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2023-03-07
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這個星期天是之前經歷過的口罩令解除後,我第一次可以毫無束縛走在街上享受街頭小食的自由。我決定前往荃灣這個小食的殿堂,盡情把食欲發揮到極致。經過匆匆數十米便發現一間推出特色麻辣小菜的地道小店「瀟記麻辣小菜」。我點了一「福州肉燕」$38,一份外酥里嫩的「香炸小酥肉」$38,以及辣味十足的「重慶涼皮」$28。這三樣小菜各展所長,從麻辣到酸辣酥脆,彷彿帶我遊走不同地區的味道,卻又在食材中巧妙的融為一體。吃得津津有味,悠閒的打量人來人往,這種在街頭自由呼吸自由享受美食時光,實在珍貴。對這一場「口罩解禁」後的首次街頭小食體驗,我相當滿意!瀟記麻辣小店 (荃灣)荃灣建明街7號昌華大廈地下15C-2號舖
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