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不錯的白酒忌廉汁煮青口
2014-11-07 1654 瀏覽
晚飯時份在K11找餐廳吃飯，不用等位又沒有時間限制，Agnes b最好 這裡的白酒忌廉汁煮青口帶來驚喜，青口沒有渣 ，飽吸湯汁，又軟又好味！配合LC煲上桌，好看又夠gimmick！Galette就像鹹的crepe，加入海鮮和白汁，摺成方形，賣相可愛又好味！Full breakfast 和 Egg benedicts 味道中規中矩，反而樣子平凡的紙包烤鱈魚保留了魚肉的嫩滑質感，讓人食指大動~ 甜品時間~ 在琳瑯滿目的蛋糕櫃前花了很大的力氣才揀到2款蛋糕Marthe 的 earl grey 茶味很香，一切開蛋糕香味就撲鼻而來，但濃度又恰到好處，和朱古力味配合得很好！Carla 芒果蛋糕則清新輕盈，不會覺得太甜膩~加杯咖啡，為晚飯畫上完美句號！ 
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晚飯時份在K11找餐廳吃飯，不用等位又沒有時間限制，Agnes b最好

這裡的白酒忌廉汁煮青口帶來驚喜，青口沒有渣
，飽吸湯汁，又軟又好味！配合LC煲上桌，好看又夠gimmick！
Mussels simmered with white wine, shallot & cream
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 Galette就像鹹的crepe，加入海鮮和白汁，摺成方形，賣相可愛又好味！
Galette with scallop & fish
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 Full breakfast 和 Egg benedicts 味道中規中矩，反而樣子平凡的紙包烤鱈魚保留了魚肉的嫩滑質感，讓人食指大動~
Full Breakfast
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Egg Benedict with Smoked Salmon
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Cod cooked in papillote
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 甜品時間~ 在琳瑯滿目的蛋糕櫃前花了很大的力氣才揀到2款蛋糕

Marthe 的 earl grey 茶味很香，一切開蛋糕香味就撲鼻而來，但濃度又恰到好處，和朱古力味配合得很好！
Carla 芒果蛋糕則清新輕盈，不會覺得太甜膩~
加杯咖啡，為晚飯畫上完美句號！
Marthe = Earl grey & chocolate cake
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Carla = Mango & vanilla cake
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Marthe = Earl grey & chocolate cake
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