茹絲葵牛排餐廳

Ruth's Chris Steak House
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6
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港鐵尖沙咀/尖東站 P1 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
23666000
特色
浪漫情調
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
*截單時間: 14:45 (午市); 23:00 (晚市)
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
座位數目
150
其他資料
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
泊車
電話訂座
外賣服務
加一服務費
有關獎賞計劃
食評 (73)
疫情肆虐超過1️⃣年,持續努力抗疫,並無礙一般外出用餐。隨著1️⃣次又1️⃣次晚市🈲️堂食,好多食店紛紛結業,深怕一啲有人情味嘅老店都會抵唔住難關🆘️。早已放棄咗服務變質嘅Morton's嘅我倆,轉咗專搵夠哂有人情味,服務及食物質素嘅食店,Ruth's Chris Steak House認第二,應該唔太多食店可認第一。星期六中午我倆第1️⃣枱唻到,隨後漸漸多5️⃣~6️⃣枱客人。每枱均由專屬店員負責招待,店員全都非常💖友善有禮💯。是日午嚐🍽1)🦀 Crab Cake $180:香味撲鼻,焗製至外脆內軟,啖啖蟹肉2)🦐🧀 BBQ Shrimp $380:賣相一流,肉質非常爽口,毫沒雪味,內配薯溶,味道3)Special Menu $488:🥩6oz Filet with truffle crust:雖選擇well done,但絲毫冇影響鬆軟肉質及肉味,絕對食得出👨‍🍳👩‍🍳嘅功力 配以4)🦞龍蝦湯🥣:質地濃厚,可惜味道不合我倆個人口味。5)🥖🧈餐包則外層香脆內層鬆軟。6)焗忌廉菠菜🥬:味道7)🧀🍰🍓Cheese cake:賣相美觀,質地及味道亦非常優良8)餐飲Latte☕:質地略微偏薄,但咖啡味道仍夠香濃 整體而言,餐廳環境非常寬敞舒適,坐於窗邊,和暖陽光下,用餐氣氛一流。無論食物或服務質素,均屬優良絕對值得一唻再唻。無論疫情能否好快消散,衷心希望呢類優良食店能抵禦難關,繼續保持落去。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2021-01-04
185 瀏覽
同先生慶祝生日,因為佢中意食手,所以預先訂咗位嚟到呢一間餐廳,打算試一試佢最出名嘅牛扒。餐廳氣氛好好,低調而樸素的感覺,枱與枱之間嘅距離好夠,唔會好容易就俾人聽到對話。前菜與湯牛扒主菜非常好食,配埋薯蓉,係呢個配搭係一流嘅。餐廳仲會免費送甜品畀生日客人,仲會幫下每台客人影一張即影即有連卡,感覺好窩心。食後分享:1. 餐廳燈光偏暗,如果點杯紅酒飲,用餐氣氛一流,係浪漫嘅。2. 餐廳係無任何景觀可言,所以唔需要指定窗口位,一樣都好OK。 繼續閱讀
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等級1 2020-12-06
705 瀏覽
朋友介绍,2人限聚下,老牌子美式扒房晚餐,地方骨子, 環境清靜, 情调一流, 服務員 貼心 值得一讚, 海鮮新鮮, 焗蟹肉蓋, 芝士焗蝦, 食材非常好 得知大廚是釣魚發燒友, 揀海鮮有一手 我哋order咗 主菜 t骨扒, 非常惹味, 有水準, 開咗支澳洲 紅酒 配搭一流 繼續閱讀
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香港論鋸扒嘅地方多不勝數,平則由豉油西餐嘅花園餐廳,到高級酒店扒房都有好多選擇,而我今次要推介嘅就係一間來自美國嘅老字號經典牛排館 - Ruth’s Chris(茹絲葵牛排餐廳).Ruth’s Chris 來自美國紐奧良,創辦於1965年,全球多達百幾間分間,而係香港金鐘同尖東就有兩間,今次選擇左尖東分店,貪佢一面望到海,整間牛排館令我印象最深係佢以7/80 年代經典美式牛排館號設計,以紅木黎做主調,配以漆皮嘅梳化座位,白色嘅檯布令人感覺十分舒適又有一種華而不實嘅氣派🍷.講返主角-牛排🥩餐廳選用了USDA Prime頂級牛肉,以攝氏960度高溫烹調,鎖住肉汁.今次叫了招牌($540)medium rare,乃牛肉質最鮮嫩嘅部位,另外上碟時,呢個亦係我最欣賞呢間餐廳嘅地方-牛排會用攝氏260度嘅碟盛載,配以整碟烘到香噴噴嘅牛油同黑椒,簡直係未食其肉,先聞其香😻,呢種上碟手法亦到令到牛排保持其溫度,絕對唔會好快就被冷氣吹凍,而牛油同黑椒嘅調味亦恰到好處,絕對唔使再落調味,感受最tender,最純正嘅牛味👍🏻.同行者唔食牛所以另點了($570),有三隻肉質厚身鮮嫩嘅羊架,一樣以烘到滾嘅牛油碟上,但與牛扒唔同嘅係多了一份香草味,食落去都好腍但當然及唔上佢招牌嘅牛排..好彩唔算叫得多野,因為原來佢地嘅甜品亦不容小覷,見甜品車盡係啲經典普通貨色,但食落卻係非常出色,兼好大份下🤣留肚點了($125)冇誇大,係成舊排咁大嘅cheesecake😯表面塗上了一層耐雲尼拿味cream,甜甜地巧妙地中和了下底酸酸嘅芝士蛋糕,整個蛋糕結實濃郁,周圍包住嘅餅底亦好香脆,配以莓果點綴,簡簡單單嘅一道甜品但一點也不馬虎,而份量亦足夠四個人分亦綽綽有餘:0).整體食物質素,環境同服務都非常高質嘅餐廳,華而不實,大方而又不老套嘅格調,無論係同伴侶或是友人,家人共晉晚餐抑或慶祝重要節日都不會失禮👍🏻不錯嘅體驗💯 繼續閱讀
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等級2 2020-10-24
1122 瀏覽
話說近排有restaurant week. 咁呢間ruth's chris 就不嬲都想黎試下就book 左喇其實今次個special menu 398, 比起另一張standard set dinner menu 都係平百幾蚊啫不過都幾令人滿意既頭盤我揀左周打魚湯 有蟹肉同栗米好味😋另外我地揀左另一個生牛肉salad dressing呢個就比較普通主菜黎喇你可以揀有or 冇牛油, 同埋要唔要hot plate但有牛油同hot plate佢上到黎仲吱吱聲同埋好香😍所以我覺得係必要的配菜好味但好漏😂甜品佢地staff 推介chessecake我就覺得一般la無乜特別總結黎講呢個promotion 性價比係ok 的! 繼續閱讀
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