更多
2012-08-24
15 瀏覽
間餐廳唔係開左好耐,幫襯過幾次評如如下:鹹蛋蒸肉餅 48元,相對其他食品,最平最好食,肉餅特色係以火山狀上碟,既高且大,肉質鬆軟, 入口有鬆化感,味道亦佳。 口水雞 69元 雞肉嫩滑有彈性,雞有雞味,配菜幾豐富,冇一般食肆咁辣,幾岩我口胃。干炒牛河 58元 食材份量同味道只係好過收三十幾元的茶記小小,鑊氣唔多夠,牛肉尚算可口 但係有陣怪怪的糖味,食落個感覺好隔離,好似上碟後沈落去咁。羔蟹蒸水蛋 59元 所謂羔蟹,只係街市賣幾蚊隻既水蟹,的蟹羔硬掘掘,簿簿一層癡係蟹蓋內 水蛋亦都唔滑,膠膠地,口感麻麻,成六十蚊,實在過份。總評語 : 鹹蛋蒸肉餅,口水雞值得翻尋味。
評如如下:
鹹蛋蒸肉餅 48元,相對其他食品,最平最好食,肉餅特色係以火山狀上碟,既高且大,肉質鬆軟,
入口有鬆化感,味道亦佳。
口水雞 69元 雞肉嫩滑有彈性,雞有雞味,配菜幾豐富,冇一般食肆咁辣,幾岩我口胃。
干炒牛河 58元 食材份量同味道只係好過收三十幾元的茶記小小,鑊氣唔多夠,牛肉尚算可口
但係有陣怪怪的糖味,食落個感覺好隔離,好似上碟後沈落去咁。
羔蟹蒸水蛋 59元 所謂羔蟹,只係街市賣幾蚊隻既水蟹,的蟹羔硬掘掘,簿簿一層癡係蟹蓋內
水蛋亦都唔滑,膠膠地,口感麻麻,成六十蚊,實在過份。
總評語 : 鹹蛋蒸肉餅,口水雞值得翻尋味。
張貼