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2024-05-07 46 瀏覽
來到銅鑼灣元組級名氣飛驒牛料理~ 整晚意想不到優質體驗,簡直值回票價~🥢碎飛驒牛他他飛驒牛肉碎用蛋漿混合梨肉碎,令口感更加滑嫩香甜,味道清爽而且層次分明🥢海膽飛驒牛軍艦 + 雜錦海鮮飛驒牛軍艦店員推薦~ 以飛驒牛肉片代替了紫菜包圍住整件壽司。令到整件軍艦入口肥美又軟滑,非常滿足🥢飛驒牛五部位精選了五個不同部位:牛肩肉、牛西冷、腰脊肉、臀骨肉、里脊肉。一次過可以試晒咁多款。當中最鍾意嘅係牛西冷。牛脂比例是最誇張的多,入口即溶!🥢厚切牛舌厚切版牛舌,店員推薦每邊都燒到金黃先至食。估唔到燒到咁金黃,肉質仲可以保持超級爽口多汁,味道濃郁。牛舌愛好者必點!🥢壽喜燒風和牛西冷 + 黑松露蛋黃即係大判燒!將預先用特製醬油處理嘅大塊薄切牛西冷放到燒爐上輕輕燒熟。食之前再加入黑松露蛋黃!世一之選!其味無窮。🥢韓式石鍋飛驒牛肉咖哩飯最後再叫埋咖喱飯,咖哩味調教得剛剛好,唔覺意就食晒成個飯🍸白桃橙梳打酒 + 🥃威士忌梳打原來店員會即榨橙汁,再根據個人喜好,將果汁果肉混入梳打酒。酒精味道不太濃適合女士。另一杯梳打相反,酒味較濃,比較適合男士。
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來到銅鑼灣元組級名氣飛驒牛料理~ 整晚意想不到優質體驗,簡直值回票價~


🥢碎飛驒牛他他
飛驒牛肉碎用蛋漿混合梨肉碎,令口感更加滑嫩香甜,味道清爽而且層次分明


🥢海膽飛驒牛軍艦 + 雜錦海鮮飛驒牛軍艦
店員推薦~ 以飛驒牛肉片代替了紫菜包圍住整件壽司。令到整件軍艦入口肥美又軟滑,非常滿足


🥢飛驒牛五部位
精選了五個不同部位:牛肩肉、牛西冷、腰脊肉、臀骨肉、里脊肉。一次過可以試晒咁多款。當中最鍾意嘅係牛西冷。牛脂比例是最誇張的多,入口即溶!


🥢厚切牛舌
厚切版牛舌,店員推薦每邊都燒到金黃先至食。估唔到燒到咁金黃,肉質仲可以保持超級爽口多汁,味道濃郁。牛舌愛好者必點!


🥢壽喜燒風和牛西冷 + 黑松露蛋黃
即係大判燒!將預先用特製醬油處理嘅大塊薄切牛西冷放到燒爐上輕輕燒熟。食之前再加入黑松露蛋黃!世一之選!其味無窮。


🥢韓式石鍋飛驒牛肉咖哩飯
最後再叫埋咖喱飯,咖哩味調教得剛剛好,唔覺意就食晒成個飯


🍸白桃橙梳打酒 + 🥃威士忌梳打
原來店員會即榨橙汁,再根據個人喜好,將果汁果肉混入梳打酒。酒精味道不太濃適合女士。另一杯梳打相反,酒味較濃,比較適合男士。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-30
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