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2017-05-18
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聽聞這間位於炮台山的＂16 Shell ＂所提供的食物有部份是由霆鋒做顧問設計的，看到他們的照片很是吸引而且黑蒜蓉包很出色，今天終於有機會來一試，真的很期待😋黑炭黑蒜蓉包 - 一上枱已聞到陣陣的香氣，熱辣辣濃濃的蒜香，甜絲絲脆脆的外層，焗得軟硬適中，真的值得來一試爆谷蝦 - 外層的粉醬少少厚，不過想不到內𥚃蝦很鮮甜彈牙配上沙律醬非常野味酥皮黑松露比薩批 - 用酥皮做比薩餅底，感覺新鮮特別，黑松露味濃配上蘑茹和芝士很夾，加上火箭菜沒有那麼膩👍🏻香煎橄欖油無骨雞脾加大蝦意大利麵 - 雞脾塊煎得非常出色，雞皮還是脆口的，一咬落去雞汁豐富，蝦既大隻又彈牙鮮味十足，加上很多蒜蓉粒非常香口味道一流Tiramisu - 外表吸引入口醇滑而且帶著濃濃的咖啡酒香味，加上士多啤梨的香味配合下，甜度適中是晚餐完美的句號😉Skin Angel (pineapple, pear, lime)菠蘿味比較重些，不太甜很清香，不錯！
黑炭黑蒜蓉包
$60
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黑炭黑蒜蓉包 - 一上枱已聞到陣陣的香氣，熱辣辣濃濃的蒜香，甜絲絲脆脆的外層，焗得軟硬適中，真的值得來一試
爆谷蝦
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爆谷蝦 - 外層的粉醬少少厚，不過想不到內𥚃蝦很鮮甜彈牙配上沙律醬非常野味
酥皮黑松露比薩批
$138
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酥皮黑松露比薩批 - 用酥皮做比薩餅底，感覺新鮮特別，黑松露味濃配上蘑茹和芝士很夾，加上火箭菜沒有那麼膩👍🏻
香煎橄欖油無骨鷄脾加大蝦意大利麵
$188
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香煎橄欖油無骨雞脾加大蝦意大利麵 -
雞脾塊煎得非常出色，雞皮還是脆口的，一咬落去雞汁豐富，蝦既大隻又彈牙鮮味十足，加上很多蒜蓉粒非常香口味道一流
Tiramisu
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Tiramisu - 外表吸引入口醇滑而且帶著濃濃的咖啡酒香味，加上士多啤梨的香味配合下，甜度適中是晚餐完美的句號😉
Skin Angel
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Skin Angel (pineapple, pear, lime)
菠蘿味比較重些，不太甜很清香，不錯！
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