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電話號碼
61888270
開飯介紹
店面設計成古樸的木門，內裡則糅合西式裝潢。餐廳選用來自世界各地的優質食材，炮製擺盤精緻的日式鐵板燒；如坐吧檯座位，更可近距離觀賞師傅製作菜式。
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營業時間
今日營業
11:30 - 03:00
星期一至日
11:30 - 03:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
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最近去咗大埔嘅《燚》為男朋友慶祝生日🎂，呢度嘅裝修相當神秘，幾有氣氛，我哋揀咗「入門八道菜廚師發辦套餐」（$688）❤️🔥🥗 三文魚沙律泡泡係用黑醋做，加上小蕃茄同龍珠果，好fresh呀🥳🧀 乳酪Parma Ham cheese呢個好驚喜😍 Parma Ham加咗乳酪芝士好中和、好清新！🦪 黑松露扇貝配東星班/ 蒜蓉鮑魚牛角包首先嚟嘅係海鮮兩品，有好香又唔會太重口味嘅黑松露扇貝😍 仲有好juicy嘅東星班😋 另一份係蒜蓉鮑魚牛角包🥐，好香脆！圍邊仲有炭鹽同檸檬柚子泡泡🫧🐥 秋田縣雞扒🐮 澳洲M9和牛柳之後嘅肉一品有雞、牛、豬揀，雞扒勁juicy，好多汁好正😍 牛柳係澳洲M9和牛，入口即融超軟熟🥰🍛 海膽炒飯一向好鍾意食鐵板炒飯，呢個仲係海膽炒飯，好香好惹味😚🍲 昆布豆腐麵豉湯師傅將豆腐薄切整到成朵花咁，超勁！🍧 甜品甜品係紅酒煮雪梨配pancake，仲有生日歌同生日蠟燭，好有氣氛🥳🍺 生啤我哋仲另外叫咗生啤飲，cheers🍻
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去完心儀嘅幼兒園幫Lisboy交完註冊費💸為咗慰勞爸爸媽媽呢幾月嘅辛勞同慶祝Lisboy就嚟番學🎒一定要食餐好嘅🎉所以選擇咗呢間隱世嘅鐵板燒Omakase😋由於餐單係廚師發辦，所以啲餸菜名都唔知係乜嘢，我唯有見到有咩材料就當一個菜式名介紹俾大家😛可能次次食都唔同㗎！🥗 煙三文魚沙律呢個煙三文魚沙律雖然用料普通，但係個擺碟真係好靚，煙三文魚包住啲沙律菜，夠晒新鮮仲有啲泡泡做裝飾真係夠晒精緻！🐟 加拿大海膽配魚子嘩！一上碟見到好大塊海膽配埋啲魚子，視覺上真係夠晒享受😋一啖放入口嘅感覺又高貴！都係好欣賞師傅嘅擺碟功夫☺️🦐 鐵板虎蝦食完前菜終於見到師傅喺我哋面前準備用鐵板製作美味的食物😋一開始見師傅叉功好勁😂一下子就將蝦頭同蝦殼分開，再起埋啲肉出嚟！跟住將啲蝦殼同蝦頭蝦膏唧晒出嚟爆香😍成個場都有鮮蝦嘅味道，蒸焗完蝦頭同蝦殼，師傅兩三下手勢就煎好咗個虎蝦🦐再擺靚靚俾我地食😍蝦配埋蝦哥煮出嚟嘅蝦汁係超級新鮮，蝦頭同蝦殼蒸到好脆😋好似食緊薯片咁樣，真係色香味俱全！🍽️ 蒜香鮑魚多士喺我哋享受緊上一道菜嘅時候，師傅就開始烹調幾隻鮑魚同埋煎焗枱上面嘅材料，一邊食一邊睇住成個製造過程好治療，好快喺師傅嘅鬼斧神工擺碟之下，簡單嘅食材又靚靚上檯😍極享受嘅味味！🥩 澳洲牛柳廚師發辦就係當日有啲咩材料新鮮🥩師傅就會選用製造美味嘅食物比客人！師傅準備咗呢塊澳洲牛柳俾我哋，問我哋要幾多成熟？食靚牛就梗係要食medium rare😍又係望住師傅點樣烹調上碟食😋再配埋獨特嘅醬汁或者可配埋脆蒜片一齊食成個牛嘅味道真係昇華晒！🐥 日本雞扒聽到師傅為我哋準備日本雞扒👀感覺平平無奇，點知即場煎香爆香個雞扒，再加埋配料烹調，煎好嘅雞扒配埋好精緻嘅擺碟，真係會變咗極品！雞扒嘅皮煎到好香脆再配埋啲岩鹽帶出輕輕帶出雞嘅味道！不得了😝🍳 黑松露海膽芝士玉子燒以為好似法國菜精自然量少唔夠飽，點知師傅最後仲整咗黑松露海膽芝士玉子燒俾我哋，大大塊嘅相碟加埋滋味嘅芝士同黑松露真係夠晒飽肚😝今餐係咁圍繞着海膽，係新鮮好味嘅😘
