及款式與我上一次惠顧（應該也有3-4年前了）相比，確實有很大的進步！以端爐燒及鬼馬、精緻的日式甜品作主打，大大提高吸睛度. 又是抱著先吃能回本的食物! 即開生蠔，海水味不重，略為creamy. 爐端燒選擇頗多，見師傅們密密手左翻右轉，逐串逐串燒得金黃香口, 色香味俱全. 雞翼、醬燒日本黑豚、長葱雞肉串、七味燒三文魚鰭等. 當中我認為最令人欲罷不能的是照燒鮮鮑魚, 大連鮑魚, 肉身肥厚, 入口爽滑, 由於以秘製醬汁浸了一整夜,難怪如此入味. 而逢星期一至四惠顧, 每位客人額外獲贈主廚精選爐端燒一客, 例如香燒M5和牛、醬燒帆立貝. 大大隻燒波士頓龍蝦, 金黃的芝士層香口濃郁, 龍蝦肉實淨, 但若果軟身些少會較好. 這邊的夜市美食之最很吸引，自選喜歡的材料便可請廚師烹煮出非常鮮味的下龍灣海鮮湯, 黑松露意大利飯伴龍蝦鉗. 另外大蒸籠內有蜆味甚濃的海鮮蜆湯及鮮味蒸蛋，好滑溜！ 熱葷有話梅骨、鴨胸意粉、東風螺, 同樣都好高水準!! 朋友推介花月庭的海南雞，我當然不會錯過吧～ 皮滑肉嫩，又有黃油飯，自己吃一碗也可. 有天跟朋

繼去年「瀛‧真自助晚餐」後，可說大受歡迎，今年再接再厲，於花月庭以「要瀛‧就要串得起」作主題，將過百款美食，帶給客人在味蕾上的衝擊。 生蠔Island Pacific, USA即開生蠔一向夠吸引，肉質爽甜是不在話下，不過美國蠔始終蠔味不足，既然今次主題是日本食物，心諗如果有日本石蠔食就好了，都知道成本超高，講下就算！Seafood Station有龍蝦鉗、凍蝦、青口及松葉蟹腳，最喜歡的，還是啖啖肉的龍蝦鉗。另外松葉蟹腳都是清甜味美。至於凍蝦同青口，都是體形較大，解凍處理得啱啱好，保持了肉質感有的彈性及味道。黑鑽松露龍蝦意大利飯大家可不要錯過的了大堂一角的意大利飯，即煮即食，絕對熱辣辣，飯粒有嚼口，帶有陣陣黑松露幽香，最後放上了的龍蝦鉗，拆開後是啖啖肉，好味。日式食品今次以日式食品作主題，除了一眾賣相誘人的甜品外，更有不少細細碟既小食，最啱心多既朋友。日式薯仔蓉沙律、日式凍番薯、溫泉玉子、醬燒茄子沙律、胡麻醬菠菜沙律、黑醋木耳伴拍黃瓜及胡麻醬油牛蒡，都是具東瀛風，既有清新、又有惹味，花款多多。刺身有三文魚、鯛魚、八爪魚及吞拿魚，品種不算多，但質素不錯，至少毫無雪味，肉質柔韌，食得過。壽司

這日特意和男神食家到來享受浪漫晚餐一入來就感覺環境好Grand，氣氛一流湯幾鮮甜，肉質也美味一向愛吃海鮮，這日還是吃自助餐，可以盡情地吃了來得食高級自助餐，當然主力食海鮮，食了龍蝦丶生蠔丶長腳蟹等等，都好品質，肉質彈牙可口，難以一一詳述。幾鐘意呢個火炙龍蝦仔 - 熱辣又香氣撲鼻，肉質彈牙又好咬口青口都好高質，彈牙又有青口的鮮甜味道還吃了好多美食，包括刺身﹑甜品等等，顧着吃，後來也忘記拍照了。下次選個開心日子再來!

