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2021-11-22
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同朋友睇完香港經典明星嘅電影《梅艷芳》，意猶未盡，決定搵番地道地方食嘢，延續香港味道感覺。🌆望住咁多選擇嘅Menu，大家都冇咩懸念，想食咩就叫，價錢亦同樣係貼地價。先介紹番啲特色野：招牌風味烤豬手💅🏻完全冇諗過會有呢味嘢，的確係風味之選。微燻嘅燶邊，配上火燒去收汁入味，非常惹味又不失滿滿骨膠原嘅口感。香料同蔥增添到貼地土味，每次見到有蔥就特別有親切感。懷舊烤魷魚乾🦑以前隨手都有，依家一般去到離島先會聞到嗰陣炭火燒魷魚味。平時用嚟送走嘅雞泡魚乾略甜，口感相對軟身，次次食嘅速度都快過飲酒。魷魚乾一絲絲慢慢咬，訓練咀嚼肌👵🏻，絕對係送酒嘅好拍檔。燒饅頭仔☁️放低煉奶嗰下好開心，為咗影相將成舊饅頭浸落去，整完一輪又唔會浸軟曬，個口感有啲似光酥餅，硬身啲嘅，幾特別！其次仲有呢啲比較喜歡同推介：汁燒雞柳串🐔絕對唔係平時超市都買到嘅串燒，真係充滿肉汁又飽滿嘅真雞柳。燒火雞腎🦃而家認真睇返先發現係火雞腎，唔怪得知大大嚿，爽口又唔難咬，始終大狗啲當食到中間個心又會軟身啲。燒新鮮生蠔🦪又大隻又新鮮，就算放到幾濃味，唔新鮮始終一咬到中間就會知，呢到嘅燒生蠔算係我食串燒之中頭幾位好食。秘製黃金香蒜茄子皇🍆火候控
望住咁多選擇嘅Menu，大家都冇咩懸念，想食咩就叫，價錢亦同樣係貼地價。
先介紹番啲特色野：
招牌風味烤豬手
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招牌風味烤豬手💅🏻
完全冇諗過會有呢味嘢，的確係風味之選。微燻嘅燶邊，配上火燒去收汁入味，非常惹味又不失滿滿骨膠原嘅口感。香料同蔥增添到貼地土味，每次見到有蔥就特別有親切感。
懷舊烤魷魚乾
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懷舊烤魷魚乾🦑
以前隨手都有，依家一般去到離島先會聞到嗰陣炭火燒魷魚味。平時用嚟送走嘅雞泡魚乾略甜，口感相對軟身，次次食嘅速度都快過飲酒。魷魚乾一絲絲慢慢咬，訓練咀嚼肌👵🏻，絕對係送酒嘅好拍檔。
燒饅頭仔
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放低煉奶嗰下好開心，為咗影相將成舊饅頭浸落去，整完一輪又唔會浸軟曬，個口感有啲似光酥餅，硬身啲嘅，幾特別！
其次仲有呢啲比較喜歡同推介：
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絕對唔係平時超市都買到嘅串燒，真係充滿肉汁又飽滿嘅真雞柳。
燒火雞腎🦃
而家認真睇返先發現係火雞腎，唔怪得知大大嚿，爽口又唔難咬，始終大狗啲當食到中間個心又會軟身啲。
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又大隻又新鮮，就算放到幾濃味，唔新鮮始終一咬到中間就會知，呢到嘅燒生蠔算係我食串燒之中頭幾位好食。
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火候控制得宜，成條茄子燒得好平均，全條都食到。一絲絲撕出嚟食又軟又入味，幾欣賞調味嘅分量掌握，增味得黎又不過搶。
Ashahi啤酒🍻
因為枱面唔大，店員一直幫手將啤酒放喺吧枱，Keep住留意我哋嘅杯幫我哋斟酒，邊個話食呢啲地道嘢就冇服務！另外，六枝起仲有特價，都抵飲嘅。
總結，性價比高，價錢貼地。每一款食物都會用唔同調味，絕對唔會一式一樣，只得個口感唔同。而且食材新鮮，調味得宜，食完亦唔會好口渴。服務都唔錯添，鋪面唔大，但間隔OK唔會迫，仲有唔同嘅香港掛畫同五顏六色嘅吧枱，幾有feel！
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