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2017-01-21
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UCC的食物質素一向都好，但上環新紀元廣場這分店，食物質素就時好時壞。今天跟Honey在這裡吃午飯，兩款午餐，一好一遜。沙律是我喜愛的薯仔沙律，薯仔粒細滑，一小球，剛好。沙律菜、青瓜和蕃茄，爽脆新鮮。午餐牌上的，已包沙律和咖啡。我點了白汁三文魚露筍濶麵。這個不錯，濶麵稔硬度剛好，白汁不太稠。鮮露筍的青澀配合白汁，一清一濃，很配。Honey叫散點，餐牌內的食品，加$30就可加沙律和咖啡。他點了日式咖哩吉列豬扒飯，這份午餐就非常失色！日式咖哩一般。但，飯很硬！是圓顆顆的珍珠米，為什麼會這樣硬？珍珠米不是軟熟的嗎？而且，飯不夠熱！另外，吉列豬扒的外層脆粉非常厚！脆粉厚自然炸得硬！而豬扒呢？｢實得得｣！全沒有｢拍鬆｣！豬扒又乾又實想像不到是UCC的岀品！！幸好，UCC的招牌咖啡，濃而不苦澀，香滑！
今天跟Honey在這裡吃午飯，兩款午餐，一好一遜。
沙律是我喜愛的薯仔沙律，薯仔粒細滑，一小球，剛好。
沙律菜、青瓜和蕃茄，爽脆新鮮。
午餐牌上的，已包沙律和咖啡。我點了白汁三文魚露筍濶麵。
這個不錯，濶麵稔硬度剛好，白汁不太稠。
鮮露筍的青澀配合白汁，一清一濃，很配。
Honey叫散點，餐牌內的食品，加$30就可加沙律和咖啡。他點了日式咖哩吉列豬扒飯，這份午餐就非常失色！
日式咖哩一般。
但，飯很硬！
是圓顆顆的珍珠米，為什麼會這樣硬？
珍珠米不是軟熟的嗎？
而且，飯不夠熱！
另外，吉列豬扒的外層脆粉非常厚！
脆粉厚自然炸得硬！
而豬扒呢？
｢實得得｣！全沒有｢拍鬆｣！
豬扒又乾又實
想像不到是UCC的岀品！！
幸好，UCC的招牌咖啡，濃而不苦澀，香滑！
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