食物質素好一般 四百幾一位 呢個價錢可以食餐好好多即開生蠔 好細隻蟹腳 啲肉勁散芝士好少選擇 又唔好食甜品 啲cake 好難食 係有movenpick搭救除咗隻網燒廣島蠔好少少之外捨得洗 都唔好亂洗錢 要交二百字先可以俾喊咁我唯有繼續數沖嘢飲個吧好hea好似好多choice 自助吧都好似唔少種類但好多你睇真啲都未必會食沙律好唔吸引 啲串燒係煙肉番茄串冬菇串燒秋葵嗰啲唔係好特別火炙壽司得三文魚同埋蝦 但舊飯唔好食好多野其實都真係冇乜選擇

未見過咁垃圾的自助餐, 場地細, , 枱又放多多, 行人通道又迫又窄, 食物枱放到迫迫埋埋食物種類又小又唔好食, 分野食果個手腳又慢拎野食排哂長龍, 慘過配給, 又無乜飲料, 剩係飲水咁滯,隨便一間放題好過佢多多聲 

今天繼續自助餐分享🙈這天到帝京酒店花月庭瀛真自助晚餐飽嚐東瀛👘美食。這天餐廳佈置得充滿日式風情，四處也見到櫻花🌸的蹤影感覺十分清新。 花月庭的認真自助晚餐供應期到4月30日，星期日至四成人＄618／小童＄408／長者＄468，星期五六日都係加數十元便可吃足五小時，如果你覺得自己兩個半鐘頭係夠食的話仲可以用更優惠的價錢吃到。 事不宜遲就等我話比大家知如何吃出要瀛就要串得起吧！先介紹當然係日式美食，明太子烏冬看見都流口水呀😋大家可任意加上蟹柳，蛋絲來配襯。 論日式美食刺身當然係不能少了它那份兒，今日有三文魚🐟，鯛魚，八爪魚🐙等新鮮刺身等待我們享用。 而日本爐端燒亦是這次自助餐的主角之一啊~煙肉蕃茄串🍅大家都知道有多Juicy啦！相信陳大盜最為清楚明自哈哈！另外還有香燒M5和牛🐂，鹽燒車海老🍤，睇見都流口水呀！另外還有燒銀杏，大蔥雞串，燒雞翼以及燒珍寶蠔和七味燒三文魚鰭，全部都香口惹味話之一口痱滋啦😂！怕熱氣吃冷盤吧！煙三文魚，雜錦凍肉，流心玉子都係唔錯嘅選擇呢。 另外凍海鮮絕對係自助餐另一主角，今天有龍蝦鉗，青口，松葉蟹腳以及凍蝦，還有即開生蠔啱曬我呢個蠔癡喔！。 另生果區都十分澎湃有

天氣轉冷＋快到週末，一顆為食的心是否再度蠢蠢欲動？與大家分享帝京酒店 花月庭 的《要．就要得起》主題自助晚餐，它是去年大獲好評的《瀛．真自助晚餐》続編，一系列爐端燒美食，加上芝士焗龍蝦、黑松露龍蝦鉗、即開生蠔及更多美食，豐富到幾乎反檯！雖然這次主題是爐端燒，但甜魔的腳步，一開始就步向繽紛琳琅的甜品區，實在忍不住啊！就容我由甜品開始介紹吧～除了西式的藍莓芝士蛋糕、紅桑子歌劇院蛋糕、黑森林蛋糕、咖啡榛子朱古力蛋糕、蜜桃火車軌麥酥、迷你杯子蛋糕、意大利芝士蛋糕、朱古力泡芙、雜錦 Eclairs、迷你雜果撻、石板街朱古力布朗尼等，也有日式元素的焗王林蘋果撻、櫻花啫喱、柚子朱古力慕絲蛋糕！特別推介黑森林蛋糕、雜錦 Eclairs，此外還有清脆蝴蝶酥、曲奇、糖果、棉花糖等，小孩也一定會吃得高興！熱食甜品款式也很多，包括：焗牛油麵包布甸、焗朱古力布甸、焗香脆窩夫餅、葡撻、焗芝士撻（限時）、焗蘋果撻（限時）、即點即製班戟，以及火焰雪山等等！最令甜魔媽媽興奮的環節來了：8款口味的 Movenpick 雪糕，當中包括最愛的香濃 Swiss Chocolate 及香甜柔滑的 Vanilla Dream。喜歡

經常上網看食評 花月庭想試好耐 因為見食物評價向來不錯 我同其他人一樣都是電話預先訂位 訂左12點 11點9到 諗住都可以入去坐 因為正常都會咁安排 點知去到 我由後門入到前門 佢未比入座 由於正門係商場 所以所有人都排隊 咁我當時心想咁訂位的意義係邊呢 入到去 座位唔太好 好多內地人訂長檯 變左二至四人係哂路邊 好在食物幾新鮮 廚師密密睇住啲野食夠唔夠 都添得好密 整體食物及職員幾好 只係座位安排有待改善 好在我有恆生卡 有個七折 省返二百幾蚊