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開飯介紹
創辦於2005年,沾麵專門店-麵屋哲由小店舖開始,發展到現時全球共有27間店舗。麵屋哲曾獲多個獎項,包括TripAdvisor Certificate of Excellence。沾麵是拉麵的一種、將麵和湯分開呈上,把粗麵放入熱而濃的湯沾一沾來吃。這就是沾麵。沾麵作為日本的一種飲食文化,我們希望世界上更多人能夠得以品嚐。 繼續閱讀
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