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大埔有間隱世鐵板燒，要不是住在大埔的朋友帶路會找不到，店外是一道古樸木門，要撳鐘仔這道神秘大門先會為你而開這裡有單點也有套餐，午市套餐最便宜$588就有，真係好抵食✨乳酪Parma Ham充滿鹹香味吧Parma Ham配上乳酪，食起來味道非常夾，加上帶酸酸地的柚子蓉，絕對開胃，擺盤亦很有心思✨煙三文魚野菜煙三文魚煙燻味道好香，野菜食落清新爽口，配埋酸酸甜甜的泡沫和龍珠果一齊食特別開胃✨南非孔雀鮑魚有兩隻飽魚，鮑魚食落軟腍彈牙，底下更有充滿牛油蒜香多士，食落口感豐富，沒想到鮑魚配上多士係咁夾✨黑松露扇貝扇貝食落新鮮彈牙，鮮甜多汁，充滿牛油香味和黑松露香味✨宮崎縣厚切黑豚扒宮崎黑豚豬肉質細膩軟腍，咬落Juicy多汁，並有濃郁豬肉香味，配埋旁邊香辣菜汁食落更惹味✨澳洲牛柳牛柳口感軟腍，牛肉味道濃郁，肉質鮮嫩多汁更帶少少甜味✨炒飯食鐵板燒點少得炒飯，炒飯炒到粒粒分明，加上紅蘿蔔和蔥花特別香口✨啤酒 $88配返杯啤酒更可以中和返鐵板燒中的油脂，讓口腔更清爽，飲落特別爽餐廳座位數量不多，如想座近吧檯位置，建議先訂位說明
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傳說中嘅鐵板界 阿媽家姐👩🏻🦱👩🏻🔖 bookmark 左好耐 終於搵到藉口 請男朋友請我食🥰😌餐廳將自己收得好埋 好有神秘感到左門口已經令我好興奮😆禁完鐘仔 就會有人開門🤗📜入門八道菜廚師發板套餐沙律🥗 前菜🍖 鐵板海鮮2品🐠鐵板肉類1品🥩 炒飯🍚 湯🥣 甜品🍰🥗煙三文魚沙律用煙三文魚包住沙律菜超方便嘅一口沙律😂🍖Parma ham 配柚子蓉咸香嘅Parma Ham 配上清甜嘅柚子蓉 中和左個咸味 幾正😋🐠新鮮東星班 +越南虎蝦 & 蒜蓉鮑魚+扇貝平時嘅阿媽家姐 個個食嘅野一模一樣但我同男朋友個碟 完全唔一樣架 🤩呢個上菜方式幾特別 我鍾意❤️食材全部都好高質 調味醬汁亦都計過度過 恰到好處🥩澳洲牛柳 & 日本宮崎豬肉眼🐮點左7成熟 火喉剛好 肉淋而不韌 一片肉配一片蒜片 超香口😋🐷超juicy嘅豬 再配埋旁邊嘅醬 食幾多都唔會滯🍚鐵板粉飯 炒到粒粒金黃 將個胃填得滿滿🥰🍰一邊聽住啲鐵板嘅zizisasa聲 一邊享受住美食 再叫左杯啤酒 真係Chill到一個點☺️十分欣賞餐廳嘅用心+細心 每一碟食物+擺盤 都好似一件藝術品咁廚師仲會根據客人嘅進食速度 去控制上菜嘅速度 十分貼心❤️呢餐飯真係好滿足☺️☺️
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某日老豆帶我二訪大埔家傳戶曉嘅隱世鐵板燒😁 廚師用心經營，值得支持❣️嘆住梅酒等食🥰✨入門八道菜廚師發辦套餐 $688/位🎈Daily Salad沙律以煙薰三文魚包裹沙律菜咸香清爽的口感特別醒胃沾上泡泡（黑醋沙律汁）搭配酸甜小番茄好開胃～🎈Appetizer前菜以ham包裹香甜嘅菠蘿塊低下鋪滿菠蘿蓉酸甜嘅味道喚醒每一個味蕾🎈Seafood Teppanyaki (2 Types)鐵板海鮮兩品彈牙嘅鮑魚、爽口嘅大蝦、鮮甜的扇貝鐵板煎得金黃香口非常鮮香美味！仲有香脆多士配香蒜，絕對一流😋碟邊的竹炭鹽、黑醋泡泡讓海鮮味道更豐富～ 🎈Meat Teppanyaki (1 Type)鐵板肉類一品和牛經鐵板煎香後脂香更突出～ 以蘑菇為造型嘅櫻桃蘿蔔可作解膩之用🎈Fried Rice鵝肝炒飯粒粒分明非常香口！飯粒炒得金黃且焦脆🤩🎈Soup湯🎈Dessert甜品以自家製嘅pancake夾紅豆吉士Pancake煙韌、甜而不膩
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