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2020-03-01
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以前經常去天空龍吟，簡直是常客，但後來因餐廳一而再，再而三某些地方失準後，家中老爺幾乎 bad list 所以少去...... 後來換了廚師，感覺味道新不如舊，更加少去了。今天因某些原因故再來，訂了房， $12000 minimum charge. 進入房間，空氣悶極了！跟服務員反映了2次空氣質量差(非常焗)，服務員只說抱歉，我們詢問空調壞了嗎？服務員回答不肯定.....我火來了，2020 年2月尾了，有哪個香港人不擔心空氣衛生？！你們的 service standard 與衛生是這樣的嗎？！我說好歹也收我們最低消費 $12000 , 怎麼 client experience 竟然是這樣？！服務員亦由最初殷勤、有禮但 唔 switch on既mode 轉做更加客氣、有禮同醒目，更 offer 免最低消費要求...(但話雖如此，我們的 set dinner 連酒水也是$11000有多，根本算不上優惠 。)好吧，說食物味道吧，前菜(首2個)的確值 Michelin Star 米芝蓮星兩星， 主菜乳鴿， 還有甜品栗子蛋糕也非常精彩，讚！但中間的魚呢卻是有待改進。不過整體不錯。(這次人均
今天因某些原因故再來，訂了房， $12000 minimum charge.
進入房間，空氣悶極了！跟服務員反映了2次空氣質量差(非常焗)，服務員只說抱歉，我們詢問空調壞了嗎？服務員回答不肯定.....我火來了，2020 年2月尾了，有哪個香港人不擔心空氣衛生？！你們的 service standard 與衛生是這樣的嗎？！我說好歹也收我們最低消費 $12000 , 怎麼 client experience 竟然是這樣？！
服務員亦由最初殷勤、有禮但 唔 switch on既mode 轉做更加客氣、有禮同醒目，更 offer 免最低消費要求...(但話雖如此，我們的 set dinner 連酒水也是$11000有多，根本算不上優惠 。)
好吧，說食物味道吧，前菜(首2個)的確值 Michelin Star 米芝蓮星兩星， 主菜乳鴿， 還有甜品栗子蛋糕也非常精彩，讚！但中間的魚呢卻是有待改進。不過整體不錯。
(這次人均消費差不多$4000 , 這個價位很多米芝蓮二星的餐廳可以選擇， 性價比不是最好 ，甚至麻麻，但亦算可以接受。)
紫蘇卷好！
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魚普通甚至麻麻
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味道好
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