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| 餐廳: | Osteria 意大利餐廳 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵尖沙咀/尖東站 D1/ L1/ N5 出口; 港鐵尖沙咀站C1/N5出口
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電話號碼
23151010
開飯介紹
餐廳供應地道意大利家鄉菜式，環境氣氛舒適隨和。
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特色
浪漫情調
適合駕駛人士
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | Osteria 意大利餐廳 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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食家推介
去完科學館睇恐龍當日仲book左間酒店意大利餐廳osteria因為係訂座平台 book檯八點半入座可以有半價所以先特別揀黃昏時間去科學館咁今晚既目的地就係isquare對面既四星金域假日酒店我都係第一次黎意大利餐廳係M樓餐廳門口見到個半開放式廚房官方網頁既介紹係話佢地有石烤pizza再加上半價所以先吸引我黎試下當日仲要安心上路星期六夜晚入座率都唔高可能都係得兩三成左右滿所以有四人檯可以坐十一月都叫做開始臨近聖誕osteria lunch time好似仲有半自助頭盤睇相就係擺係呢d檯上面雖然話只係四星酒店但價位都係比中價街舖貴些少pizza都要二字頭不過因為有半價所以叫左兩個意粉一個薄餅麵包有幾款有grissini先上既係意大利雲吞餐牌叫做雜肉雲吞再配埋豬面肉同黑松露牛油汁亦都好夾成碟雲吞好香好好味千層麵就成個煲仔菜咁上檯上檯果時仲撲撲聲起泡熱辣辣拉絲效果一流芝士味就好重不過就蓋過左肉醬味但口感都算唔錯反而話係石烤既pizza係比較失望感覺真係唔太似啱啱出爐個熱度同千層麵差好遠雖然佢背面都仲有豹紋但個批邊就完全無唔知點樣先做到而且咬落就得個脆字口感一般最後係tiramisu呢個又係麻麻地食落似海綿蛋糕無果陣滑漏既質素咖啡味亦都唔太重唯一係份量真係夠兩人share洗手間係外面基本都係得呢間餐廳食客使用半價就真係好抵食兩個意粉一個pizza再加甜品半價後都唔洗5舊水不過服務又都只係正常雖然埋位有拉凳但基本就無其他特別野簽果張單仲要係錯既最後比左唔知邊張檯既單我簽卡果張價錢就無錯而且呢度雖然係酒店餐廳但環境只係算正常樓層唔高裝修亦都無咩特別格離檯班老人仲幾嘈不過佢地手工意粉味道唔錯夜晚半價亦都好抵食黎到舒舒服服食餐意粉係ok既
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若果問我去得最多的酒店，相信尖沙咀金域假日酒店可算是其中一間，尤其是中西餐都不知光顧了多少次，中餐龍蝦先不說，西餐Osteria可以話大件夾抵食，上次移民楓葉國，替她餞行，太太上個月的閨蜜聚，都是在Osteria用餐，所以話係粉絲一點都不為過。早排就同兩位型男飯聚，喝上兩杯，談天說地。疫情前的semi-buffet位已取消了，未免有點可惜，但食物的水準是依舊保持到。而近日餐廳除了有ChefLoris' Tasting Menu（$728）外，更有Wagyu beef Promotion，但供應期只去到6月30日。先講講 ChefLoris' Tasting Menu。率先上場是Focaccia香蒜醬、自家制軟芝士乾蕃茄，三款不同醬汁塗在 Focaccia Bread上，正好開開胃口。再來是烤章魚伴大蒜薯蓉檄橄欖油封蕃茄，章魚質地軟熟又入味。Pasta是 “CAVATELLI”杜倫麵粉意大利麵、西西里紅蝦、乾魚子及 broccolinio。因為 Cavatellipasta的獨特造型，可以把醬汁充分地包裹，紅蝦亦早已褪殼，每口都是美味，實在好鍾意。而喜歡單純的牛肉味的朋友，這道燴和牛面頰就一定啱你，因為以托斯卡納紅酒煮至軟稔，輕輕一戳便開，又有黑椒汁的加持，突然間好想加碗白飯。