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2020-07-17
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現在很多商場消費都可以享有現金券的回贈，食玩買都變得更加開心，尤其是銅鑼灣真係估唔到 CUBUS 美食集中地都有優惠券推廣！消費完再送返現金券，感覺就越食越抵食，一於訂位食我喜歡吃的鐵板燒 雪舟。週末午餐價錢親民，環境清新光猛，衛生措施做得很好，可以食得安心。本來想吃飛驒牛，可惜最近介吃紅肉，剛好lunch Menu 有海鮮同魚呀，開心開心！是日沙律 🥗+ 茶碗蒸店員招呼熱情，奉上熱茶，點好菜就吃開胃的清新沙律和熱辣辣的茶碗蒸。沙律菜很新鮮、蒸蛋滑溜溜。大蝦日籍廚師在我們面前表演身手，視覺的享受配合吃的藝術，物超所值！大大隻大蝦，在鐵板上燒着好像跳舞一樣，生熟度剛剛好，肥美肉厚而且彈牙，淋上秘製醬汁，鮮味果然得以提升。銀鱈魚主菜方面我點了銀鱈魚，食物新鮮而且充滿光澤，吃到原汁原味，尤其是鐵板燒只要優質食材，加上少少鹽、胡椒調味已經很好吃。銀鱈魚出名肉質嫩滑，入口柔軟多汁，肥美而不油膩，口感有溶化的感覺。蒜蓉炒飯炒飯有時可以看到師傅的細心，炒得乾身、粒粒飽滿分明，加入了日式配料一起炒特別香，把炒飯壓成脆片令賣相更加吸引，就好像薯片一樣又香脆又好食。味增湯、 漬物、日式炒野菜味道濃淡有序，
週末午餐價錢親民，環境清新光猛，衛生措施做得很好，可以食得安心。
本來想吃飛驒牛，可惜最近介吃紅肉，剛好lunch Menu 有海鮮同魚呀，開心開心！
是日沙律 🥗+ 茶碗蒸
店員招呼熱情，奉上熱茶，點好菜就吃開胃的清新沙律和熱辣辣的茶碗蒸。沙律菜很新鮮、蒸蛋滑溜溜。
大蝦
日籍廚師在我們面前表演身手，視覺的享受配合吃的藝術，物超所值！
大大隻大蝦，在鐵板上燒着好像跳舞一樣，生熟度剛剛好，肥美肉厚而且彈牙，淋上秘製醬汁，鮮味果然得以提升。
銀鱈魚
主菜方面我點了銀鱈魚，食物新鮮而且充滿光澤，吃到原汁原味，尤其是鐵板燒只要優質食材，加上少少鹽、胡椒調味已經很好吃。銀鱈魚出名肉質嫩滑，入口柔軟多汁，肥美而不油膩，口感有溶化的感覺。
蒜蓉炒飯
炒飯有時可以看到師傅的細心，炒得乾身、粒粒飽滿分明，加入了日式配料一起炒特別香，把炒飯壓成脆片令賣相更加吸引，就好像薯片一樣又香脆又好食。
味增湯、 漬物、日式炒野菜
味道濃淡有序，野菜清新，味增湯濃郁暖胃，安排得很滿意。
甜品
甜品還有北海道牛乳布丁，甜美幸福的感覺。
咖啡、茶
簡單一杯凍咖啡，入口芳香濃郁，為這週末午餐添上完美的結局。
整體環境、服務、食物都令人很滿意，消費後再送優惠券，下次一定要來試一試他的飛驒牛。
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