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港式蛋撻一向討論度都好高,有曲奇皮派同酥皮派,發展到而家仲愈來愈多新口味同創意版本,今期一次過介紹晒畀大家!
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在熙來攘往的時代廣場背面,一街之隔而人流相對較靜的霎東街,最近有間真‧世一甜品店進駐,推門進內,到處都是貓咪擺設,暖光透入窗邊,客人可從容地戴著手套,拿起一層層...
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香港人對麵包的要求日漸提高,從以前希望「大件夾抵食」,到現在追求美味、健康、多選擇,甚至要賣相夠上鏡。這三位各自有超過 10 年經驗的師傅就勇於接受挑戰,在打卡...
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農曆年前,位於深水埗的均香餅家相當熱鬧:各種機器的聲音此起彼落,加上員工、客人的交談聲,當中當然也有爆江的聲音,同時埋頭忙著搓皮包餡,為了製作出一個個金黃酥脆的...
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聖誕有幾日假期,除咗之前建議過嘅自製聖誕曲奇/蛋糕外(傳送門按此),仲有咩可以做?有冇諗過上船出海,望住維港兩岸景色,好Chill咁嘆返個下晝?成日喺中環或尖沙...
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母親節過完無耐,話咁快星期日就係父親節喇!想盡孝心同表達謝意,一於帶爸爸食返餐好慰勞下佢哋。今年介紹五間酒店級中菜畀大家,間間都好豪華,為爸爸送上咁窩心嘅節日禮...
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美好嘅一天由一份豐富嘅早餐開始!平時香港人返工已經夠辛苦,返工前一定要食份早餐先有精力做嘢~所以9月份OpenRice外賣自取同多間餐廳合作推出早餐優惠,低至全...
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都怪英國人遺留下來的好事。三點三、下午茶,讓工人可以有唞一唞氣的時間。也拜香港人靈活多變所賜,將原來來自英倫的Custard Tart,巧妙變成滿滿香港特色的蛋...
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港式奶茶,是不少人每天必飲的醒神恩物,不論任何時段,去茶餐廳都要飲返杯港式奶茶先至覺得舒服!多年來港人將港式奶茶發揚光大,隨著時代巨輪的轉動,由往昔一杯普羅大眾...
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呢排疫情咁嚴峻,好多人都會減少喺街外進食。以往返工前坐喺茶記或快餐店,食件蛋治飲杯奶茶先返工嘅日子,或者要停一停喇。如果唔夠時間喺屋企煮加食埋個早餐先出門口嘅話...
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夏日炎炎,一碗沁凉的刨冰絕對是消暑良品。近年的刨冰款式愈發新穎,單純的冰品未必滿足到大家,而這位咖啡師正正受日式刨冰啟發,為了把當地的味道帶到香港,除了堅持使用日本直送冰磚外,當中的配料和淋醬都堅持自家製作和融入香港元素,譜寫出港日刨冰變奏曲。 更多
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