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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
91464580
營業時間
今日營業
11:30 - 23:30
星期一至五
11:30 - 23:30
星期六至日
12:00 - 23:30
公眾假期
11:30 - 23:30
公眾假期前夕
11:30 - 23:30
*最後落單時間: 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢晚約咗個嗜辣嘅友人食晚飯 搵咗呢間喺銅鑼灣嘅川菜 主力想食佢嘅川式烤魚😉燒椒金色皮蛋因為太肚餓 所以嗌咗碟前菜食下 呢碟皮蛋並唔係黑鼆鼆嗰種😮 所以一上碟已經覺得好賞心悅目 面頭有啲鮮蒜蓉同埋辣椒 食落口有浸煙燻嘅味道 仲有部份皮蛋係流心㗎👅 膠原脆皮豬手呢個一定係必叫之選 豬手厚肉 而且豬皮炸到好鬆化 配埋椒鹽加花椒嘅調味料🧂 豬手嘅肉仲好軟腍 而且每件都好大件 都幾抵食 食完真係覺得骨膠原滿滿☺️酸菜豆腐青花椒烤魚呢碟酸菜魚已經有埋豆腐同埋芽菜喺底🐟 估唔到豆腐同埋酸菜魚嘅味道咁夾 豆腐幾滑 不過都唔夠酸菜魚嘅魚肉嫩滑 呢條酸菜魚份量都幾多 魚肉魚油豐富 所以食落口特別嫩口🥰 黃金小饅頭 小饅頭炸得好酥脆 上碟時熱辣辣 外脆內軟 點埋煉奶食就啱啦☺️ 一碟有六件 方便同朋友分享特別欣賞呢度店員嘅服務 因為我喺地鐵站趕過嚟 入座嘅時候滴晒汗 店員竟然留意到 仲特登較大啲個冷氣 等我可以涼快啲 真係超級貼心啊🥹
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😝今次嚟到銅鑼灣,又係朋友帶我食好嘢,耐冇食川菜,佢帶咗我去食萬州烤魚,呢間真係非常之好食,唔講得笑😂食完即刻另外外賣打包返去俾另一半食！😚萬州烤魚湯底唔錯👍🏼夠酸夠辣，分量適中夠4人食啱好可以叫其他想食嘅！最主要嘅湯底非常之好味🤤好味🌟🌟🌟🌟🌟🥘經典府辣香鍋入邊有>午餐肉>嫩牛肉>蓮藕片＞士豆片>豆腐幹，每個獨立食都超夠味，好重孜然粉同麻辣粉，份量超多，午餐肉切到細細粒好好咬，蓮藕同土豆都好好食！呢個一定要叫👍🏼好味🌟🌟🌟🌟🌟🈵🥘流沙香辣雞脆骨真係好好食，最有彩蛋係流沙原來係炸咗湯圓又咸又辣入面甜嘅，個口感非常特別，但係好食嘅！所以又係推介🤣好味🌟🌟🌟🌟🌟🈵🥙幹煽四季豆又係可以餸幾碗飯㗎🤣！正到飛起！辣味同肉碎都啱啱好，好食過大排擋！真係！！！好味🌟🌟🌟🌟🌟🍞小饅頭都係好好食，一口一個，不過要提佢多煉奶丫😋😋😋好味🌟🌟🌟🌟🐼仲有得意嘅熊貓冰粉，打卡一流，好多花生碎同山楂餅碎，撈埋落啲冰粉，配👍🏼好味🌟🌟🌟🌟☕️另外介紹返店嘅烏龍茶係自家煲，唔係支裝㗎！好濃茶味👍🏼👍🏼🚻店內有獨立廁所🪑目測座位30人以上🚇銅鑼灣地鐵站步行3分鐘到========================萬州烤魚$228經典府辣香鍋$212>午餐肉>嫩牛肉>蓮藕片＞士豆片>豆腐幹流沙香辣雞脆骨$128熊貓冰粉$32熊貓冰粉$32黄金小饅頭$46幹煽四季豆$72可樂$15 島龍茶（熱）$22青島$28青島$28雪碧$15-------------=$858加一=$943.8/4人平均每人$236
