茹絲葵牛排餐廳

Ruth's Chris Steak House
85
7
2
港鐵尖沙咀/尖東站 P1 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
23666000
特色
浪漫情調
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
*截單時間: 14:45 (午市); 23:00 (晚市)
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
座位數目
150
其他資料
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
泊車
電話訂座
外賣服務
加一服務費
有關獎賞計劃
食評 (100)
自從第五波肺炎疫情爆發以來,另一半為了避免受到感染,絕少跟我在外用餐,這一天,她終於答應和我一起外出吃飯,難得她解除封禁,那便吃頓好的,來這間已經開業多年,仍然屹立不倒的美國扒房餐廳吃一個牛扒午餐吧!餐廳環境舒適,典雅而有情調,侍應也訓練有素,殷勤有禮,讓人心生好感,有賓至如歸的感覺。餐廳的 Special Lunch Menu頭盤和主菜各有三款可揀 ,甜品就有兩款選擇,加上隨主菜奉上的配菜,不計加一,只是 $398一位,雖然這午餐不連餐飲,但以一間優質扒房餐廳來說,已算相當抵食。我倆挑選的兩道頭盤中,Carpaccio的生牛肉薄片用上了黑胡椒和凱撒醬汁調味,還有沙律菜、巴馬臣芝士片和兩塊脆多士作為陪襯,新鮮的生牛肉片在令人食欲大增的醬汁加持下,份外美味。芝士、沙律菜與脆多士也能恰如其份地成為生牛肉片的配角。Crab and Corn Chowder口感濃稠,蟹肉雖不多,味道可不錯。兩夫妻的主菜都揀了 Petite Fillet(4 oz),不過我的主菜就另加 $110變成了 Oscar Style的 Petite Fillet。其實所謂 Oscar Style,是在牛排以外加上了 Crab Cake, Asparagus and Bearnaise Sauce。 我倆的牛排都要了 Medium,大廚對這牛排的生熟度拿捏得很好,牛排吃來柔嫩而有肉汁,而且調味也見得宜,不但我滿意,太太也同樣滿意,唯一美中不足的是這牛排只有4安士,實在不太夠喉。兩夫妻分甘同味的蟹餅,蟹肉十分多,每口也可吃到,以粗壯的青蘆筍與口感順滑美味的龍嵩蛋黃醬伴吃,成功地成為牛排以外的另一亮點。至於配菜呢!這裡有 Mashed Potatoes和 Creamed Spinach兩款可揀,我們既是兩人前來,最好當然是兩者都要,一起分享啦!兩款配菜,Mashed Potatoes幼滑夠味,Creamed Spinach也柔滑可口,兩者都好味道。最後的甜品有雪糕/雪芭或 Mini New Orleans Cheesecake,美式甜品一向好吃,就一人一件,一同享受這美國風味吧!這典型的美式芝士餅,口感相當不錯,而且不算細件,吃來不算太膩,雖然太太不太喜歡這芝士餅上面的一層薄薄的淡忌廉,我就覺得無礙我對這芝士餅的評價,評價仍在及格之上。偶然與另一半在一間環境舒適,氣氛浪漫,侍應服務周到,食物水準也高的餐廳享受一頓美味的午餐,確是不錯! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2022-05-26
503 瀏覽
這個生日飯是在禁夜市前食的,雖然有點遲寫食評,但是超棒的牛扒餐廳是要出來點贊的!😋👍👏尖沙咀東部曾經是非常熱鬧又熱門行街食飯浦點,現在真是今非昔比了,我自己亦好少機會出現在尖東食飯,如果吾系女兒要求生日飯想試這餐廳,我都吾知竟然有間咁老牌牛扒屋存在。☺Special menu entree (二人份量)龍蝦湯牛排(12oz Ribeye)薯蓉甜品餐飲以下是額外值得推介比大家的,十分美味😘😋BBQ shrimp entree HKD380蝦很大隻,醬汁很配Crab cakes HK180可能疫情關係,餐廳在假日dinner時間都不是太旺場。這裡環境很大又舒服,燈光暗暗又懷舊,不妨嘗試下,相信會有驚喜! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
呢間餐廳真係無得頂,平靚正,啲牛又高質,會想再食多幾次,服務又好!呢餐飯係同屋企人慶祝生日,疫情緣故,只能食晏晝,一人一set再加10%服務費就大概食左800幾至900左右。通常食西餐循例上都係會俾啲麵包上碟先啦,呢間係俾法包既。我哋嗌咗一個湯同一個生牛肉,個湯係好好飲咁生牛肉就見人見志啦,我自己麻麻咁生既肉,但我身邊既朋友係好鍾意食呢間餐廳既生牛肉,其實佢係唔差既,只係呢啲實在太個人喜好,我相信有好多人都會鍾意食到主菜啦,我哋冇特別top up到舊牛,因為實在太多嘢食啦,我哋最後係食唔晒啲嘢好浪費,但真係好飽舊牛我地叫左五成熟,佢隻碟係熱嘅,拎到埋嚟都仲有啲「沙沙」聲,新鮮滾熱辣,正呀!所以佢係碟上面會有五成熟變七成熟,但其實個服務員會提你。不得不講佢嘅薯蓉!我係一個唔鍾意食薯蓉既人!但佢既薯蓉係出奇地好味,我真係好驚喜一定要試呀!另外既菠菜都好好味真心要一讚呢間餐廳!最後仲有甜品,係cheesecake 黎,冇影到相剩係掛住食,因為好好味強烈建議大家要試呢間餐廳!認真好味呀! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2022-02-14
1392 瀏覽
無晚市嘅情人節,就轉食Lunch啦!餐廳環境好古典,有情調,今天又天陰陰,令餐廳燈光好似夜晚食飯咁,haha佢地有個情人節餐,好似貴過平日lunch d, 但係都照orderd麵包同牛油cream好好食龍蝦湯好濃厚,好味嘅,2人share飲就ok了!蟹餅保持水準叫左mushroom同菠菜,d side dish可以細碟dSteak好味,夠大件,鍾意食牛扒嘅,會好滿足!心型Cheese cake仲包埋餐飲,coffee or tea.食足2小時,係Enjoy嘅一餐 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
The service is real good. Just a bit annoyed that a few servers had a bit of smoking smell.The steaks were great especially in the buttered plate. Brings out the taste more with a bit more added crisp texture to the steak.The sides were deliciously surprising.The dessert, apple crumble is a must! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)