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2012-12-09
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這個店一直都在我的MUST TRY LIST上，不過和舊同學說好要吃後卻拖了又拖，也因為老同學FER告知這個店有WINE AND CHEESE NIGHT也給我們一個期相約,最後一行八人就成行了，當中除了老同學，也有同事，是個有趣的組合!當晚我們獲分配一間廂房，店方也安排了一位職員協助我們.. 食物與飲品均以自助形式供應,在他指引下我們走到那取食物的地方，是夜肉食有PARMA HAM SALAMI 等三大盤還有十多款不同口味的芝士以…佐芝士吃的伴吃食物有無花果，杏脯等.提子乾,果醬等,比預期選擇為多 除肉食, 芝士,餐廳也供應上幾種麺包,其中較特別的有墨魚脆，藍莓包…常見的穀雜糧麵包,法包和GRISSINI等也有供應.. 另一主角酒當然也少不了，紅白酒各三種，加上ROSÉ 以及汽酒 ,友人們都相當滿意 吃芝士都是配紅酒最為理想,故我的第一ROUND取了芝士,肉食,乾果及麵包後,都是拿紅酒,是夜紅酒分別有西班牙,法國以及意大利的出產….第一杯點了意大利的,是比較淡身的一種,有點像飲水的清淡…. SALAMI油份很高,也很對胃口..其無花果也很好吃….至於第一輪的藍莓包和穀雜糧麵包…
當晚我們獲分配一間廂房，店方也安排了一位職員協助我們..
食物與飲品均以自助形式供應,在他指引下我們走到那取食物的地方，是夜肉食有PARMA HAM SALAMI 等三大盤
還有十多款不同口味的芝士以…佐芝士吃的伴吃食物有無花果，杏脯等.提子乾,果醬等,比預期選擇為多
除肉食, 芝士,餐廳也供應上幾種麺包,其中較特別的有墨魚脆，藍莓包…常見的穀雜糧麵包,法包和GRISSINI等也有供應..
另一主角酒當然也少不了，紅白酒各三種，加上ROSÉ 以及汽酒 ,友人們都相當滿意
吃芝士都是配紅酒最為理想,故我的第一ROUND取了芝士,肉食,乾果及麵包後,都是拿紅酒,是夜紅酒分別有西班牙,法國以及意大利的出產….第一杯點了意大利的,是比較淡身的一種,有點像飲水的清淡…. SALAMI油份很高,也很對胃口..其無花果也很好吃….至於第一輪的藍莓包和穀雜糧麵包…只能說藍莓包的色的確很搶眼…但完全吃不到藍莓的味道…穀雜糧麵包軟硬度合宜,雖沒有幾年吃YAMM麵包籃的質素(而家也的確差了),但也算合格有餘!
期間也呷了一口友人的法國紅酒,三種中最可取就是這款!再次取食物期間,那位負責為我們夾麵包的小姐表示,用SALAMI捲著GRISSINI吃,味道很不錯,是個有趣的吃法,也曾跟其建議一試,吃下去也不俗!
在座不少有人都酷愛芝士,都吃得相當盡興,最重要的是與友人多作交流,故大部份時間都是閒聊居多,吃畢以後就開始試飲其他酒精飲過汽酒也來白酒,友人取的法國CHARDONNAY SAUVIGNON 雖然嗅起來十分香,不過飲下來是味道只屬一般…. 相反家鄉出品的PINOT GRIS有點驚喜,清新味道帶甜,最合我這些不懂飲酒的初哥
在下自問不懂飲酒吃芝士,時間許可下也應該再進修一下,不過以是晚的各項安排,加上是夜對廂房各友人照顧周到的CAPTAIN
PATRICK的細心服務,也為大家對這店帶來了良好的印像….相信下次一定會再來,也許可以吃其BRUNCH/午晚市吧,反正其名物焗蘋果撻是夜因為太飽未有機會吃到呢!
是夜每人收費$248+10%服務費,因友人持有M DINING CARD打了個15%折扣,最後每人平均只須$230左右,謝謝FER的好介紹呢! 與其到YAMM吃個自助餐要500多水準卻不一定好,不如上來點些自己愛吃的菜,也許,這裡會有些驚喜呢!
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