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2021-04-02
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餐廳嘅設計非常獨特,一入去就見到模仿古老大宅嘅佈置,瀰漫少許詭祕氣息🔮野食方面係行fusion創意路線,食材嘅配搭係其他餐廳甚少見到麻辣凍蜆🌶蜆肉無沙,花椒味比較重,辣度唔高,食完會有少少麻痹感覺!薑蔥炒龍蝦米仔粉🦞一嚟就聞到爆香咗嘅薑蔥味,好似甚有鑊氣嘅中式薑蔥炒飯,唔同嘅係米飯換咗做米粒麵,但係依然好惹味,薑蔥香味突出,口感乾爽分明,係好有創意嘅菜式👍龍蝦湯配脆米伴海蜇頭珊瑚蚌🦞龍蝦湯用茶壺裝住,鮮味濃郁,影相一流~依個有完整蟹鉗肉,而海蜇頭同埋珊瑚蚌就增添爽脆口感😋 雖然依兩款都係用龍蝦做材料,但係風味迥然不同,很有心思!
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