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港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
56021645
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:00 - 20:00
星期一至五
11:30 - 15:00
17:00 - 20:00
星期六
11:30 - 15:00
星期日
全日休息
公眾假期
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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聞名已久的世一豉油雞店 「秋意」位於觀塘成業工業大廈，這區對我來說路途確實有點遙遠，還要在放工時間勇闖，但為咗與去骨豉油雞和好評如潮的蟲草花烏雞燉花膠湯會一會面，我願意甘心情願特登過嚟觀塘，食完之後我心滿意足地離開😆▪️秋意去骨豉油雞（半隻） $ 98聞名不如見面，第一眼看到餐牌嘅口號絕對同意，「食雞唔食皮、不如唔好食」，豉油雞賣相和醬汁色澤，已經令人垂涎欲滴，一入口雞皮入味到不得了，雞肉就算連雞胸都係嫩滑，雞皮雞肉之間有少許脂肪，沾上鹹甜適中的豉油雞汁，再食一口白飯，真是人間美味▪️秘制紅燒肉 $ 64這裏的紅燒肉做得相當不錯，豬肉肥瘦相間，肉質肥而不膩、瘦而不柴，口感酥化，紅燒醬汁醬香濃郁，相當入味，美味得白飯也可以吃多兩碗▪️濃湯雞上海粗湯麵 + $ 12除了豉油雞，我會為了這碗湯麵再回來，首先呷一口湯，湯頭濃淍雞味相當濃郁，有黏嘴的感覺一定滿滿骨膠原，配上滑捋捋的烏龍麵，仲有腐竹和黑木耳，再加上香蔥，做得好有心機，相當滋味▪️蟲草花烏雞燉花膠湯 + $ 48燉湯都係必試推介，大大壺相當足料，首先見到大大件花膠，湯頭極度清甜，就是不折不扣所有材料的精華，湯裏就是滿滿的材料，而且非常抵飲原價$78套餐只要加$48就可以飲到，唔飲實在對唔住自己▪️芝麻醬拌油麥菜 $ 20食肉總要有菜陪伴，油麥菜和沙律菜新鮮又清爽，仲有小蕃茄，再伴上沙律菜的最佳醬汁拍檔芝麻醬，簡單又美味▪️四季春/ 白桃烏龍茶（無糖） $ 24 / 套餐 $ 8小店仲有自家製嘅冷泡茶，唔想飲甜嘢而又喜歡飲茶，這種無糖茶就係最佳選擇
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觀塘工業高CP去骨豉油雞🌸去骨豉油雞半隻半隻都唔細份架！濃香豉油味道，雞皮有濃郁豉油香味，雞胸肉都嫩滑，真的好少有，小編同朋友食得好開心。最後朋友好味到連豉油汁都撈埋麵。🌸酸菜魚上海麵夠酸夠辣，魚片都好滑，完全冇碎骨，酸菜夠多，上海幼麵煮得剛好，連埋湯汁食真不錯。🌸洛神花解渴一流，濃郁既洛神花味道，飲落好似飲果汁咁。🌸四季春茶味夠濃郁，解膩一流🌸白桃烏龍淡淡白桃味道，帶出烏龍味，解膩的不二之選。🌸柑桔百香柑桔味突出，百香果濃郁，飲落似果汁🌸蟲草花膠燉湯======詳情======秋意 (觀塘)觀塘成業街19-21號成業工業大廈6樓29室================#yummy #香港美食指南 #香港美食 #hkfoodie #hkfood #hkeat #吃貨 #吃貨日常 #RnT吃貨 #相機食先 #觀塘美食 #觀塘好去處 #香港美食探店 #香港探店 #我是吃貨 #打卡熱點 #打卡美食 #著數報料 #去骨豉油雞 #酸菜魚 #上海麵 #洛神花 #白桃烏龍 #柑桔百香 #四季春 #成業工業大廈 #秋意
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在觀塘區有一家名為「秋意」的餐廳，提供了一系列美味的菜餚，讓人賓至如歸。豉油雞世一首先，我品嚐了他們的招牌菜之一——黃酒藥膳雞湯。這道湯品濃郁而香氣撲鼻，雞肉鮮嫩多汁，配以黃酒和藥材的獨特調味，味道醇厚而滋補。湯中的上海麵幼細彈牙，增添了口感的層次。接下來，我品嚐了原件花膠肉碎擔擔上海麵。這道菜結合了花膠和肉碎，以及辣椒和花生的香氣，味道鮮美而爽口。上海麵的幼細麵條搭配著濃郁的醬汁，令人回味無窮。除了湯品和麵食，秋意還提供了其他精緻的菜餚。我品嚐了他們的蟲草花烏雞燉花膠湯，這道湯以烏雞和蟲草花熬煮而成，湯汁濃郁而鮮美，花膠的軟嫩口感增添了豐富的層次感。另外，他們的秋意招牌去骨豉油雞也是一道不可錯過的菜餚。雞肉鮮嫩多汁，搭配著豉油的香氣，口感豐富而美味。最後，我品嚐了撈汁皮蛋，這道小吃以經典的皮蛋為主角，配以醬汁和蔥花，味道鮮美而開胃。整體而言，觀塘的「秋意」餐廳提供了一系列美味的菜餚，尤其豉油雞係必食之選。無論是湯品還是麵食或雞，都展現了高品質的食材和烹飪技巧。如果你對藥膳料理或健康飲食或豉油雞有興趣，這裡絕對是一個值得一試的餐廳。
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鸡肉经过精心处理，口感极为柔嫩，酱油的咸香与鸡肉的鲜美相互融合，使得每一口都充满了鲜美和滋味。豉油的咸度适中，既能突显鸡肉的原汁原味，又不会过于压倒，让味觉得到完美的平衡。浓鸡汤上海面则是一碗香浓诱人的面汤。鸡汤经过长时间的熬煮，汤底鲜香浓郁，充满了鸡肉的鲜甜味道。汤中还搭配了新鲜的上海面，面条口感Q弹有嚼劲。
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📍觀塘人氣豉油雞‼️• 仲有養生燉湯😆 — 秋意🍂·Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷#pigfoodiexhk_觀塘#pigfoodiexhk_港式=============================一直都聽人講秋意嘅豉油雞好正！上星期就嚟試吓～雖然餐廳位於工廈，但人流都唔少👍—————————————————————-⭐️秋意去骨豉油雞配上海幼麵 $64 （3.9/5）豉油汁鹹鹹甜甜，雞肉厚肉又唔油膩 ，如果醬汁味道可以再濃厚啲會更加正👍·⭐️秋意貴妃雞配白飯 $66（4/5）貴妃雞有陣瑤柱嘅清香，感覺比上一款更為出色😆·⭐️蟲草花烏雞燉花膠湯 $78 （4/5）燉湯好足料，飲落清甜，花膠又厚肉😆·⭐️油麥菜沙律 $20⭐️柑桔柚子蜜⭐️白桃烏龍茶—————————————————————賣相：3/5味道：3.9/5性價比：3/5推介度：3/5—————————————————————📍秋意 @autumn_feeling_kt 觀塘成業街19-21號成業工業大廈6樓29室
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