Appendix Coffee & Bar (已結業)

飯後又是去蒲啡時間，今晚找尋到一間嘆啡的好地方，店中有兩款espresso blend 可以選擇，一隻是lucky duck ，另一款是Parisian,前者較fruity ，後者帶nutty , 店員都好細為我介紹一番。我點了美式咖啡(Parisian)($45),產地哥斯達黎加、印度及哥倫比亞，杯咖啡超正，好roasted 及nutty 香，讓口腔充滿有悠長的餘韻，縈繞徘徊，順喉、有焦糖味及都好甘香。店員介紹此咖啡豆是香港咖啡公司【Holistic】自家炒豆及拼配，可是餐廳收得早，將2030pm打烊，環境夠晒舒適又寧靜，放工後靜靜地坐下來飲杯靚啡真是超級享受服務員的招呼有禮夠熱誠，離開時都問客人意見。