花月庭 (Closed)

-31/12/2017好飽好飽好飽呀呀呀 完全係衝住愛麗絲而來食架 1231 2017最後既一餐用自助餐做完結 好好迎接新一年2018 佢啲甜品🍮其實麻麻地 特別係擺出來個啲愛麗絲個啲 係櫃個啲都還好 推介栗子🌰蛋糕🍰呢個食左3次呀haha 沙律🥗款多選擇 仲有溫泉蛋 熟食熱盤都okay ge但我就冇咩點食喇 壽司款得3個 說好的赤貝呢？ 海鮮又係冇左螺 有點失望🌝🌝🌝 最後雪糕有movenpick都幾好 食左冧酒味🥀唔錯酒味重✨

公司部門內都幾多人，耐唔耐都會有高級經理請食飯，今日某SM就請他下面幫手的Manager食飯，我這個小薯掹車邊都有份食，太好了！地點就定在帝京酒店內的花月庭，大抵是因為距離公司不遠，而且信用卡又有折扣。素聞帝京的自助餐多嘢食，不過都是第一次黎。Lunch buffet時段超多人，平日中午都坐滿人。食物種類都算多，沙律、水果、海鮮冷盤、魚生、熱盤、中西湯、麵包、甜品都有，而且各類別選擇都不算少。最正是餐茶是自助形式，所以是任飲的。水果比較特別是有荔樣，未見過buffet有供應荔樣，平時街市一買都至少買一磅，買返黎除左我之外又冇人食(怕熱氣)，今次可以食返夠本。刺身類都有三四款，我只對醋鯖魚有興趣，buffet的刺身不能要求太高，這醋鯖魚都算厚身，雪味不重。有生蠔供應的Lunch buffet寥寥可數，想不到花月庭都有。生蠔是即開，每人限取兩隻，多人排隊先必定的，不過大約排7分鐘就可以，等候時間都可接受。生蠔太細隻，其實食唔真，有生蠔食都算不錯了。雪糕是Movenpick，質素有保証。有兩三款不同口味，不過要侍應畢，所以每次只有兩三球，而且每一球都很小，想食多一點唯有多走幾轉。雪糕櫃旁有多

由於生蠔一般都是自助餐大熱產品，所以每人每次只拿兩隻，不過都非常多人排，值得贊揚的是開生蠔的3位小夥伴，真的不停的開，認真辛苦，青口，長腳蟹，波士頓龍蝦，阿根廷紅蝦，蠔仔粥，日式爐端燒，紅酒牛肋條

提早於花月庭冬節聚餐，與家人通常會選擇食自助午餐，放便老人家消化。選擇花月庭其中一個原因，便是為了即開生蠔，今次是紐西蘭蠔，但沒有註明品種。一位負責開蠔，一位負責洗蠔，每人每次限取兩隻，所以等候時間尚可接受。始終不是當造季節，不算肥美，作為蠔痴也只是淺嚐4隻自助餐必食的沙律甜品不太精緻，所以令人提不起勁...最後只取了一球雪糕整體上選擇不多，刺身也只有三款，連在大部份自助午餐都提供的即磨咖啡也沒有，有點失望。

每月慶功今次揀左帝京酒店花月庭，本來唔抱有期望，但去到又覺得咁既價錢，算係有交代，種類都多，熱葷，沙律，海鮮，甜品都算齊全，凍檸茶/水任飲，而且有即開生蠔。燒牛肉、片皮鴨、麻辣湯面都唔錯。雪糕係movenpick ,而甜品首推酥皮類每個時段有火餡雪糕蛋糕，外層蛋白霜包住3色雪糕，再加朱古力蛋糕底。其實折實400幾一位，我覺得食得過既

之前同同事去食buffet lunch， 款式都幾多，但星期五去嘅時候，啲食物種類少左好多，攞三文魚重要排長隊，還好的是食物及服務質素的水準keep得到。真心想佢加返多啲款式。

星期六同家人去左食lumch buffet，但係佢質素真係差左好多，食物亦冇以前用料咁好，好似縮哂皮咁，相當令人失望 我影左好多相 大家睇下覺得點！一般食buffet都會有埋湯匙、甜品刀等，依家得番依三支，一坐低都覺得頹左。蕃茄排骨湯中湯要勁熱才好飲，可惜完全唔夠熱，只係暖冇蕃茄味、冇排骨味、好似水加左味精、完全唔合格海南雞飯負責切雞嘅㕑師黑口黑面、D飯完全唔熱、D雞普通。以前海南雞飯可以話係花月亭嘅招牌菜依家嘅水準真係每况越下～海鮮只有蝦同青口💩超級失望，其他酒店都會有多啲選擇，例如蟹，但佢都有生蠔食，好過冇既格仔餅正正常常，只有花生醬及媡奶味烤火腿味道一般，但以前同一個counter有燒牛扒、羊扒等，火腿真係低檔左好多💩又唔係parma ham沙津菜及配料新鲜，日式冷面配料多，自由選擇，都可以讚下。甜醋魚柳粉好厚，魚好少海鮮意粉其實幾高質，個汁都幾正，只係食buffet唔會點食意粉😂甜品方面：選擇係好多，賣相都好靚，blueberry cheesecake新鮮，但其他選擇比較低檔，例如chocolate cupcake同 d蛋糕仔，都係一大舊粉😕雪榚係movenpick當然好味，好

