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2023-03-06
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來到屯門人生地不熟，當然就是要靠朋友介紹吧這次去到的是位於紅橋附近的 BYOB Coffee Roaster 是一間走簡約工業風設計的Cafe，空間感也很大的喔！想好吃什麼後，要自行去收銀處點餐和付款，之後等上餐。☕焙茶鮮奶咖啡 ($42) 拉花很好看！是海馬來的喔！入口茶香甘醇順口，奶味略為重一些。🌹玫瑰鮮奶咖啡 ($39)不知拉花是不是隨機的呢？朋友點的這杯是別的款。🐟煙三文魚沙律 ($80) 擺盤很有心機，用煙三文魚砌成一朵花。醬汁份量剛剛好，亦與清新的沙律菜很夾。🐓水牛雞翼 ($50) 醬汁很濃稠、惹味，微辣的雞翼十分香口。🦐大蝦闊條麵 ($85) 喜歡麵條夠咬口，而且很掛汁，吃落又不會很油膩。大蝦煎到外層非常香脆，口感也很彈牙。🦑海鮮墨魚汁意粉 ($95)意粉的軟硬度剛剛好，每一條意粉都包裹著黑色墨鱼汁。吃落不會腥，反而較為鹹香。海鮮有魚、蝦、青口和魷魚，很豐富的喔！🦀️蟹膏蟹肉意粉 ($98) 三款的意粉中，我自己最喜歡這一款。不論是蟹膏還是蟹肉都十分足料，醬汁較為濃稠但又不會吃到很膩。而且同樣每條意粉都能吃到充滿濃郁又甘香的蟹膏味道！
這次去到的是位於紅橋附近的 BYOB Coffee Roaster
是一間走簡約工業風設計的Cafe，空間感也很大的喔！
想好吃什麼後，要自行去收銀處點餐和付款，之後等上餐。
☕焙茶鮮奶咖啡 ($42) 拉花很好看！是海馬來的喔！
入口茶香甘醇順口，奶味略為重一些。
焙茶鮮奶咖啡
$42
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🌹玫瑰鮮奶咖啡 ($39)
不知拉花是不是隨機的呢？朋友點的這杯是別的款。
玫瑰鮮奶咖啡
$39
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🐟煙三文魚沙律 ($80) 擺盤很有心機，用煙三文魚砌成一朵花。
醬汁份量剛剛好，亦與清新的沙律菜很夾。
煙三文魚沙律
$80
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🐓水牛雞翼 ($50) 醬汁很濃稠、惹味，微辣的雞翼十分香口。
水牛雞翼
$50
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🦐大蝦闊條麵 ($85) 喜歡麵條夠咬口，而且很掛汁，吃落又不會很油膩。
大蝦煎到外層非常香脆，口感也很彈牙。
大蝦闊條麵
$85
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🦑海鮮墨魚汁意粉 ($95)
意粉的軟硬度剛剛好，每一條意粉都包裹著黑色墨鱼汁。
吃落不會腥，反而較為鹹香。海鮮有魚、蝦、青口和魷魚，很豐富的喔！
海鮮墨魚汁意粉
$95
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🦀️蟹膏蟹肉意粉 ($98) 三款的意粉中，我自己最喜歡這一款。
不論是蟹膏還是蟹肉都十分足料，醬汁較為濃稠但又不會吃到很膩。
而且同樣每條意粉都能吃到充滿濃郁又甘香的蟹膏味道！
蟹膏蟹肉意粉
$98
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題外話/補充資料：
性價比很高的Cafe，會有興趣再來試試其他。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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