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2018-02-06
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今日係觀塘廣場附近做野，同兩個同事做到夜晚七點幾， 凍冰冰好想食火煱，於是上openrice睇下附近有冇人氣火煱，見到有一間live band雞煲米走雞 ，咁有特色就去試下啦～我地三個人叫咗一個火焰麻辣雞煲（兩隻辣椒） 一個細本地手切牛脊髓，牛柏葉，雜菇，響玲，一份四拼餃～等10分鐘全部料到齊，上菜快～掋讚～個雞煲首先要煲一陣之後就有職員過來點火係我地面前炒下佢，等雞煲內既酒精揮發曬之後就食得，食落去雞好滑，仲有少少酒味，好惹味～ 手切牛肉大份，見個紋都知係高質牛，食落好重牛味，厚度適中～響鈴係即叫即炸，好少地方有～四拼餃亦好出色，好多時好多地方都係雪藏餃又或者好細隻，呢度係新鮮包既，皮薄料多又大隻 ～今日平日八點都成大半場滿，在工廈入面可以咁，證明有水準和有質數的～今日有個男仔喺度唱live，把聲好似張智霖加鄭中基，又唱得幾好聽喎！
我地三個人叫咗一個火焰麻辣雞煲（兩隻辣椒）
一個細本地手切牛脊髓，牛柏葉，雜菇，響玲，一份四拼餃～
等10分鐘全部料到齊，上菜快～掋讚～
個雞煲首先要煲一陣之後就有職員過來點火係我地面前炒下佢，等雞煲內既酒精揮發曬之後就食得，食落去雞好滑，仲有少少酒味，好惹味～
手切牛肉大份，見個紋都知係高質牛，食落好重牛味，厚度適中～
響鈴係即叫即炸，好少地方有～
四拼餃亦好出色，好多時好多地方都係雪藏餃又或者好細隻，呢度係新鮮包既，皮薄料多又大隻 ～
今日平日八點都成大半場滿，在工廈入面可以咁，證明有水準和有質數的～
今日有個男仔喺度唱live，把聲好似張智霖加鄭中基，又唱得幾好聽喎！
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