最近又是食自助餐得好季節了，為何這樣說，當然就是大部份餐廳都用上大家都喜愛的海鮮做主題，特別是踏入十月份，又到新鮮肥美的蟹登場了。交通方便的帝京酒店就迎來了「蟹皇。帆立貝 嚐鮮自助晚餐」，推出一系列由蟹及北海道帆立貝烹調出來的菜式，事實上占苗是很喜歡食帆立貝的。 為了可以更有效食多些，大魚大肉之前多食些蔬菜是有益健康的，嫌單調的話，加點凍肉又食得豐富點，當然沙律也不會缺少加入了蟹肉的和風蟹肉秋葵沙律，淋點胡麻汁，清新惹味，當然還有其他加入以蟹入饌的款式。 大家一定會比較期待冰鎮海鮮的陣容了，款式雖不多，但卻叫好叫座，有松葉蟹腳、凍蝦、龍蝦鉗、青口、墨魚仔及即開新鮮生蠔，生蠔的吸引力非凡，早已吸引了一大批客人輪候，幸好所需時間亦不長。 可能冰鎮海鮮已將胃口填了半飽，但絕不能錯過了即時燒製的芝士蟹籽燒龍蝦及鹽燒松葉蟹腳，前者燒得芝士半溶，滿佈龍蝦上，香濃惹味；後者則燒得充滿炭燒的香味，以鹽來調味，更能突出了蟹肉的鮮甜，最重要的是可以無限添食，正呀！ 本來對松葉蟹肉帆立貝大阪燒興趣不大，但友人吃了大讚，所以也拿來一試，果然不錯，每一口都有海鮮粒在內，除了

這天去左花月庭食buffet, 都有好多選擇既,地方好大,環境都好舒適, 選了地點就腳的旺角，但到處午飯時間都太多人，談話也不方便；最後給我們選了帝京酒店的花月庭。這不是我第一次來，之前有來吃過晚飯，甚為滿意；今次吃午飯則是第一次。用信用卡有折,午餐個日食左三百幾蚊,都算抵食啦, 這裏甚麼也有得吃，只恨時間甚短，而且午間吃得不太多。下午都有生蠔食,有好多人排隊拎,有壽司,但好少款,得3款,全場覺我最好食係意粉同件白汁三文魚,都食左幾次... 有海南雞,燒味, 雞都ok,好味的,好滑..另外 都有好多甜品食下,朱古力類的甜品覺我最好食,, 有暖暖的朱古力布甸蛋糕,, 味道不錯... 午餐都食左好多野.. 三百幾蚊都值得 !我的建議是吃三文魚，生蠔，牛扒，熱湯，然後來點中式熱食，再來甜品，也就差不多。生蠔和三文魚：生蠔是即開即洗即食，絕對不是一般酒店開好的雪藏版，物值甚高。三文魚很新鮮，午餐來十件，大概是 100g 左右。牛扒也是必吃，有肉汁而且鮮味；不是頂級，但自助餐來說有交代。熱湯我也是很喜歡的，飲了兩碗；還有娃娃菜，我喜歡那種軟腍腍的感覺。

是日同蝦子餅慶祝週年記念見報紙有頭50位顧客做$398特此優惠又係專攻食松葉蟹早3星期訂位,是日FULL顧客,原來餐廳分類3個時段收費。開始時段由5:45-8:15(必須準時交枱)，其實都要重點食才有策略，例如生蠔、燒龍蝦、松葉蟹大板燒、燒松葉蟹腳、避風塘炒松葉蟹、急凍松葉蟹腳、火焰蛋糕、M字頭的雪糕.....生蠔新鮮但細隻吾肥美，排隊需時5分鐘但每人得2隻，燒龍蝦得半隻但味道好~~~燒松葉蟹腳普通，急凍松葉蟹腳較鮮甜。但有一種食物竟然要指定顧客"全時段"的先可以享用(黑松露焗松葉蟹薯蓉)，其實訂位頭50都吾容易，點解呢款食物都要分開顧客，訂位時沒講明什麼菜式除外，令好多顧客感奇怪，希望酒店能改善！整間餐廳食物走廊較窄，服務員都好好，收碟敏捷，裝潢充滿日式

