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2022-09-18
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由於朋友生日，想找一間環境舒服、有藝術氣息、食物質素好、又可以打卡的餐廳。最後揀左ATUM，呢一間一路我都有BOOKMARK，一直都知係K11 ART MALL，但一直未有機會食。今次就籍朋友生日黎慶祝一下。餐廳位置較隱蔽，位於商場一樓的角落位置。裝潢簡約，純樸水泥牆，帶點北歐的風格，配上黑白為主調的桌椅。落地大玻璃滲透入自然光，望著窗外翠綠的樹木，令人心情放鬆剛好我們還安排到窗旁的一角，非常幸運OPENKITCHEN 的位置，見到職員不斷弄最SIGNATURE 的TEA SET，滿滿美美精緻的食物，非常吸晴。MENU 的選擇唔算多，但每一道都好特別。配搭少見。最後我們選左以下食物。1.Afternoon Tea Set（$438/2位用）職員見到我地的蠟燭息左和爛左，會主動幫我地換過蠟燭，好好R。24件鹹點和甜點，每一件都一口SIZE。上枱時就已經覺得好靚，每一件都好精緻。色彩繽紛，每一個角度影都好靚。味道方面每一口都有各自特色，而且非常突出原本的食材鹹點有🔹三文魚：三文魚配上帶點酸味的CREME，非常濃🔹鵝肝：好香，但又唔會膩🔹蟹肉撻：足料鮮甜的蟹肉，加上飽滿的魚子醬，鹹鮮味十足🔹
最後揀左ATUM，呢一間一路我都有BOOKMARK，一直都知係K11 ART MALL，但一直未有機會食。
今次就籍朋友生日黎慶祝一下。
餐廳位置較隱蔽，位於商場一樓的角落位置。
裝潢簡約，純樸水泥牆，帶點北歐的風格，配上黑白為主調的桌椅。
落地大玻璃滲透入自然光，望著窗外翠綠的樹木，令人心情放鬆
剛好我們還安排到窗旁的一角，非常幸運
OPENKITCHEN 的位置，見到職員不斷弄最SIGNATURE 的TEA SET，滿滿美美精緻的食物，非常吸晴。
MENU 的選擇唔算多，但每一道都好特別。
配搭少見。最後我們選左以下食物。
1.Afternoon Tea Set（$438/2位用）
職員見到我地的蠟燭息左和爛左，會主動幫我地換過蠟燭，好好R。
Afternoon Tea Set
$438
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24件鹹點和甜點，每一件都一口SIZE。
Afternoon Tea Set
$438
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上枱時就已經覺得好靚，每一件都好精緻。色彩繽紛，每一個角度影都好靚。
味道方面每一口都有各自特色，而且非常突出原本的食材
鹹點有
🔹三文魚：三文魚配上帶點酸味的CREME，非常濃
🔹鵝肝：好香，但又唔會膩
🔹蟹肉撻：足料鮮甜的蟹肉，加上飽滿的魚子醬，鹹鮮味十足
🔹𝚙𝚊𝚛𝚖𝚊 𝚑𝚊𝚖 卷：包都好似一個波咁，可愛
甜點
泡芙的味道原來味道都唔同，有好香濃的朱古力，酸酸甜甜的檸檬和紅莓。
紫薯撻：天然甜香的紫薯上放上食用花，賣相精緻，香濃突出。
馬卡龍：4款不同口味，有檸檬、班蘭、紅莓、焦糖，外層薄酥，愛食甜的必不可少。
2.火焰帶子。紫薑。醃製蔬菜。墨魚汁飯（$198）
火焰帶子。紫薑。醃製蔬菜。墨魚汁飯
$198
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墨魚汁味濃，突出。西式risotto不似一般的生，飯煮得剛剛好。
火焰帶子。紫薑。醃製蔬菜。墨魚汁飯
$198
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火焰帶子。紫薑。醃製蔬菜。墨魚汁飯
$198
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整個配搭不但賣相美麗，且具有層次。
3.竹炭鮮奶咖啡
4.鮮奶咖啡
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