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2014-08-04
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Restaurant Week踏入第二日便品嘗第一輪的set lunchWHISK是多國菜，3道菜可以橫誇歐亞澳洲這籃餐前包，簡直是愛不釋手，美味美味美味的兩款包原本還怕未開始便吃不下其他，但其實就是不想放棄它們First Trip: 由蘇格蘭開始，牛肉他他配金蓮花、辣根及香蔥，香脆的麵包類上放上牛肉他他，整個starter很開胃，清新了味蕾來迎接第二站第一杯餐飲是在紅酒白酒橙汁雜莓汁作選擇，我選的是紅酒，是2011年的Xxxxx...忘了=P，不懂品酒的我只知道，不錯！乾了一整杯呢另一款是挪威站的三文魚配青瓜、白蘿蔔及生蠔泡沫，第一次嘗生蠔泡沫，跟三文魚走在一起，很特別！Second Trip: 澳洲站的和牛面頰配黑蘿蔔、甘草、黑馬鈴薯，很驚喜的一道主菜，蘿蔔、馬鈴薯及醬汁都是黑色的，用上烤焗黑馬鈴薯尤其出色，而牛面頰，吃下去的感覺......跟牛腩有點像樣呢在芝士及甜品作為尾站的選擇，二話不說選了英國的鳥結糖配蛋白脆餅、榛子及可可，對我來說所有有關英國的就是好，不過這真是傑出甜品，用鳥結糖的材料製上甜品，還有脆餅及可可，就好似在吃鳥結糖，只是texture不同，整份的上上下下都美味
Restaurant Week踏入第二日便品嘗第一輪的set lunch
WHISK是多國菜，3道菜可以橫誇歐亞澳洲
這籃餐前包，簡直是愛不釋手，美味美味美味的兩款包原本還怕未開始便吃不下其他，但其實就是不想放棄它們
First Trip: 由蘇格蘭開始，牛肉他他配金蓮花、辣根及香蔥，香脆的麵包類上放上牛肉他他，整個starter很開胃，清新了味蕾來迎接第二站
第一杯餐飲是在紅酒白酒橙汁雜莓汁作選擇，我選的是紅酒，是2011年的Xxxxx...忘了=P，不懂品酒的我只知道，不錯！乾了一整杯呢
另一款是挪威站的三文魚配青瓜、白蘿蔔及生蠔泡沫，第一次嘗生蠔泡沫，跟三文魚走在一起，很特別！
Second Trip: 澳洲站的和牛面頰配黑蘿蔔、甘草、黑馬鈴薯，很驚喜的一道主菜，蘿蔔、馬鈴薯及醬汁都是黑色的，用上烤焗黑馬鈴薯尤其出色，而牛面頰，吃下去的感覺......跟牛腩有點像樣呢
在芝士及甜品作為尾站的選擇，二話不說選了英國的鳥結糖配蛋白脆餅、榛子及可可，對我來說所有有關英國的就是好，不過這真是傑出甜品，用鳥結糖的材料製上甜品，還有脆餅及可可，就好似在吃鳥結糖，只是texture不同，整份的上上下下都美味極了，讚讚！
再來杯咖啡....再讚！
The Mira酒店的服務都沒有挑剔了，基本的是在上每道菜是介紹一番，貼心的是當我們在玩usie的時候，他們怕自己入鏡而僵著身體捧著菜餚等我們(抱歉！我們不是有意看不到你站在後面呢)，Very Nice Service!!!
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