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天氣突然變冷 今晚好想食熱的食辣的放工在灣仔 向銅鑼灣方向走在駱克道鵝頸橋底附近發現了這間食川菜的小店估唔到好有驚喜最驚喜的莫過於自家製的流沙香辣雞脆骨最估唔到係唔單止炒雞脆骨內裡竟然暗藏乾坤!//潑辣水煮牛肉 $158//店員細心地問我們食唔食得辣在川菜面前還是不敢逞強我們選擇了少辣一鍋份量好大 足夠2-4人份一上菜已經聞到陣陣椒香滿滿的滑牛、芽菜、萵筍、豬血、水晶粉皮、乾辣椒、花椒等等 超豐富全部材料浸滿在麻辣紅油湯入面入口少辣夠麻 每口都滿滿麻香牛肉夠嫩滑 重點係水晶粉皮吸收晒湯底的精華好惹味 //流沙香辣雞脆骨 $128//這個自家製流沙香辣雞脆骨相當有驚喜以鐵鍋上賣相一流雞脆骨用花椒爆炒過夠鑊氣入口少少麻少少辣非常惹味令人食唔停口 甘流沙在哪?最意想不到是雞脆骨入面夾雜了數粒炸湯圓湯圓外層經油炸過 口感煙煙韌韌裡面係芝麻餡一口咬下D芝麻餡就流晒出黎口感就是雷沙湯丸走雷沙加辣好得意 好特別 //青島 $28//食辣當然要啤一啤食川菜啤一啤當然要青島$28大支抵飲! //黃金小饅頭 $46//外表呈金黃色炸得好脆身 入口外酥內軟饅頭同煉奶超夾 同時亦可解辣
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呢次同朋友去食四川菜，就係銅鑼灣嘅川火堂，我朋友其實唔算太食得辣，不過我話川菜其實有辣有唔辣，最後我朋友食完都好鍾意呢間，話好多菜色唔係死辣，好香口，菜色亦都好用心。叫咗個二人餐 $238🔅燒椒金色皮蛋因為醃製方式唔同，所以形成晶瑩剔透嘅金黃色。金色皮蛋吸引眼球之外，唔會有強烈嘅攻鼻味道，好清新，好開胃。🔅經典香鍋多種材料共冶一鍋，包括牛肉片、雞柳、椰菜花、蓮藕、薯仔、乾椒，香口惹味。🔅膠原脆皮豬手皮脆肉滑，名副其實滿滿嘅骨膠原😍。🔅手工紅糖糍粑意料之外好食又煙韌嘅甜品，如果唔係已經叫咗好多嘢食，真係想叫多一份😋🔅熊貓冰粉 2杯外表可愛好似熊貓浸溫泉嘅感覺，不過個溫泉係凍嘅😂，冰粉好滑溜，令到辣感降溫，可以繼續食好嘢👍🏼
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這間裝修富有現代感的川菜餐廳,讓人沒有預料到即將享受的會是地地道道的川菜風味。餐廳擁有時尚摩登的用餐環境。萬州烤魚,酸菜豆腐青花椒烤魚魚肉鮮嫩多汁,酸菜的清爽酸麻與豆腐的細緻口感完美融合,青花椒的麻辣則為整道菜增添了層次感。這樣的組合令人回味無窮,真可謂是川式烤魚的一大創新之作。我還點了嫩牛肉和藕片加入配菜！帶有一絲微辣的川式風味,藕片清脆爽口的口感,非常開胃。川式口水雞雞肉鮮嫩多汁,口水醬汁浸泡,有川式的麻辣調味,又帶有微酸的清新香氣,唔錯！而且份量好多！總的來說,這間餐廳的菜品在保留川菜正宗風味的同時,還融入左時尚現代的創新理念,如果喜愛川菜的朋友絕對值得一試！另外餐廳有2人餐及4人餐選擇，套餐包含好多款式食物，性價比好高！
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