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2020-09-20
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相信疫症期間港人最掛住嘅就係日本美食, 日式料理總是比其他 菜式特別受歡迎, 食肆門外經常要等位。这天嚟來到 日本過江龍香港分店『 頑固壽司』。日本嗰邊就係平民版迴轉壽司。坐落於k11 的『頑固壽司』價錢也相當進取, 壽司索價錢由十幾到百幾一件也有。 當然大部分食材都直接日本空運而來。 吞拿魚中拖羅壽司, 天然的紅色中帶光澤而非螢光的紅, 肉質細緻油潤,入口甘甜👍。厚燒玉子 , 店家推介。蛋香濃郁唔会太甜~ 而且口感軟熟唔乾~👍 好吃極了!香蔥拖羅魚蓉卷, 日本葱帶出魚蓉的油香, 美味精彩嘅細卷!海膽甘甜, 一啲苦澀味都冇, 入口融化, 鮮味充斥整個口腔~原條海鰻, 肉質有彈性, 特製醬汁更提升其鮮味!服務也是絕佳的, 也主動介紹是日新鮮貨色。
相信疫症期間港人最掛住嘅就係日本美食, 日式料理總是比其他 菜式特別受歡迎, 食肆門外經常要等位。
这天嚟來到 日本過江龍香港分店『 頑固壽司』。
日本嗰邊就係平民版迴轉壽司。
坐落於k11 的『頑固壽司』價錢也相當進取, 壽司索價錢由十幾到百幾一件也有。 當然大部分食材都直接日本空運而來。
吞拿魚中拖羅壽司, 天然的紅色中帶光澤而非螢光的紅, 肉質細緻油潤,入口甘甜👍。
厚燒玉子 , 店家推介。蛋香濃郁唔会太甜~ 而且口感軟熟唔乾~👍 好吃極了!
香蔥拖羅魚蓉卷, 日本葱帶出魚蓉的油香, 美味精彩嘅細卷!
海膽甘甜, 一啲苦澀味都冇, 入口融化, 鮮味充斥整個口腔~
原條海鰻, 肉質有彈性, 特製醬汁更提升其鮮味!
服務也是絕佳的, 也主動介紹是日新鮮貨色。
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