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2014-01-05
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去年jimmy choo x mo bar 既crossover high tea set令城中唔少人都趨之若騖，爭相打電話同email 去訂位，但仍然有好多人未能夠一嘗呢個high tea set。當十一月MO BAR 宣佈同法國著名MACARON 品牌LADUREE 合作推出全新high tea set，訂位熱潮再次掀起，可惜既係，我訂唔到位。但好彩既係，朋友原來一早透過email 訂左位！而且仲搵埋我去，我當然求之不得啦~ high tea set推廣期由12月1日至1月7日，星期一至星期五價錢是每位$288，另加一服務費，而星期六日除左high tea set仲有dessert buffet，價錢是每位$308，另加一服務費，我就同朋友喺星期四來的。Platinum macaron christmas tree一入到Mandarin Oriental Hotel 既lobby ，亦即係MO Bar既門外就見到呢棵銀色閃閃既 platinum macaron christmas tree。呢棵christmas tree 成為唔少人既拍照留念地點。Jasmine tea未食t
high tea set推廣期由12月1日至1月7日，星期一至星期五價錢是每位$288，另加一服務費，
而星期六日除左high tea set仲有dessert buffet，價錢是每位$308，另加一服務費，
我就同朋友喺星期四來的。
Platinum macaron christmas tree
一入到Mandarin Oriental Hotel 既lobby ，亦即係MO Bar既門外就見到呢棵銀色閃閃既 platinum macaron christmas tree。呢棵christmas tree 成為唔少人既拍照留念地點。Jasmine tea
未食tea set之前飲下茶先啦！我order左jasmine tea，散發淡淡既茉莉花清香。MO Bar x Ladurée high tea set
看見了便想吃嗎？ waitress 好用心咁介紹每一款tea set 入面既食物，呢方面抵讚！我首先食既係scones，雖然細細個但幾鬆軟，而且充滿牛油香，塗上cream 同strawberries 醬食，格外滋味。果然係文華既名物！
鹹點
紅菜頭鵝肝macaroon-第一次食唔係甜既macaron，鵝肝少少羶味，macaron 好脆口，但無咩特別，沒有留下深刻印象。
法式煙肉鹹批-個批幾鬆脆，富牛油香，芝士味幾香濃。
煙三文魚卷-smoked salmon幾fresh，卷內仲有d蟹肉碎同細細條既芹菜，幾脆口。
Air-baguette with Bayonne ham-ham 有鹹香，baguette 一如其他地方咁，少少chewy既感覺。
甜點
Chocolate Peanut tart-頂層有塊朱古力薄片，好脆身，中間係朱古力，底層既撻底幾鬆脆，整體朱古力味幾濃。
Rose flavor macaron- macaron 外層幾脆，內裡亦都鬆軟，laduree既macaron都係質素保證既！rose 既味道散發出淡淡玫瑰清香，有種淡雅既感覺。
Pistachio & Raspberry Eclair - 面層係杏仁味白朱古力，紅莓味中和左白朱古力既甜味。
World's exclusive platinum macaron
呢款鉑金macaron 其實係橘子味同朱古力味既混合，macaron 外脆內軟，但橘子既味道太濃，連朱古力味都被橘子味蓋過。Laduree keychain
喺度食tea set 會送張card比你去laduree 分店redeem 番一個價值$390既 keychain。
整體嚟講，tea set既質素唔算特別高，咸點比甜點更好，有點始料不及，但係有一個寧靜舒適既環境同朋友食下野嘆下茶已經好開心。而且gimmick 上可以試到laduree 同mo bar 首次合作既tea set，算係好滿足了！
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