麵屋哲 (已結業)

朝早做完gym就去左附近嘅海之戀商場揾野食 之後就見到呢間TETSU 咁我見到有沾麵就去試下喇 我就叫左哲盛沾麵 （魚介豚骨高湯）和風水餃子。 先講沾麵，我比較鐘意食凍嘅麵，所以冷熱果度就簡左冷。麵係粗麵，而都ok彈牙，幾有咬感。叉燒都5錯，不過就太瘦，d肉有d rough，而呢個麵有温泉蛋，超正。另外，再講下個湯，個濃湯嘅味幾正，但美中不足嘅就係湯唔夠熱，冇一種可以同冷麵撈埋一齊嘅感覺，不過當你食曬碗麵，可以問店員要d高湯，加埋原先嘅湯就超級正，好好飲，好有鮮味。而水餃就冇乜太大特別，不過果餡都ok，幾足料。