套餐有 Ganache 朱古力蛋糕，伴以草莓、藍莓及Mascarpone 泡沫，以帶酸度的水果來平衡朱古力的濃郁味道。而和牛 Promotion就可以單點。和牛生牛肉薄片、陳醋珍珠、鵪鶉蛋、佩科里諾芝士（$278）吃得出嫩滑的質感，少許陳醋令味道更鮮，就連邪惡的鵪鶉蛋都變得可口。全麥意粉、和牛醬、牛肝菌、CastelmagnoCheese（$258）意想不到的美味，麵條粗身不單完美掛汁，咬落有足夠的嚼勁，牛肝菌與芝士帶來濃郁的香氣，濃稠的牛肉汁非常惹味。總共有三款和牛供選擇， 以100gm計，當中包括了M6（$210）及M9（$270）澳洲和牛與及A4日本和牛（$360）。而今次就選擇了日本和牛。兩邊烤得剛剛好，內裡依然呈嫣紅色，肉質幼嫩，蘸點海鹽味道更鮮，配上雜菜及烤薯角，多了一入滿足感，唯一要挑剔是未夠喉啊！在座幾位都是男仕，又有朋友紅酒相伴，另外單點了一份足600gm的USA rib eye steak（美國肉眼扒配巴馬臣芝士片及火箭菜沙律）原塊烤過的肉眼，切開是mediumrare，火喉控制得準繩，同樣地蘸點海鹽，鮮味滿滿，牛肉的濃香與朋友的紅酒相當匹配，越食越想食。甜品Affogato是我每次必點的，把熱燙的Espresso澆在朱古力球上，讓朱古力慢慢溶化，而伴碟的海綿蛋糕把濃稠的朱古力醬都吸收了，美味到一個點。餐後來一杯EarlGrey，讓幽香的佛手柑，帶來悠閒舒適的感覺。
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整體覺得很不錯，我們三個朋友一起去吃，我點了豬髀肉配大啡菇，這味菜非常好味，肉汁鮮嫩，大啡菇也很有質感，配上南瓜蓉醬味道甜甜的，很開胃，而且配合起上嚟很有配搭感，有特別的化學反應，很好味！不得不提，這間店的Pizza也很好吃，我特別喜歡吃薄批，喜歡那個餅底是脆脆的，口感脆卜卜，很醒胃，上邊的Parma Ham的味道調校得剛剛好，不會太鹹，而且也有點肉汁，調味方便也很適當，適當的甜鹹度，令人覺得特別開胃！另外意大利飯也非常之好吃，因為意大利飯通常給人的感覺都是未煮熟的感覺，但是這間意大利餐廳會配合香港人的口味，香港人喜歡吃熟的飯，他的飯是遠遠的，不會有三米的感覺，而且味道也很好，不會漏，雖然是一些乳酪奶酪的東西，但是感覺有一點點清新。由於今次是食半自助餐，他出邊也有很多甜品，生果， Parma Ham，還有各式各樣的開胃小菜可以點， 10分多，一定可以食飽。
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星期日中午難得可以walk in 有位的餐廳。價錢相宜前菜+主菜+甜品+咖啡$298。環境比較嘈雜，附近枱食客大聲聊天，亦有一家大細飯後由得小朋友開大聲看電話視頻，不要期待酒店那種寧靜舒適的環境吧。前菜的雜菜湯味道OK，有點像羅宋湯，料很足。主菜的鱈魚可以說難食，肉質乾柴，完全沒有魚味，冰鮮感十足，不推薦。甜品正常。總體來講不會回顧。
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跟朋友去完赤柱市集，想找你地方醫肚，朋友因為有酒店會藉，建議我到這餐廳用膳，有折扣我當然卻之不恭啦。由於我們兩個都有些感冒，胃口不大好，所以決定不點套餐，單點菜式算了。慢煮意大利雞沙律配松露芝士及蒜蓉多士雞肉經過低溫烹調，保持了嫩滑多汁的口感，搭配新鮮的蔬菜沙律，增添了清爽的口感和營養價值。松露芝士味道不太濃烈，很容易入口，再配上脆脆的蒜蓉多士，形成了美味的組合。馬鈴薯丸,意大利蕃茄,橄欖,流心芝士一口咬下去，可以感受到馬鈴薯丸的彈性和煙韌的口感。馬鈴薯丸本身的味道相對較淡，這次搭配了果肉鮮紅且多汁的蕃茄和橄欖的鹹味，再加上濃郁的流心芝士，為味蕾帶來了豐富的層次和令人愉悅的食用體驗。 提拉米蘇這個提拉米蘇口感柔軟濕潤，餅乾層帶有濃郁的香草和咖啡味道。在餅乾層之上，是一層奶油與蛋黃混合的餡料，這個餡料同樣帶有濃郁的香草和咖啡味，平衡的味道和層次感讓它成為令人難以抗拒的享受。整體而言，食物質量不錯，但可能因為仍是節日的關係，客人比較多，侍應比較忙碌，有時無法立即回應我們的需求。對於一家酒店餐廳來說，這似乎有點不符合預期。
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