JUST'er Bar & Restaurant

營業中

休息中

朋友推介這間餐廳的食物有水準，今晚一於來試試，餐廳裝修相當有格調，有霓虹燈裝飾，寫住全院滿座，打卡一流，現更推出兩大新優惠，逢星期日至四每人最低消費滿$200 ，每台就可以以$1優惠享用招牌高汁豬仔骨一份，另加188可以食魚料理Omakase。我們選擇了真門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將PRO套餐，可自由三選其二，焗多汁豬仔骨、脆炸美國魚柳及美國安格斯西冷9OZ，更有龍蝦、慢煮蒜香春雞半隻以及軟殼蟹二隻，一次過滿足晒所有願望。❤️美國安格斯西冷，好濃嘅牛味，肉質好鮮嫩，洒上小許鹽及黑椒，令味道更有層次感。❤️脆炸美國魚柳，魚肉外層酥脆，內部鮮嫩多汁，加上沙律醬，口感極佳。❤️焗多汁豬仔骨，是用一文優惠享用的，肉烤得好香，有股燒烤味，味道香濃入味。❤️多汁淫蝦 ，其實係龍蝦，蝦肉鮮甜多汁又多膏，肉質彈牙，很有水準。❤️ 炸軟殼蟹，炸得好香口，上枱熱辣辣，脆卜卜，香氣四溢。❤️香脆薯條，恰如其名，炸得好脆好好味，食到停不了口。❤️魚料理Omakase，廚師今日選用深海池魚，另有大蝦及青口各二隻，食材非常新鮮，所以唔會有腥味，再加上特製的醬汁，令人一試難忘。❤️飲品叫咗玫瑰花茶，味道清香，有豐富的維他命，好飲

💈幾年前，熊妹同班豬朋狗友已經拜訪過當時爆紅💥位於尖沙咀山林道的《JUST'er》，係一間都幾有氣氛嘅地面街鋪西餐廳。事隔多年，今日熊妹即興同富妹會過來再試一下。📌店鋪嘅裝修格局都係冇乜特別大改變，依然以紅藍色的霓虹光管砌成嘅「全院滿座」字眼為生招牌，非常搶眼👀，真係每次行過見到都會知道係《JUST'er》。📌餐廳唔算好大有六張四人枱，仲有沙發枱🛋，昏暗嘅環境就形成一間酒吧餐廳嘅格局。📌食物嘅選擇依然係以各類西餐為主，有意粉、扒類、海鮮、沙律、意大利飯等等。📌原來《JUST'er》踏入六周年，仲推出五月份兩大個新優惠，1️⃣逢星期日至四每人最低消費$200 ，每台就可以以$1優惠享用招牌高汁豬仔骨，2️⃣$188可以食魚料理Omakase，西餐廳都可以食Omakase？係新野喎🆕！📌熊妹最鍾意坐近玻璃窗，可以望吓街嘅風景，上一次嚟都係坐返呢個窗口corner位🖼，舊枱重遊，感覺都好興奮！門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將，$490其實熊妹都上次黎都係食過呢個招牌菜海鮮肉類拼盤，到而家都係有啲念念不忘，所以今次嚟到都想再回味一下。呢個招牌拼盤顧名思義就係食肉同海鮮，包一大隻龍蝦，半隻慢煮春雞，炸軟殼

經常到山林道吃東西。早前到JUST'er Bar 吃午餐，今晚再經過時，看到餐廳門外的招牌食物「門西淋牛豬仁雞VS 蝦兵蟹將」非常吸引，二話不說，我們便入內吃晚餐。門西淋牛豬仁雞VS 蝦兵蟹將套餐可以三選一，包括：焗多汁豬仔骨、脆炸美國魚柳和美國安格斯西冷（+$40）我們選了焗多汁豬仔骨。豬仔骨焗得很腍身，肉質亦能保持鮮嫩，咬下去非常多汁美味。配上惹味的醬汁，更加可口美味。份量也足夠兩個人吃。多汁淫蝦這個名字很趣怪，惹人遐想。實際就是開邊的波士頓龍蝦。龍蝦非常大隻，蝦膏甘香濃郁。肉質結實爽口彈牙，而且真的非常多汁，能夠食出鹹鹹的海水鮮味。慢煮蒜香春雞慢煮的春雞肉質非常軟嫩。春雞以大量的孜然粉和蒜香調味，香氣四溢。雞肉亦十分嫩滑入味。炸軟殼蟹軟殼蟹炸得外層酥脆，內部亦能保持肉質鮮嫩。香脆薯條/真茄汁意粉（二選一）我們選了香脆薯條。薯條炸得外層金黃酥脆，內部綿軟。十分好吃！洋甘菊蜜糖檸檬茶口感十分清新，入口還有一種柔和的甜味。洋甘菊的花香和蜜糖的甜味相互融合，加上檸檬一絲絲的微酸味，十分好喝。

