點了有齊松葉蟹、鱈場蟹、毛蟹三種的套餐,共 11 道菜,每位$1680︰1. 海膽蟹肉粟米凍湯2. 松葉蟹腳刺身3. 蒸松葉蟹及蟹膏4. 燒鱈場蟹腳 5. 松葉蟹鉗及鱈場蟹腳天婦羅6. 凍毛蟹7. 鱈場蟹及松葉蟹火鍋8. 雜菜盤火鍋9. 蟹肉餃子10. 雜燴粥11. 甜品松葉蟹腳刺身淡雅新鮮,燒鱈場蟹腳鮮美肉厚,讓人大滿足。松葉蟹鉗及鱈場蟹腳天婦羅亦非常驚喜,被香脆天婦羅麵衣包裹的蟹肉更顯 JUICY 多汁,沾點抹茶鹽,就更惹味。最佳配角有天婦羅流心蛋,還有天婦羅紫蘇葉夾蟹肉,當中的技巧和心思實在令人讚不絕口。當大家開始覺得拆蟹拆累了,侍應就奉上已經拆好肉的凍毛蟹,啖啖肉,又不用弄髒雙手,很能體貼儀態萬千的女士呢!凍毛蟹蟹膏非常濃郁,齒頰留香,令人回味無窮。…查看更多
蟹膳
2021-04-28
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用餐日期
2021-04-07
用餐途徑
堂食