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2019-09-16
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間唔中須要獎勵下自己，最好的辦法就是通過食好的。所以，今天我就和另一半去放肆一下，決定去食一餐放題。食放題方便之處再於不用選擇，可以每款叫一點，可以一次過吃很多很多美食。今次就選擇了這間位於旺角瓊華中心的放題，7點半左右入座，價錢相對較其他的值。我們上到去後，只見至尊滿屋裡面人頭湧湧，幸好我們有訂座，可以馬上入座。放題除了食物吸引之外，看點餐紙亦是非常與奮。我們首先將所有點餐紙撕一張，再慢慢選擇。為免整桌都是食物，我們都是分了2-3輪遞紙，方便自己。我的個人技巧為1. 刺身及壽司; 2. 炸物及小食; 3. 熱食類。由於我們點了不同款式，我就精簡地選出必食的5款供大家參考:◯ 1. 刺身刺身類較為特別的，我會推薦帶子。一來不是間間放題都有，二來帶子吃落感覺新鮮，而且味道十足，值得不斷encore。其次就是大赤蝦，原條大赤蝦啖啖肉，比起甜蝦口感更為滿足。◯ 2. 壽司繼刺身後，下一樣要推介的就當然是壽司。壽司類別眾多，我個人認為白松露中拖羅壽司是最好吃的。原因是拖羅非常肥美，咀嚼時拖羅的鮮味完全爆發出來，加上松露的獨特味道，是所有壽司中最為出色。◯ 3. 榴槤炸彈這顆炸彈彈藥非常充足，內
我們上到去後，只見至尊滿屋裡面人頭湧湧，幸好我們有訂座，可以馬上入座。放題除了食物吸引之外，看點餐紙亦是非常與奮。我們首先將所有點餐紙撕一張，再慢慢選擇。為免整桌都是食物，我們都是分了2-3輪遞紙，方便自己。我的個人技巧為1. 刺身及壽司; 2. 炸物及小食; 3. 熱食類。由於我們點了不同款式，我就精簡地選出必食的5款供大家參考:
◯ 1. 刺身刺身類較為特別的，我會推薦帶子。一來不是間間放題都有，二來帶子吃落感覺新鮮，而且味道十足，值得不斷encore。其次就是大赤蝦，原條大赤蝦啖啖肉，比起甜蝦口感更為滿足。
刺身
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繼刺身後，下一樣要推介的就當然是壽司。壽司類別眾多，我個人認為白松露中拖羅壽司是最好吃的。原因是拖羅非常肥美，咀嚼時拖羅的鮮味完全爆發出來，加上松露的獨特味道，是所有壽司中最為出色。
壽司
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這顆炸彈彈藥非常充足，內裡的榴彈醬一咬落去就自動流出來，餡多且味道相當之濃，並沒有偷工減料。我見到隔壁桌一人吃了三顆，喜歡榴槤的不妨一試。
榴槤炸彈
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熟食的話，至尊滿屋的燒牛舌在放題之中算是名列前芽。鹽燒牛舌並沒有過強羶味，而且切得恰到好處，火爐亦控制得非常好，哎落不會太韌。我自己就吃了兩串，熟食的話，必推鹽燒牛舌。
鹽燒牛舌
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比較可惜的是，這裡沒有鰻魚供應，但比我找到一個替代品就是西京比目魚。 比目魚是乾煎的煮法，所以吃落非常香口而且富有魚膠感。其實味道真是不錯，但略嫌比目魚太多油，如果可以乾身一點就會更好。
西京比目魚
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雪糕
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飲品
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至尊滿屋的放題性價比超值，平日7點半入座都是$218，難怪人頭湧湧啦。其他食物如下:
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