今日同好姊妹嚟到尖沙咀搵食見到呢間幾有格調又啱feel諗住叫一個午餐再加野前菜：Pate de Compagne 自家製法式冷肝醬+$20有兩大塊冷肝醬睇落好似午餐肉咁，加埋酸酸甜甜既醬汁，新鮮爽口既生菜，口感好特別，好香肝味夾雜著d豆，第一次體驗唔錯唔錯。主菜：Grilled American Chicken with Mashed Potatoes 香草慢烤美國雞配薯蓉雞肉嫰滑煎得剛剛好，薯蓉好香牛油味，好creamy配埋胡麻醬一流。落住毛毛雨最啱叫熱野飲Chinnamon osmanthus apple tea 玉桂桂花蘋果紅茶聞落好香玉桂味，飲落甜甜地，加埋淡淡既桂花味，即刻個人暖晒。再加左個蒜香辣羅勒蜆肉蕃茄意粉🌶$64擺盤幾吸睛，唔算太辣，蕃茄味偏甜正好中和辣味，唔食得辣既寶寶都可以叫。蜆肉份量都幾多，呢個幾好食。鋪面唔算大，但坐位寬敞，唔會太迫。

Just'er Bar & Restaruant位於尖沙咀山林道13號地下A1舖及A2舖踏入6周年，有驚喜$1優惠高汁豬仔骨每人最低消費滿$200逢星期日至四每檯限1份見到咁正優惠今晚同朋友黎食晚餐沙律大大隻蝦 彈牙青口連殼 有品質蜆肉粒好爽口意大利麵辣椒蕃茄蜆肉意大利麵微辣配搭酸蕃茄帶出惹味麵質夠淋，掛滿汁燒羊架皮夠焦脆啖啖肉汁3大塊超滿足豬仔骨BBQ醬夠香兩大塊散發著香氣洋甘菊蜜糖茶非常清潤滋潤皮膚同喉嚨職員服務好，出菜快菜色有水準

🦞Assorted Platter Set 包括#焗豬仔骨 #燒龍蝦 #慢煮蒜香春雞 #炸軟殼蟹 #炸香脆薯條 😋大大盤大滿足🩷🩵隻龍蝦好多膏😍 瑤媽最中意隻雞，好香好入味👍 瑤瑤最愛啲薯條，好快已經隊晒😂😂 🦞#鮮魚料理Omekase每日新鮮運到既鮮魚，我地今晚係#香煎黑毛鯛 ，個蕃茄汁有少少微辣，好開胃，個薯蓉又比瑤瑤秒速食晒🤪🤪 🦞#三分鐘舒緩經痛 #玫瑰花茶唔係一杯，而係一大壺🌹 好香玫瑰花味又，有少少甜味，好飲👍🦞#CookiesSmoothie #曲奇奶昔呢杯真係好飲，勁濃勁濃曲奇，應該落左勁多塊黎打個奶昔🤣🤣 難怪瑤瑤飲到唔停口😏😏

朋友推介尖沙咀山林道（Just’er Bar&restaurant ），價格中等食物質素高，老闆熱情招待，成個晚餐過程都非常開心，老細親自推介蒜香辣羅勒蜆肉蕃茄意粉，我覺得鍾意食辣野既人真係好適合，意粉入面有羅勒既香氣，酸酸甜甜又有少少辣味好香口，食完好有胃口。燒A5和牛，佢哋啲牛肉好鬆軟嫩滑，牛肉既油脂分佈好平均，每啖都有香濃既牛肉味，和牛下面用薯蓉墊底，薯蓉好軟滑，加埋醬汁味道更上層次。焗多汁豬仔骨配啤酒薯條，佢哋嘅豬仔骨肉質半肥瘦，每啖都有香氣撲鼻，薯條特別香脆，所有食物都用心製作。

