Pizza Maru (已結業)

美麗華廣場有不少餐廳，這次和朋友來到韓式薄餅及炸雞店 Pizza Maru ，看宣傳版已覺得吸引。進去的時候客人已經不少，進餐期間見到越來越多人，可能要早一點去才不至要等位。韓式芝士雞蛋卷 $73色彩繽紛奪目的雞蛋卷，沙律菜鋪面，蛋卷內夾著紫菜和半溶芝士，配合芥末蛋黃醬，邪惡得來很醒胃，完全不膩。芝心Maru大哥(番茄醬底) 9吋 $123+$26轉雙芝邊批底是綠茶批底，不太吃出綠茶味，但頗煙韌鬆軟，餡料有Maru香雞、車厘茄、西蘭花、火腿、蘑菇、Alfredo醬、酸忌廉醬、烤肉醬、馬蘇里拉芝士、紫洋蔥、香芹片，味甜甜酸酸，很開胃，多種配料中菜肉比例平均，蔬菜類又夠爽甜，口感豐富。而雙芝邊是有雙重芝士扭在一起，芝士味十足，味道口感有層次。蜂蜜牛油秘製炸雞 $108/6件聞上去很重牛油味，咬下去啖啖蜂蜜香，外層粉漿厚薄剛好又夠鬆脆，內裡雞肉嫩滑。(左)荔枝冰樂 $48入口有淡淡荔枝香，味道香甜清爽。(右)香芒西柚 $48芒果味道較重，夾淡淡西柚的酸甜，但整體味道略甜，不是我杯茶。這間的薄餅和炸雞頗合我口味，有機會可以帶男人來試試。