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今日偕友人來到又一城的分店午餐。原來我就對這間咖啡店的印象不錯,咖啡雖不算做得十分突出,但多有新意,拉花亦細緻精美。12時的光景已經需要等位,幸而比較早到,等個兩分鐘便有空桌。朋友點了一份The Italian Gem,我點了一份紅酒燴牛尾和一杯烏龍茶鮮奶咖啡。Egg Benedict 來得很快,甚至比咖啡上得更快。而牛尾則來得極慢,等了超過二十分鐘不止。待到上菜時又不是剛煮好的溫度,比較失色。這一碟有兩大件牛尾和大份薯蓉。實話實說,這菜式的水準一般。薯蓉做得較好味道濃郁,質感厚實又細滑,然而加忌廉的關係,吃到末端已覺飽滯;而牛尾,出色在於燴的時間應該不短,牛尾入味又不會靱,只是醬汁似是純粹一般蕃茄汁味道,沒有應有的用紅酒燴過的香味。咖啡味道十分淡,也喝不出什麼烏龍茶味道;Egg Benedict 味道有點奇怪,原以為是放涼了而味道有變,多吃幾口才覺得parma ham 味道好像變了質,後來不以為然,也都全吃掉了,最後朋友和我實在也有點不適。(沒有影響食肆商譽的意圖,後事𣎴提。)總括而言,這次所點的菜式較令人失望,但對於愛吃西餐的人來說,還未至於接受不了的程度,還可以再作嘗試。
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今日偕友人來到又一城的分店午餐。原來我就對這間咖啡店的印象不錯,咖啡雖不算做得十分突出,但多有新意,拉花亦細緻精美。
12時的光景已經需要等位,幸而比較早到,等個兩分鐘便有空桌。朋友點了一份The Italian Gem,我點了一份紅酒燴牛尾和一杯烏龍茶鮮奶咖啡。
Egg Benedict 來得很快,甚至比咖啡上得更快。而牛尾則來得極慢,等了超過二十分鐘不止。待到上菜時又不是剛煮好的溫度,比較失色。
紅酒燴牛尾
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這一碟有兩大件牛尾和大份薯蓉。實話實說,這菜式的水準一般。薯蓉做得較好味道濃郁,質感厚實又細滑,然而加忌廉的關係,吃到末端已覺飽滯;而牛尾,出色在於燴的時間應該不短,牛尾入味又不會靱,只是醬汁似是純粹一般蕃茄汁味道,沒有應有的用紅酒燴過的香味。
Oolong Tea Latte & The Italian Gem
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咖啡味道十分淡,也喝不出什麼烏龍茶味道;Egg Benedict 味道有點奇怪,原以為是放涼了而味道有變,多吃幾口才覺得parma ham 味道好像變了質,後來不以為然,也都全吃掉了,最後朋友和我實在也有點不適。(沒有影響食肆商譽的意圖,後事𣎴提。)

總括而言,這次所點的菜式較令人失望,但對於愛吃西餐的人來說,還未至於接受不了的程度,還可以再作嘗試。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-06-02
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (午餐)