❤️今次約咗朋友諗住一齊出嚟飲下嘢傾下計🗣，就揀左呢間JUST'er Bar & Restaurant, 入到去發現原來唔單止有酒飲🍷🍸咁簡單，原來仲系食西餐嘅😯仲要選擇都好多添 🩷燒日本🇯🇵醋鯖魚🐟｜$58醋鯖魚燒到外脆內軟，仲有啲木魚碎係面，感覺有啲似章魚燒嘅味道，仲要一啲都唔腥👍 🤎垃圾八爪魚🐙｜$58唔知點解叫垃圾八爪魚😂但其實就係炸八爪魚仔🐙一碟都有5-6件，每件都好大件，炸到好香口，送酒🍻一流 💚蒜香辣🔥羅勒🌿蕃茄意粉🍝｜$131意粉配上新鮮勒🌿，非常之香‼️加上酸酸辣辣🔥嘅味道，非常開胃 💙焗多汁豬仔骨🐷配香脆薯條｜$168外層焗到好焦香，啱啱好又唔會焦燶👍一切開就已經feel到入面啲肉好淋👍仲要有好多肉汁流出黎添 💜燒A5和牛🐂(150-180g)｜$288 推薦‼️和牛🐂真係超驚喜‼️配上燒汁同黑椒非常惹味😋燒到半生熟，肉質軟淋‼️就算凍咗都唔會變鞋‼️超好食🤤‼️推薦👍 💛酒吧雖然唔大，但成間鋪嘅氣圍好啱成班朋友👯‍♂️👯‍♀️黎傾下計食下野飲下野👍我見佢Menu仲有龍蝦🦞、西冷🐂等等嘅菜式🤤下次可以過黎再試👍

近排去咗尖沙咀山林道搵食，今次搵到這間好有玩味的西餐廳，有紅藍色的霓虹光管砌成的「全院滿座」字樣為生招牌，非常搶眼！招牌食物「門西淋牛豬仁雞VS 蝦兵蟹將」菜式名字很有趣，二話不說便叫咗嚟食下~😎1. 門西淋牛豬仁雞VS 蝦兵蟹將Platter Set ($490)套餐可以三選一，包括：焗多汁豬仔骨/脆炸美國魚柳/美國安格斯西冷（+$40），另包一隻大龍蝦、半隻慢煮春雞、炸軟殼蟹，還可二選一選薯條/意粉，拼盤好豐富！🦞多汁淫蝦: 龍蝦原隻呈上，龍蝦蟹膏都好多，非常甘香，龍蝦肉好容易就可以起出嚟，新鮮彈牙！🐷焗多汁豬仔骨:豬仔骨有五六條骨位，塗上甜甜地的醬汁烤焗，好入味，但烤得有點過焦，肉質肥瘦均勻，肥肉不會太多，口感軟腍~🦀炸軟殼蟹:大大隻軟殼蟹外層炸到幾香口，啖啖肉!🐣慢煮蒜香春雞（半隻）慢煮的春雞肉質帶點嫩滑，雞腿位置會比較嫩滑，雞皮烤到很薄，春雞用上大量的孜然粉和蒜香調味，非常入味！🍟香脆薯條即叫即炸，炸到好脆口，味道好似調過味的薯圈，帶點胡椒、大蒜及洋蔥的香氣👍🏻🦑垃圾八爪魚 ($64)即叫即炸，材料用上日式紅色八爪魚仔再沾上粉漿炸，炸粉漿有點厚，感覺有很多八爪魚仔炸成一堆😂味

鄰近佐敦港鐵站, 行幾分鐘就到, 餐廳落地大玻璃透光感極高, 晚上仲可以望住落地大玻璃外車來車往, 餐廳裝修十分型格, 內有獨角獸霓虹燈裝飾，打卡一流，侍應有禮貌及十分好客, 重點性價比極高，值得推介.店員介紹呢個套餐, 叫門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將(個名真係好複習) ~HKD490.0(3選1) 多汁豬仔骨/脆炸美國魚柳/美國安格斯西冷(2選1) 香脆薯條/ 真茄汁意粉我地選了魚柳及薯條, 套餐仲包慢煮蒜香燒春雞半隻, 炸軟殼蟹一隻及多汁淫蝦 ,一見到淫蝦呢個名真係比佢笑死,. 當上菜時真係震撼我眼球, 超大盆及份量十足, 多汁淫蝦原來係龍蝦, 超大隻, 龍蝦肉結實爽口及彈牙, 龍蝦頭又多膏, 十分甘香. 龍蝦鉗超大隻, 恰如其名, 佢真係好多汁, 仲有海水味, 咸咸的, 另 廚師十分細心地剝碎鉗殼, 好等我可以輕易地拆開鉗殼, 龍蝦鉗啖啖肉, 超正, 脆炸美國魚柳, 超給大件, 外脆內軟, 魚柳鮮嫩肉滑, 十分惹味. 炸後嘅軟殼蟹甘香鬆脆，連殼帶膏連肉一啖過，口感豐腴獨特.燒春雞以慢煮方法煮成, 雞肉香嫩多汁，肉味豐富，肉汁帶甜，口感柔嫩一D都唔鞋, 好好味配埋香脆薯條,

