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2018-01-22
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今日去荃灣印卡片,一轉彎就見到有條龍,好記得時間係早上11:55,點解咁記得,因為我八到條龍係等緊間日本拉麵店12:00開舖,睇個勢我應該可以食第一輪,即排,入到去坐低至知間舖唔係好大,得20個吧櫈,日本味十足,廚師都係日本人,侍應都日文英文了得,禮貌非常。佢哋款色唔多,得五款拉麵選擇,但分量同味道有得自己話事,我叫左碗伊台風,加左半熟蛋、特製辣味芽菜及紫菜,嚟到超大碗,我無意識碗拉麵原本有半隻半熟蛋,但我無後悔叫多左一隻,因為後加半熟蛋係無切開,原隻上,我一咬入,嘩!同食切開一半嘅囗感好唔同,隻蛋黃向我齒夾中爆開,蛋味直入味蕾,好正👍🏼追加紫菜都好多,我食到咁上下鍾意用紫菜挾住麵色,佢俾我D分量,我可以挾到半碗麵,抵食👏🏼👏🏼特製辣味芽菜我就食唔到辣味😓但清爽,好夾碗麵。最後想講下D麵,分量我揀左普通,對我嚟講係多左少少,好彩當日好肚餓,用左D力同時間都食得哂,我下次會叫少麵;另外麵嘅囗感,我選左普通,碗麵一上枱食第一啖,我覺得偏硬左,但食左三分一至四分一左右,我就覺得D麵就好好食,唔林又唔硬,食到最後嗰啖都好食👍🏼呢D唔知係唔係叫食物數學呢?!
最後想講下D麵,分量我揀左普通,對我嚟講係多左少少,好彩當日好肚餓,用左D力同時間都食得哂,我下次會叫少麵;另外麵嘅囗感,我選左普通,碗麵一上枱食第一啖,我覺得偏硬左,但食左三分一至四分一左右,我就覺得D麵就好好食,唔林又唔硬,食到最後嗰啖都好食👍🏼呢D唔知係唔係叫食物數學呢?!
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