十和田總本店

營業中

休息中

和朋友行街，途經尖沙咀金馬倫道，見到一間燈光相當温暖的日本餐廳，再上網看看食評，正評也不少，碰巧肚子又有點餓，那就決定先醫肚再血併。我們今天不太想食澱粉質，所以主力選擇沙律、刺身。 鯛魚湯，奶白色的魚湯夠熱又鮮甜。赤貝刺身，大約一開四，肉質新鮮彈牙。凡立貝刺身，有3片，每片厚薄算平均，爽口嫩滑。牡丹蝦刺身，約有手掌般大，鮮甜肉厚。日本蒸蛋是我最愛喜食的日式料理之一，加入冬菇片丶蟹柳丶魚蛋片丶白果一起蒸，令鮮味提昇，日式蒸蛋的方法往往能保持著蛋的幼滑口感，亦是一道精緻又營養豐富的菜式。蟹膏沙律，可謂全晚的驚喜丶亮點，新鮮蟹膏味道鮮美，拌以蟹肉絲、厚身新鮮生菜一同吃，更顯蟹味濃厚，簡直心靈大滿足！ 店員體貼有禮貌。另外座位下均設有小籃子可供客人放手袋，這個貼心的設計，對餐廳來說是一個重要的加分位。