饞。台式食堂

營業中

休息中

Item: 饞。台式食堂
Rating: 4
Author: 潛水的松鼠

Chan．Taiwan Cuisine

4.5

207 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4188

尖沙咀

$51-100

台灣菜粉麵/米線

186

潛水的松鼠

等級4

145

尖沙咀地帶美食居多，旺區食物價錢自然頗高，今次小編發現K11 Musea 有一間價錢頗能接受的台式餐廳，而且位置不在food court裡面，可以唔使搵位。呢間店舖比較入，係最盡頭，即係以前賣avocado burger的那一間。鹽酥雞滷肉飯份量大碗且配料有好多，基本每碗飯都配滷肉，所以非常適合愛吃滷肉但又想吃其他肉類的人，鹽酥雞大概有5-6塊，外層都幾酥脆，食到炸粒，入面雞肉嫰滑袋juicy，調味都適中；滷肉半肥瘦，不會太鹹，撈飯剛好。滷豆腐微硬但滑身，豆味淡淡，如果可以多一件就好；酸菜酸甜度調配得剛好，而且帶點爽脆，送返好適合。白桃烏龍配蒟蒻球可選蒟蒻或椰果。小編選擇了少甜，白桃味比烏龍突出，茶底不算好澀，整杯偏向香甜清新。蒟蒻球爆多，口感非常充實，不過如果有匙羹就好，可以撈住食，用飲管吸比較難，有點大粒。雙色地瓜球10粒迷你地瓜球，有2種口味，有外層地瓜，內裡紫薯；有外層紫薯，內裡地瓜。小編覺得後者比較好食，地瓜味比較突出。外層都算香脆，不過有點厚，還好都煙韌。饞。台式食堂尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B2樓201號舖#尖沙咀美食 #尖沙咀 #k11muse

尖沙咀地帶美食居多，旺區食物價錢自然頗高，今次小編發現K11 Musea 有一間價錢頗能接受的台式餐廳，而且位置不在food court裡面，可以唔使搵位。呢間店舖比較入，係最盡頭，即係以前賣avocado burger的那一間。

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鹽酥雞滷肉飯
份量大碗且配料有好多，基本每碗飯都配滷肉，所以非常適合愛吃滷肉但又想吃其他肉類的人，鹽酥雞大概有5-6塊，外層都幾酥脆，食到炸粒，入面雞肉嫰滑袋juicy，調味都適中；滷肉半肥瘦，不會太鹹，撈飯剛好。滷豆腐微硬但滑身，豆味淡淡，如果可以多一件就好；酸菜酸甜度調配得剛好，而且帶點爽脆，送返好適合。