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2021-06-29
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今天來了這家高檔的念川居吃午餐，我利用OPENRICE預先訂座。很久之前試過下午茶一次，感覺不錯。今次再來感覺不同，不及第一次。我們一行四人，入座後獲安排一張頗大的六人枱，由於4人一枱關係，感覺張枱很大，我見隔離要用轉盤。環境比較昏暗，這是這個集團餐廳和食市的特色吧，但個人不太喜歡在陰陰暗暗的環境下進餐。我們點了些點心，包括：紅菜頭海鮮棵：眼見有點紅色應該是紅菜頭，但內裡的餡料可能太碎，吃不出有什麼海鮮。蝦餃：賣相可以，但也是吃不出有什蝦的味道，餡料太碎。蝦腸：有六件，每件有原隻蝦，沒有特別。蘋果叉燒酥：這個是差，豬油味太重，難吃！刴椒斑片餃：和其他蒸餃或棵類差不多，饀料太碎，又沒有刴椒味，奇怪這不是辣的。荔茸海鮮角：海鮮饀料太碎，只能吃到荔茸。叉燒包：普通沒有特別芝麻卷：這個出色，芝麻味濃，甜度適中，算是驚喜。其實今次主要試食點心，價錢屬高檔次，但總括不知道吃了什麼海鮮饀料入口。
我們一行四人，入座後獲安排一張頗大的六人枱，由於4人一枱關係，感覺張枱很大，我見隔離要用轉盤。環境比較昏暗，這是這個集團餐廳和食市的特色吧，但個人不太喜歡在陰陰暗暗的環境下進餐。
我們點了些點心，包括：
紅菜頭海鮮棵：眼見有點紅色應該是紅菜頭，但內裡的餡料可能太碎，吃不出有什麼海鮮。
蝦餃：賣相可以，但也是吃不出有什蝦的味道，餡料太碎。
蝦腸：有六件，每件有原隻蝦，沒有特別。
蘋果叉燒酥：這個是差，豬油味太重，難吃！
刴椒斑片餃：和其他蒸餃或棵類差不多，饀料太碎，又沒有刴椒味，奇怪這不是辣的。
荔茸海鮮角：海鮮饀料太碎，只能吃到荔茸。
叉燒包：普通沒有特別
芝麻卷：這個出色，芝麻味濃，甜度適中，算是驚喜。
其實今次主要試食點心，價錢屬高檔次，但總括不知道吃了什麼海鮮饀料入口。
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