食物一般，價錢略貴，但唔係太好食。嗰個蝦兵蟹將platter，一般般啦，龍蝦肉好痴殼完全食唔到，$490好似一半錢就咁冇左咁。侍應得一個，其實客都係得2-3枱，佢都只係企喺度，水都唔斟杯。當搵個地方同friends食飯吹水，佢無限時，閂11點(喺而家嘅香港叫晏㗎喇)，所以以上問題都算但係!!! 當見到兩隻身長20cm嘅老鼠喺佢天花同冷氣喉度跑嚟跑去，真係搞唔掂，傾得幾開心，都要即刻埋單走，超級恐怖，超驚啲老鼠跌落嚟!

Juster Bar & Restaurant in Tsim Sha Tsui took me on a wild ride – and I mean that in the best way possible! First up, the Sea Salt Sakura Milkshake. It sounds strange, but trust me, it was amazing. Sweet, floral, and with a hint of salty surprise, it was the perfect way to start.Carbonara with Black Truffle :Carbonara with Black Truffle and Porcini Sauce. Truffle fans, rejoice! This dish was creamy, rich, and bursting with that luxurious truffle flavor. Each bite was an explosion of savory goodn

非常特別的一間餐廳，特別之處是因為需要品嚐過不同地方美食，才能發現食物與別不同之處。JUST’er bar & Restaurant，位於尖沙咀山林道13號地下A1-A2號舖，黃金地段但食物價錢不貴，是第一個驚喜。餐廳風格是讓食客談天進餐，所以餐廳內佈置，有些食物的名稱，輕鬆幽默，但細心品嚐，會發現食物內有乾坤。香草慢烤美國雞配薯蓉香草汁薯蓉美味，重點是烤雞，一吃下去，雞的外層表皮，便發現味道與別不同，是第一次品嚐到這種烤法，雞不是一般乾烤的外皮，是經過一些特別烤法，令烤雞外層有一種慢煙烤後皮脆的口感，如吃過不同的烤雞，一定能感受當中分別和味美。前菜自家製烤牛肉起初還以為只是一般沙律前菜，所以如同相片般的隨心拍攝，一堆菜下面有些牛肉，但牛肉食落去，內有乾坤，不是一般牛肉啊，如同其他高級食材，一般食客會以為是普通的肉，至於這碟是什麼類別的牛肉，就由你們去品嚐了。醬油風白汁三文魚扁意粉三文魚配上濃味醬汁的美味扁意粉，香味濃郁，更發現一種與別不同的醬油風，神秘的醬汁味道，就像在挑戰食家能否發現它的獨特存在，這意粉有意思，好味。星爆氣流斬改EX餐牌是寫波子汽水味，但重點卻是前面寫的JUST’e

約朋友去尖沙咀食飯，見到呢間好評好多就去試吓🤓叫咗個 set 門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將揀咗脆炸魚柳、茄汁意粉，跟一隻龍蝦、半隻燒春雞同炸軟殼蟹🔸多汁淫蝦係開邊嘅波士頓龍蝦🦞蝦膏好甘香好正！肉質好結實爽口，仲食得出鹹鹹地嘅海水鮮味😋🔸炸軟殼蟹炸得香脆可口，冇腥味，肉質都好鮮嫩🦀🔸慢煮蒜香春雞雞肉鮮嫩多汁，表面有大量孜然粉同蒜香調味，十分入味🤤🔸脆炸美國魚柳好大塊！出面炸到好脆，入邊塊魚柳仲keep到鮮嫩，外酥內嫩！🔸真茄汁意粉鮮茄嘅味道！感覺唔係用茄膏整嘅，真係食得出同平時嘅蕃茄意粉味道唔同😲👍🏻🔸洋甘菊蜜糖檸檬茶好大一壺，有洋甘菊嘅花香配搭檸檬蜜糖感覺好清新，十分好飲，建議飲法唔使焗太耐🫶🏻呢餐飯食得好開心，侍應都會同你有講有笑，仲話佢哋好想保持質素，所以所有食物都係即叫即整，絕對唔係快餐店！支持🤩

Juicy PrawnsJuicy prawns are a seafood lover's dream. They're plump, perfectly cooked, and bursting with fresh ocean flavor. Each bite is a juicy delight and i loved it.Fried Soft Shell CrabCrispy on the outside and tender on the inside, the fried soft shell crab is a crunchy delight. Perfect balance of texture and flavor making me to eat more and more.Beef, Pork, and Chicken with Mengxi Sauce vs. Shrimp and Crab GeneralThe Mengxi Sauce brings a rich, savory depth to the meats, making each bite