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2018-07-17
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一個女人用了22年青春陪伴在則，還要細心照顧真心相待，須然偶有小脾氣但對我嚟講亦實屬難得，6月係我哋結婚兼拍拖週年紀念月，我呢個孤寒鬼都一解慳囊同老婆大人去擦餐好嘅！她鍾意食日本料理揀咗中環嘅FUMI。我第一次嚟食飯餐廳比我感覺唔錯，光暗度啱啱線照相都好靚！ 我哋揀咗食立夏の懐石套餐，話明慶祝加多＄280 配埋清酒都不為過啦！呢枝獺祭50純米大吟釀係有氣濁酒，口感好豐盈而且有氣泡特别爽口！第一道前菜係蝦夷鮑魚、新蓴菜、花竹蝦，浮游在湯汁中感覺好逍遙！蝦夷鮑魚夠淋身啱晒我D冇牙佬哈哈！配甜味的大門 x 文純米吟釀就最合拍。四色刺身有呑拿魚腩、 沙甸魚、 牛鰍薄切刺身和金目鯛刺身，睇見金光閃閃嘅刺身好鬼流口水囉！最正必定係油潤嘅呑拿魚腩，食落油香四射入口即溶，仲要冇筋好鬼正！ 高知四萬十川鰻魚配豆腐湯，鰻魚夠香口配豆腐湯都算夾！西京麵豉漬燒鯧魚幾有咬口，口味較濃都好惹味！配有D酸度伯楽星純米吟釀啱晒。天婦羅有四款目光魚天婦羅、啖啖肉的炸太刀魚、粟米天婦羅、京都青椒和宮崎甜蕃薯，炸得好輕身又唔油似我鍾意！配爽身的北海道限定男山特別純米合拍！ 主菜係慢火烤宮崎牛西冷，凍食嘅牛肉都香嫩軟滑勁得
我第一次嚟食飯餐廳比我感覺唔錯，光暗度啱啱線照相都好靚！
我哋揀咗食立夏の懐石套餐，話明慶祝加多＄280 配埋清酒都不為過啦！呢枝獺祭50純米大吟釀係有氣濁酒，口感好豐盈而且有氣泡特别爽口！
第一道前菜係蝦夷鮑魚、新蓴菜、花竹蝦，浮游在湯汁中感覺好逍遙！
蝦夷鮑魚夠淋身啱晒我D冇牙佬哈哈！
配甜味的大門 x 文純米吟釀就最合拍。
四色刺身有呑拿魚腩、 沙甸魚、 牛鰍薄切刺身和金目鯛刺身，睇見金光閃閃嘅刺身好鬼流口水囉！
最正必定係油潤嘅呑拿魚腩，食落油香四射入口即溶，仲要冇筋好鬼正！
高知四萬十川鰻魚配豆腐湯，鰻魚夠香口配豆腐湯都算夾！
西京麵豉漬燒鯧魚幾有咬口，口味較濃都好惹味！配有D酸度伯楽星純米吟釀啱晒。
天婦羅有四款目光魚天婦羅、啖啖肉的炸太刀魚、粟米天婦羅、京都青椒和宮崎甜蕃薯，炸得好輕身又唔油似我鍾意！配爽身的北海道限定男山特別純米合拍！
主菜係慢火烤宮崎牛西冷，凍食嘅牛肉都香嫩軟滑勁得！一D調味料都唔使用已經好好味！
香蔥呑拿魚腩茶漬飯用山形縣黒澤農園白雪女皇米嚟煮，食落好有咬口溝埋香蔥拿魚腩即刻香晒！
最後有日本時令水果西瓜、蜜瓜、芒果和巨蜂提，同埋第一次飲嘅清甜白桃妃酒成件事咪完滿囉！！
睇呢張相我哋真係好似好飲得！其實又真係飲得嘅哈哈哈！！
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