上次食過花月庭的自助晚餐覺得蠻算不錯, 所以事隔兩星期再encore! 今次$458/位全包, 比上次貴了$20, 想必會有更特別的菜式。都是選擇第二時段 8:30-11:00, 收工趕過去, 時間剛好!主題菜式陣容依舊, 不過今次多了片皮鴨。第一時間當然先試片皮鴨, 薄餅是熱烘烘的, 即切鴨片是微暖的, 質素不比中式酒樓差呢！好味好味火脊蟹籽西京燒波士頓龍蝦保持到水準, 肉嫩不膩！大阪燒有進步! 今次不會壓得太實和太乾, 雖然依舊吃不到有蟹肉和帆立貝, 只有椰菜, 但整體口感改善後, 在不排斥菜蔬的情況下, 還是值得encore的! 松葉蟹膏木魚雜炊還是保持一貫的鮮味, 好味! 燒肉眼扒有微微牛肉味, 又不是太多肥油, 不錯! 燒排骨亦保持水準, 醬汁濃中帶酸, 多吃不會膩日式薯仔燉牛肉一樣又焾又軟, 但牛肉和紅蘿蔔等配料比上次更入味, 更濃甜, 味道更好呢！有很大進步! 百里香烤雞肉尚算嫩滑, 香草味濃, 配上微酸醬汁, 很不錯! 日式帆立貝鮮蝦炒飯味道比上次更好, 飯夠乾身, 味道微甜 (有點像鰻魚汁炒飯), 甚少吃炒飯的我都吃了2大碗呢！推介推介!鮮蝦蕃茄忌廉闊條麵, 麵條軟硬

今晚臨時應約外出, 說要吃自助餐, 打了好幾家想吃的都滿座了, 最後再找, 在無心插柳下選了這裡。花月庭的價格都頗經濟, 星期日都只是$438/位(已包加一), 不過就只餘下第二時段(8:30-11:00pm), 可見座位供應好緊張。 餐廳在8:35pm才安排食客入座, 座位編排上也算令人滿意, 距離食物區不是太遠, 還好吧！二話不說先到凍海鮮區, 這個是例行動作。凍海鮮有生蠔, 蟹腳, 蝦, 青口和魷魚仔。 咦, 沒龍蝦哦！後來一問, 就發現雖沒凍龍蝦, 但卻有燒龍蝦, 味道如何? 一陣話你知! 一向主攻蟹腳, 因為中伏率最小, 這兒的蟹腳合格, 海水味超濃的, 很喜歡它那鹹鮮味剛才提到的燒龍蝦, 其實是在刺身壽司區旁邊, 老實說位置很不起眼呢！問侍應就一直只說在中間有, 請她幫忙帶路指示一下都不肯。 服務很不周到! 話說回來, 火脊蟹籽西京燒波士頓龍蝦非常好味! 我來回取了好幾次呢！龍蝦是預先煮熟的, 師傅會即時把醬汁淋在上面再用火搶燒至表面金黃, 龍蝦雖然個子不大, 但肉卻出奇地嫩, 味噌醬汁有點像沙律醬味道, 配搭上比傳統的白汁芝士焗龍蝦更新穎美味, 多吃都不會覺得膩大板燒質感

最近得閑就玩下食評好耐無食自助餐，趁有優惠終於相約朋友到花月庭試一試環境唔錯，未入門口已聞到一陣陣清新花果香水味，坐位算多但通道略為少少窄，燈光柔和舒服！基本上都試過大部分食物，普遍味道都算好味嘅，最好味當然係燒龍蝦，但可惜要排隊，而且條龍也不短，不過始終係好嘢多人爭啊嘛本身我生蠔不太好，只試了2件，size是少的，而且是單売蠔，條龍少少長，不太吸引食物款式我覺得ok,但朋友說太少，如果再每樣多點的話當然更好另外飲品只有2款：檸茶或檸水，酒類要加$88先可任飲整體評價：若有特價優惠就十分抵去，雖然款式不算很多，但各款試一次亦已飽飽！最吸引之處係6點至11點任食任飲，可以狂食自己的至愛亦已值回票價

阿叔我後生時同屋企人慳慣，依家終於環境好D，緊係要比自己食好D呢日同老婆就玩下驚喜，等佢收工接佢過黎食返餐先呢度好食唔在講，仲勝在好就腳，起旺角東站好快就到，腳骨力唔好都唔怕呀一黎就叫個三文魚刺身，雖然知食得生冷野多唔好但美食當前都要破下戒食多D淡淡軟滑可口，入口即溶，真係點忍呢大師切的肉扒同帶子，都好惹味堅係正帶子口感彈牙好吸引雞串燒同野茵串燒都係重點雞燒得外脆內軟，配埋個野茵食互補不足，口感好好蠔就緊係唔食唔得呢，入口好嫩滑，口感好似美女的肌膚，又薄又滑又彈，可能咁講誇張左，不過即時想到好似食神入面形容美食咁，感覺好似個人都年輕左呀同老婆甜甜蜜蜜就一餐，好有當年拍拖嘅感覺老婆你起我心目中永遠都係咁吸引架

buffet@太子buffet  選擇多，個 dessert corner 擺得好精緻！靚得嚟都好食其他食物都唔錯刺身都算 OK，同埋多款海鮮有龍蝦𠻹唔係好大隻，不過啲肉幾彈性