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2017-02-11
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大排檔在每個香港人心目中，都有一定位置。隨著時代變遷，就連大排檔也要搞搞新意位於銅鑼灣渣甸中心的西餐大排檔便是最佳例子。難得今天在香港區工作，放工便相約老友一起去體驗一下西餐如何能夠成為大排檔。入到渣甸坊，電梯按7樓，Lift門一開，眼前招牌非常耀眼甫坐下便看到有wifi供客人試用，十分貼心正當我們煩惱叫什麼之際，店員立即走過來介紹了幾款菜式。順理成章，我們點了店員推介的龍蝦餐和呑拿魚沙律、豬扒包和肉醬意粉跟餐加$38便有一杯紅/白酒，抵與朋友分別點了澳洲白酒和阿根廷紅酒🍷🍸叫餐更可加$68 享有海鮮拼盆，嗜吃海鮮的我當然不會錯過生蠔creamy帶淡淡的海水味道。帆立貝沾上獨特的醬汁惹味無比。磯燒鮑魚咸咸地十分醒神燒呑拿魚沙律 $99呑拿魚是一大粒的，不像一般西餐碎上，完全是想像之外而且燒得半熟，咬下去不會太硬，香軟美味！撈埋沙律菜一起吃，太prefect了❤️黑毛豬熱脆包 $89越邪惡的食物越美味，這是永恆不變的定律。選用脆豬仔包，烘後外脆內鬆軟。另外黑毛豬油香撲鼻，呷下夠嚼頭又香嫰，肉味驟然爆出，配上芝士更加光芒四射！黑松露蘑菇湯 (跟餐)每一口湯也有粒粒蘑菇，黑松露味濃。牛腩羅宋湯
隨著時代變遷，就連大排檔也要搞搞新意
位於銅鑼灣渣甸中心的西餐大排檔便是最佳例子。
難得今天在香港區工作，放工便相約老友一起去體驗一下西餐如何能夠成為大排檔。
入到渣甸坊，電梯按7樓，Lift門一開，眼前招牌非常耀眼
甫坐下便看到有wifi供客人試用，十分貼心正當我們煩惱叫什麼之際，店員立即走過來介紹了幾款菜式。
順理成章，我們點了店員推介的龍蝦餐和呑拿魚沙律、豬扒包和肉醬意粉
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與朋友分別點了澳洲白酒和阿根廷紅酒🍷🍸
海鮮拼盤
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生蠔creamy帶淡淡的海水味道。
帆立貝沾上獨特的醬汁惹味無比。磯燒鮑魚咸咸地十分醒神
燒呑拿魚沙律
$99
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呑拿魚是一大粒的，不像一般西餐碎上，完全是想像之外
而且燒得半熟，咬下去不會太硬，香軟美味！
撈埋沙律菜一起吃，太prefect了❤️
黑毛豬熱脆包
$89
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越邪惡的食物越美味，這是永恆不變的定律。
選用脆豬仔包，烘後外脆內鬆軟。另外黑毛豬油香撲鼻，呷下夠嚼頭又香嫰，肉味驟然爆出，配上芝士更加光芒四射！
黑松露蘑菇湯
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每一口湯也有粒粒蘑菇，黑松露味濃。
牛腩羅宋湯
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這個羅宋湯是單點的，如果你喜歡吃牛腩就一定不能錯過。
湯底以新鮮牛腩洧制而成，每啖湯也有濃厚的牛味，在外邊是絕對喝不到的，出色
肉醬蘑菇意粉
$89
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不要少看就個意粉，平時外間制作的肉醬一般以肉粒為主，並且不是全牛肉。
但這裡的是100%純牛肉，有濃厚牛味而且吃落一絲絲的，非常特別
原隻波士頓龍蝦餐
$399
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新鮮的龍蝦不用加任何調味料，原汁原味吃最美味，若果你口味較重，可沾一些附上的海鮮醬汁
酸酸甜甜也很不錯
菠蘿雪芭
$79
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來到尾聲，當然要來個甜品！
與朋友各點了一款。我叫了原隻菠蘿雪芭，食飽飽減下膩最緊要
雪芭充滿濃郁的菠蘿味。唔講以為自己食緊菠蘿冰
熱脆吉士卷配雪糕
$88
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吉士卷是我flavour之一，炸得金黃色的涵皮咬落
卜卜脆，配上士多啤梨味雪糕，幸福感100%!
與朋友享受了這麼多的美食，埋單每人大約$500。
在於大排檔價位來說，雖然不便宜，但食物質素絕對是超乎想像之外
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